Szpinak, Pomidor i Cheddar Mini Quiches Lemon Cream nerkowca

Lubiłem jaj. Nie wszystkie rodzaje jaj. W rzeczywistości, prawie każdy rodzaj. Podobało mi się jajecznica i omlety. To dość dużo. Nie wiele odmian, ale naprawdę mi się podobał ci jajka 2 sposoby. Jaja były ostatnie zwierzę jedzenie, wyeliminowane kiedy zostałem weganinem. Dla mnie, Ser był łatwy. Jaja były trudne.

Oczywiście po learing o okropnościach branży jaj, Musiałem przestać wspierać okrucieństwo. Nawet po prawie 5 lat, Wciąż brakuje jaj, ale tylko jedna myśl piskląt dziecko płci męskiej jest zabijanych jest tyle, aby utrzymać mnie z dala.

Więc stworzyć mnóstwo receptur jak jaja. Mam kilka różnych szyfruje tofu: Herbed, Południowo-zachodni, Włoski, Meksykańska a nawet Chiński gramolić się. Mój Szpinak, Frittata karczoch i Mozzarella jest nie tylko smaczne, to jest piękne w tabeli brunch.

Ale nie zawsze chcą korzystać z tofu w moim zastępstwie jaj i nie mogę jeść drożdże odżywcze. Na szczęście odkryłem, że można uzyskać smak i konsystencję bez jajko albo jeden. Mąka z ciecierzycy, który jest moim iść do mąki, Ten jest idealny dla. Dodawanie soli dodatkowo czarną wydobyć że eggy zapach i aromat. Te zapiekanki użyć ciecierzycy / fasoli fava mieszankę mąki choć można użyć tylko mąki z ciecierzycy. Są wegańskie, bezglutenowy i wolny od soi.

Są tak urocze. Małe zapiekanki, które posiadają dużo smaku. Wypełniłem te ze szpinakiem, pomidorów i sera cheddar. Smakują trochę jak wyrafinowane grillowaną kanapkę z serem. Można wypełnić je, co chcesz. Dla wielkiej idei partii, zrobić to za pomocą puszki mini muffin i masz ładny i eleganckie przekąski. Cytrynowy krem ​​nerkowca dodaje jasny i lekki dotyk.

W zależności od tego ile napełniania użyć, ten przepis może między 12 i 15 mini-zapiekanki. Moja Szpinak, Pomidor i Cheddar Mini Quiches z cytryną nerkowca Cream by zrobić piękny dodatek do Dzień Matki brunch. Cieszyć się!

Szpinak, Pomidor i Cheddar Mini Quiches Lemon Cream nerkowca

Krem cytrynowy nerkowca

1 puchar nerkowca, surowy, moczone przez kilka godzin
3/4 szklanki wody
Skórka z jednej cytryny
Sok z połowy cytryny
Sól i pieprz do smaku

Połącz wszystkie składniki w maszynce. Mieszać do śmietany jest zagęszczana i gładka. Odłożyć na bok.

Mini-Quiches
Sprayu
16 oz. mrożony szpinak, rozmrożone i odsączone

2 tsp. + 3 Tbs. extra-virgin oliwy z oliwek, podzielony

2 ząbki czosnku, mielony

Sól, to taste

1 duże lub 2 średnie pomidory śliwkowe, pokrojone w kostkę

¾ -1 kubek wegański ser cheddar, rozdrobnione lub pokrojone w kostkę

2 Garbanzo / filiżanki mąki fasoli fava

3 szklanki zimnej wody

2 tsp. Sól morska

1 tsp. czosnek w proszku

1 tsp. suszonego tymianku
½ łyżeczki. kurkuma
¼ łyżeczki. mielonej gałki muszkatołowej

Rozgrzej piekarnik do 450 stopni. Spray puszkę muffin ze sprayu i umieść go na blasze. Przygotować nadzienie więc są gotowe do użycia. Upewnij się, że wszystkie wilgoci jest wypchnięte z rozmrożonego szpinaku. Ciepło 2 tsp. oleju na patelni na średnim ogniu. Dodaj szpinak z patelni, rozdzielenie nici dobrze. Dodać czosnek i sól. Gotować, aż podgrzać przez. Odstawić do ostygnięcia.
Kroić pomidory i ser.

W dużej misce, wymieszać mąkę i wodę z trzepaczką. Dodać olej i przyprawy. Ubij aż będzie gładkie ciasto.



