Dzień VeganMoFo #14: Zapytaj Dr. V – Football Food

IMG_5167 Zapytaj Dr. V – Football Food

 

Witamy na inny dzień VeganMoFo - Miesiąc wegańskie. Pamiętaj, aby sprawdzić niektóre z tysiąca blogerów uczestniczących! To zawsze dobrze się znaleźć nowe blogi, nowe przepisy i nowe znajomości.

180x180_g2

 

Dziś "V" Słowo jest wyposażony w kolejną edycję "Ask Dr. V "- kolumna, w którym można zadawać pytania na temat żywności wegańskiej i gotowania. Wystarczy być jasne do przodu, Dr. V (to ja) jest doktorem psychiatrii, ale nie ekspert w żywieniu. Celem tej kolumnie jest znaleźć najlepsze przepisy lub rozwiązać typowe problemy / odpowiedzieć na pytania dotyczące gotowania i wegańskie, nie zdrowia i odżywiania. Idź do ekspertów na takie rzeczy, dobrze? TO JEST WŁAŚNIE DLA ZABAWY.

 

Szanowny Dr. V:

To sezon piłkarski, a to oznacza wiele stron weekendowych. Moja żona i ja jesteśmy wielkimi fanami piłki nożnej i mamy wielu przyjaciół, którzy na zmianę hosting stron. Zawsze istnieje mnóstwo żywności, zwłaszcza finger food – faszerowane skórki ziemniaka, Skrzydełka Buffalo, nachos, więcej chili, przekąski, desery, to nazwę!

Problemem jest to, że moja żona i ja są dość nowe wegan. Kiedy nasza kolej na organizację get-razem, chcemy jedynie służyć żywności wegańskiej. Ale my także chcemy, aby nasi przyjaciele szczęśliwy. Co możemy służyć to idealne na imprezę piłkarską, całkowicie wegańskie i będzie wiać nasze wegańskie znajomych spoza Odległość?

Podpisano szukając żywności

 

Szanowny Fumbling: Od razu, gratulacje ty i twoja żona decyduje się żyć życiem współczucia. To jest trudne, wystarczy zmienić tak wiele o tym, jak jeść i żyć, ale co cały partii wartości żywności wegańskiej dla non-wegańskich przyjaciół mogą być wręcz zastraszające. Dobrą wiadomością jest to, że można służyć wszystkie zwykłe ulubione potrawy jesteś przyzwyczajony do posiadania w swoich stron w postaci wolnych od okrucieństwa.

Wystarczy pomyśleć o żywności już wymienionych:

Faszerowane ziemniak skór zaczynasz z ziemniaka, który jest weganinem. Wystarczy zamienić się z dodatków z wersji wegańskiej: boczek tempeh, masło wegańskie i kwaśny ser i wegańskie. To jest to. Masz pyszne skóry.

Chili jest pełen warzyw i fasoli. Możesz zrobić niesamowite chili wegańskiej użyciu różnych ziaren, papryka, cebule, marchew, cukinia, cokolwiek warzywa lubisz. Jeśli ma to być mięsisty, spróbuj dodać burger wegańskiej kruszy lub tempeh kruszy. To dodaje wszystkie tekstury z żadnego okrucieństwa.

Prawie każda żywność chciałbyś zrobić z kurczaka lub wieprzowiny mogą być wykonane z tofu lub tempeh. Jeśli chcesz “silny” smak, pójść na seitan. Stosując te pyszne wegańskie składniki, można zrobić skrzydełka, żeberka, klopsiki, hamburgery, prace.

Nachos są niesamowite z jalapenos, awokado, fasola, tempeh lub soczewicy picadillo i pokrytych queso wegańską sosie serowym.

Pizza i calzone zrobić wspaniałe jedzenie partii i wybór dodatków jest ograniczony tylko przez wyobraźnię! Idź do wszystkich wegetariańskie lub spróbować z pepperoni wegańskich i kiełbaski można kupić w supermarkecie.

Przekąski są proste, ponieważ większość żetonów i precle są wegańskie. Chcesz coś innego? Spróbuj pysznych fasoli i ryżu, żetony Beanfield w Przekąski. Pochodzą one w wielu smakach tym Nacho i Pico de gallo. YUM!

