די “V” וואָרט קוקבוק: יום טוּב אַדישאַן – פּאַם ברוין, באַזיצער און קאָכער פון די גאַרדאַן קאַפע אויף די גרין, דער בלויז וועגאַן רעסטאָראַן אין ווודסטאַק ניו יאָרק, האט געפאלן קראַנק און באדערפענישן אונדזער הילף צו באַצאָלן איר מעדיציניש ביללס און האַלטן די קאַפע עפענען. דעם גאָרטן קאַפע איז די האַרץ פון די וועגאַן קהל דאָ אין […]
One of my favorite things about the colder seasons is making and eating lots of soup. גאָרנישט וואַרמס איר אַרויף בעסער, ין און אויס, ווי האלטן אַ סטימינג שיסל אין אייער הענט און ספּאָאָנינג געשמאַק, סייווערי זופּ אין דיין מויל. עס ס וואַרעם, היימיש און קאַמפערטינג. מיט טהאַנקסגיווינג קומען אַרויף, מיין קוקינג טורנס צו אַלע […]
נעכטן איך גאַט אַ ריזיק קעסטל איבערגעגעבן צו מיין טיר. יקסייטאַד, איך כעריד צו עפענען די קעסטל און געפונען אַ טוץ שיין פּערז. די פּערז זענען אַ טאַלאַנט פון מיין פרייַנד, קאַלין. עס איז געווען ניט מיין דיין געבורסטאָג אָדער עפּעס אָבער לעבן האט שוין שווער לעצטנס און איך האָבן שוין אַראָפּ. דורך עס אַלע, קאַלין האט שוין […]
געדענקען ווען איך געהאסט באַקינג? אויב איר האָבן שוין ווייַטערדיק מיר פֿאַר קיין לענג פון צייַט, איר מיסטאָמע געדענקען. איך טאָן ניט ווי צו מעסטן ווען איך קאָכן און איך האָבן באגרענעצט געדולד אָבער איך האַלטן אין עס ווייַל איך בין פאַרביסן. און אמת זיין דערציילט, די מער איך באַקן, די ווייניקער איך האַס עס. איך בין געטינג […]
`לעצטנס איך האָבן שוין קרייווינג אַ פּלאַץ פון די פודז מיין מוטער געניצט צו מאַכן. א ביסל וואָכן צוריק איך סטאַרטעד טראכטן וועגן איר קאַרטאָפל קנישעס. טאַקע, ווי מיר אַלע גאַט צופרידן ווען מאָם געמאכט קנישעס! ווען מאָם גאַט פאַרנומען מאכן עפּעס ווי קנישעס, זי געמאכט גענוג צו קאָרמען אַן אַרמיי. זי געבראכט עטלעכע […]
איך וויסן גורל פון איר זענען אַנגקשאַסלי אַווייטינג V-פלייש, מיין אייגן ווערסיע פון אַ גלוטען-פֿרייַ סעיטאַן, און איך בין ארבעטן אויף עס. איך ווע געגעסן אַזוי פילע באַטשאַז פון פּרובירן V-פלייש, V-Chicken and V-Sausage that I’m getting tired of it. But I’m still working on getting it better. אין די דערווייל, I thought I would share this […]
“It is much easier to show compassion to animals. They are never wicked.” – Haile Selassie I miss a lot of things since moving upstate especially all the different types of food I used to be able to eat. Of all the cuisines I miss, the one I miss the most? Ital food! Not […]
I love when it’s apple-picking season. עס ס די צייַט פון די יאָר איך מערסט ווילן צו באַקן דיזערץ. אבער איך ווי דיזערץ וואָס זענען ניט אַז זיס. מיין באַליבט דיזערץ האָבן פירות און וועדזשטאַבאַלז אין זיי אַזאַ ווי מער, קאַבאַק, צוקיני, bananas און apples מיט וואַרעם בשמים ווי צימערינג, מושקאַט און ינגבער. דעם עפּל שטיקל […]
Remember when you were a kid, how fun it was to get mail? It always meant something good – a letter from a friend at camp or a present from Grandma. As you got older, mail got a lot less fun – bills, advertisements, bills, junk, bills. געזונט, now the mail can be fun […]
It’s October! October is my favorite month of the year. The weather is cooler and the leaves are turning to all my favorite jewel-toned colors: orange, green, brown, red and purple (היי, there are purple leaves!). It’s the month of Tom’s and my anniversary. This year will be 10 YEARS since we met in my […]