Dodać szpinak, pomidory i ser cheddar do każdego Muffin Tin Cup. Możesz albo przenieść ciasto do dużego kubka pomiarowego szkła z dziobkiem lub użyj miarki wypełnić blaszkę na muffinki. Wypełnić je niemal do góry, ale nie do końca. Korzystanie łyżeczkę, wymieszać dokładnie tak, aby zapewnić wypełnienie jest przez całą drogę do quiche. Dodaj trochę więcej nakładając na.



Piec 25 minut, aż zapiekanki wyglądać rumiane i chrupiące na wierzchu. Wyjmij je z piekarnika i niech cyna Muffin fajne na blasze przez co najmniej 10 protokół. Pozwalając im fajne pomoże im usunąć z cyny łatwiej. Ostrożnie wyjąć mini-zapiekanki z puszki muffin i podawać z nerkowca krem ​​cytrynowy.



The “V” Słowo: Powiedz to. Jedz. Żyć.

(Odwiedzone 2,766 czasy, 1 wizyt dzisiaj)

, , , , , , , , , , , , , , , , ,

8 Odpowiedzi na Szpinak, Pomidor i Cheddar Mini Quiches Lemon Cream nerkowca

  1. Angielski Horrory Czerwiec 26, 2013 w 2:26 w #

    Te mini-Quiches Wygląda bardzo smaczne. Wszystkie przepisy wspólne na blogu są po prostu niesamowite. Mam Zawód ten blog po prostu znaleźć recepty na pyszne i nowe.

  2. Rhea Parsons Czerwiec 12, 2013 w 2:05 w #

    Prawdopodobnie, ale czas gotowania będzie dłuższy. Dziękuję!!

  3. Anu Czerwiec 11, 2013 w 10:30 pm #

    To wygląda pięknie. Może być wykonana w 8 cale ciasto patelni – po prostu jeden wielki quiche?

  4. Rhea Parsons Maj 11, 2013 w 12:30 w #

    Cześć Ken,
    Mieszaninę szpinaku i pomidorów nie łączy się z mieszaniną mąki. Instrukcje mówią umieścić szpinak, pomidory i ser w puszkach muffin i następnie wlać ciasto do foremek do muffinów.

  5. Ken Maj 10, 2013 w 9:11 pm #

    Brzmi świetnie. BTW, swój przepis należy wspomnieć krok, w którym mieszaninę szpinak, pomidor sera i miesza się z mieszaniną mąki. Wydaje się, że etap pominięta.

  6. Rhea Parsons Maj 9, 2013 w 1:08 w #

    Cześć Karen,

    Zawsze będę przyznać, że brakuje mi niektórych pokarmów zwierzęcych, nawet po 5 lat. Ostatecznie, Nie stać się weganinem, bo nie lubię mięsa, nabiał i jaja. Kochałem mięsa; Byłem “ekstra bekon” osobą. Ale kiedy poznał prawdę, Nie mogłem być częścią tego więcej.

    Pragnienia nie są tylko o smaku albo. Są o wspomnienia, tradycje, doświadczenia, uczucia i stowarzyszeń. Czy brakuje mi jaj jaj’ sake lub ponieważ brakuje mi czasów Toma i pójdę do jadłodajni na śniadanie? Oboje przegap diner żywności.

    Mając apetyt nie jest to, co jest ważne. Co można zrobić z nich jest. I dla ludzi, którzy mówią, że nie lubią mięsa i tak wszystko, dużo…dobrze, to musi być dla nich łatwiejsze. Ale dla ludzi, którzy naprawdę kochali mięsa, nabiał i jaja, skłania się do naszych sumień naprawdę pokazuje, jak zaangażowani jesteśmy do życia współczucia.

    Może lubisz ten wpis na blogu, który napisałem specjalnie dla tych, którzy mogą być zmaga. http://theveeword.blogspot.com/2011/07/3-years-veg-and-7-lessons-learned.html

    Dzięki za pisanie. Mam nadzieję, że lubisz zapiekanki. xo

  7. Anonimowy Maj 8, 2013 w 9:39 pm #

    Dziękujemy za ten przepis. Mam zamiar spróbować. I, Dziękuję za przyznanie, że brakuje jaj…Zrobić, zbyt. Są naprawdę jedyną rzeczą, walka z. Ale, jak ty, I nigdy więcej nie jeść je po wiedząc, co się dzieje w “przemysł” Karen Conlon

Trackbacks / Pingbacks

  1. (Weganie) Ser, proszę! | Oh My Gut - Kwiecień 22, 2014

    […] Mini quiche na Wielkanoc (i spożywane rano na śniadanie, haha). […]

Strona wykonana przez Weganie Web Design


Hit Counter świadczone przez Zarządzanie własnością Orange County