IMG_5015

Jeśli chodzi o jedzenie partii, pamiętaj 5 F-tych:

1 – Szybko: nie chcesz spędzić cały swój czas w kuchni, a przegap zabawy tak, aby potrawy, które nie biorą tak długo, aby przygotować lub, które można przygotować wcześniej i tylko podgrzać, że dzień.

2- Finger-Food: prawdopodobnie jesteś jedzenia w salonie z jednej strony trzyma drinka i inne w pobliżu pilota. To nie jest czas na widłach, noże i skomplikowane żywność. Idź do żywności można jeść palcami, a tylko kilka ukąszeń, aby zakończyć.

3- Aromatyczne: gdy próbuje podzielić się wegańskie z wegańskich przyjaciół spoza, chcesz, aby pokazać im, że nie brakuje niczego, więc upewnij się, że jedzenie jest pełen smaku. Zapamiętać, to naprawdę nie jest o mięso lub nabiał, tak bardzo jak to o przypraw i aromatów, tak go bold!

4- Świeży: oczywiście można kupić wiele wspaniałych przekąsek i żywności już przygotowane, ale upewnij się, że jest świeże jedzenie zbyt jak crudités i dipów. I choć można kupić mrożone klopsiki wegańskiej w torbie lub wegańskie żeberka i skrzydełka w pudełku, dlaczego nie zrobić własny i przedstawić znajomym na nowe pomysły, takie jak pulpety bakłażan, Buffalo tofu frytki lub bites kalafior, i seitan lub żebra tempeh?

5- Zabawa: Strony są o zabawy, więc upewnij się, że jedzenie jest kolorowe, ułożone ładnie na talerzach i ma wszystkie znane i dekadenckie żywności ludzie łakną. To może nie być czasu na wprowadzenie swoich znajomych na Rzodkiew japońska lub kapusty. Zachowaj go zna i strach-free.

Spójrz na tych dań próbek, które są idealne dla stron piłkarskich lub jakiekolwiek osoby i zapoznaj się z moim Super Bowl Party Menu – który pomagał prowadzić nowe potęgi Jorku do zwycięstwa! 🙂 With these amazing and mouthwatering dishes, na pewno zdobyć przyłożenie się ze znajomymi i pokazać im, że wegańskie jedzenie jest pyszne. CEL!!!!

 

Buffalo Tofu Fries

1003675_10151517306434023_2032121716_n

 

Jalapeno Poppers

601942_10151517310229023_1915387966_n

 

Mozzarella Sticks

941927_10151517247079023_1928853613_n

Buffalo Kalafior Bites

1185537_586559904716039_917388357_n

Nachos zapiekane z sosem serowym i Picadillo Queso

998136_10151517248109023_1110458473_n

 

Mini-Calzones

7900_10151517313604023_1748641759_n

 

Mozzarella-Bakłażan nadziewany Meatballs

999732_10151517248489023_869562493_n

Włoski Kiełbasa i Peppers

970751_10151515592379023_265087570_n

Seitan i balsamiczny BBQ Żeberka tempeh

970189_10151517311164023_910187312_n

 

Fried Maślanka Tofu Nuggets

983985_10151517308714023_428935967_n

 

Peanut Butter Black Bean Brownies

8906_10151517307884023_1892706760_n

 

Domowe Pieczone chipsy

375593_10151517248834023_1013890676_n

 

Jeśli masz pytanie do Dr. V o gotowania żywności wegańskiej, możesz napisz do niej nainfo@thevword.net

"V" Słowo: Powiedz to. Jedz. Żyć.

 

 

(Odwiedzone 491 czasy, 1 wizyt dzisiaj)

, , , , , , , , , , ,

Trackbacks / Pingbacks

  1. Buffalo Tempeh Klopsiki i Super Bowl / Puppy Bowl Party Food | "V" Słowo - Luty 22, 2015

    […] help in party planning, check out Dr. V’s post about scoring a touchdown with delicious vegan party food. Especially the Buffalo-style […]

Strona wykonana przez Weganie Web Design


Hit Counter świadczone przez Zarządzanie własnością Orange County