Snap Pea Sałatka z migdałami w Herbed vinaigrette

Groszek cukrowy jest jednym z tych warzyw kupuję i to nie jestem pewien, co z nimi zrobić, inne niż umieszczenie ich w Stir-fry, czy tylko przeżuwając je na surowo. Są słodkie małe grono strąków i trzymają się bardzo dobrze do gotowania, utrzymanie ich kryzys.

Tom przyniósł mi do domu wielki worek z nich od rolnika rynku w zeszłym tygodniu. Byliśmy w środku fali upałów, więc postanowiłem zrobić sałatkę z nich. Dzwonię mu sałatkę, ponieważ ma vinaigrette, ale myślę, że to może być również nazywane przystawka.

Vinaigrette jest prosta wykonana z cytryną, szalotka, Dijon i świeże zioła. Mięta i bazylia są naprawdę ładne połączenie i szczęśliwie, Mamy zarówno rosnące w stoczni latem.

Wszystko to wymaga to tylko szybkie blanszowanie z przystawki grochu, wrzucić w winegretem i posypać na kilka plasterków migdałów. To jest to. Nie dużo pracy, ale dużo smaku.

Jeśli nie masz lub nie dbać o przystawki grochu, można zrobić ten sam przepis ze świeżych zielonych ziaren, szparagi, groszek czy inne warzywa wybrać. Zrobiłem to kilka razy już z różnych warzyw. Vinaigrette jest idealne dla każdej sałatki, a nawet ciepłą sałatką ziemniaczaną. Mniam!

Doprowadzić to danie do następnego cookout lub szczescia razem. Mój Snap Pea Sałatka z migdałami w Herbed vinaigrette będzie bardzo popularny, tak aby dużą partię. Cieszyć się!

__________________________________________

Snap Pea Sałatka z migdałami w Herbed vinaigrette

__________________________________________

GF, SF
Dla Herbed vinaigrette

1 mała szalotka, mielony

1 tsp. Musztarda Dijon
1 tsp. Nektar z agawy
Skórka i sok z ½ cytryny
1 Tbs. świeża mięta, chopped
1 Tbs. świeża bazylia, chopped
½ łyżeczki. suszone oregano
¼ szklanki ekstra oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
Kosher sól do smaku
For Groch Sałatka Snap
1 ½ kg. świeży groszek przystawki, pędy przycięte
1/3 puchar Slivered migdały
W małej misce, połączyć wszystkie składniki na winegret. Trzepaczka, aż wszystko jest dobrze połączone. Dodać sól do smaku. Odstawić do czasu użycia.
W dużym garnku, zagotować wodę i dodać trochę soli. Gotować groszek przystawki za kilka minut, dopóki nie okaże jasnozielonej. Odcedzić groszek i uruchomić je w zimnej wodzie (albo zanurzania ich w kąpieli lodowej) aby zatrzymać gotowanie.
Przelew groszek przystawki do miski. Wrzucić z winegretem. Na wierzchu posypać migdałami. Służyć.
The “V” Słowo: Powiedz to. Jedz. Żyć.
(Odwiedzone 453 czasy, 1 wizyt dzisiaj)

, , , , , , , ,

Comments are closed.

Strona wykonana przez Weganie Web Design


Hit Counter świadczone przez Zarządzanie własnością Orange County