VeganMoFo Day #5: Challah Französisch Toast

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Willkommen zu einer weiteren Tranche von VeganMoFo 2013, der Monat leckere vegane Lebensmittel. Achten Sie darauf, immer mal in aller Monat für viele tolle Rezepte und Ideen.

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Ok, so habe ich jetzt euch Vegan Challah

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und Vegan, Glutenfrei Challah

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Nun, was wollen Sie mit all dem übrig gebliebenen challah tun? Französisch Toast!! Selbst Menschen, die nicht essen challah regelmäßig wissen, dass es eines der besten Brote für Französisch Toast. Es ist weich und es saugt den Teig aber es ist herzhaft und kann alles halten.

Tom liebt Französisch Toast. Jedes Mal, wenn ich einen challah, die seit letzter Zeit jeden Freitag, am nächsten Morgen ist Tom in der Küche schüren eine Batch-. Wir haben Französisch Toast sowohl mit dem regulären und dem glutenfreien challah und beide arbeiten perfekt gemacht!!

My go-to Teig für Ei zerschlägt ersetzen ist eine Kichererbse Teig. Sortieren der ähnlich dem Teig ich für meine Kichererbse Omelets. Es schmeckt sehr eggy und wenn Sie haben schwarze Salz, umso mehr,. Ein wenig Zimt und eine Prise Muskatnuss hinzufügen köstlichen Geschmack.

Ich liebe den Geschmack von Vanille, damit ich einen Vanillegeschmack Milch bevorzugen, aber wenn ich nur regelmäßige, Ich füge ein wenig Vanille in den Teig. Wir mögen es, gekrönt mit Ahornsirup und frischen Früchten, aber verrückt! Verwenden Sie, was Sie lieben Toppings: vegan Butter, Schlagsahne, Schokolade oder pikante gehen und haben Ihre Challahbrot Französisch Toast mit einem Tofu Gerangel und eine Seite Speck Tempeh (Rezept verfügbar in Die “V” Word-Kochbuch Vorschau).

Die Challahbrot Französisch Toast knusprig ist aber zart. Die challah ist so leicht und lecker. Der Teig ist perfekt und gekrönt mit Ahornsirup und frischen Früchten, es ist das perfekte Frühstück oder Brunch Gericht.

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Unsere Welt hat sich zum Besseren verändert, seit ich meine perfektioniert challah Rezepte. Ich hoffe, meine challahs und mein Challah Französisch Toast Änderungen Ihnen für das bessere zu. Genießen!

 

Challah Französisch Toast

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GF bei Verwendung von glutenfreien challah, SF bei Verwendung von Soja-freie Milch und Butter

Macht 8 Scheiben

 

1 Tasse Kichererbsenmehl

2 Tbs. Nährhefe

½ TL. schwarz Salz

½ TL. gemahlener Zimt

½ TL. Kurkuma

1/8 tsp. Muskatnuss

2 Tassen Nicht-Milch-Vanille-Milch

1 tsp. Vanille (wenn nicht mit Vanille Milch)

8 Scheiben vegan challah oder glutenfreie challah

3 Tbs. V-Butter oder vegane Butter

Ahornsirup

Frisches Obst

Ihre Lieblings-Toppings

 

In eine flache Schüssel, kombinieren die Kichererbsenmehl, Nährhefe, schwarz Salz, Zimt, Kurkuma und Muskat. Gut mischen. Schneebesen in 2 Tassen Ihre Lieblings Nicht-Milch Milch und Vanille. Der Teig sollte relativ dünn, ähnlich Pfannkuchenteig.

Weichen Sie die challah Scheiben in den Teig für ein paar Minuten auf jeder Seite. Sie wollen die challah zu tanken Teig. Erhitzen Sie einen Esslöffel Butter in einer Pfanne oder auf einem Backblech Pfanne bei mittlerer Hitze. Schütteln Sie die überschüssige Teig von den challah Scheiben und legen sie auf die Grillpfanne zu kochen. Sie wollen nicht die Hitze zu hoch, weil man das Innere des Toast kochen lassen müssen, während die Außenseite ist Bräunung. Kochen für ca. 5 Minuten goldbraun, dann drehen und kochen Sie die andere Seite des challah.

Fügen Sie mehr Butter in die Pfanne, wie zwischen den Chargen benötigt. Servieren mit Ahornsirup, mehr Butter, frisches Obst oder alle Ihre Lieblings-Toppings.

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Die “V” Wort: Sagen Sie es. Eat it. Live it.

 

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4 Responses to VeganMoFo Day #5: Challah Französisch Toast

  1. Vicky VanHentenryck Oktober 21, 2013 bei 11:23 pm #

    Oh Rhea, Sie brauchen, um ein veganes Bed and Breakfast starten!!! Ich würde kommen!!!

    • Rhea Oktober 23, 2013 bei 2:10 pm #

      Es wurde, Dank Vicky, aber das letzte, was ich tun möchte, ist, dienen den Menschen als erstes in der Früh. Tom macht täglichen Frühstück. 🙂

  2. Stephanie Hebert September 10, 2013 bei 9:59 am #

    Klingt lecker – Ich werde dieses Rezept mit Seide Punsch für eine saisonale Aufflackern versuchen.

    • Rhea September 10, 2013 bei 2:05 pm #

      Wow! Ist es nog Saison bereits?? 🙂

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