שום עגבניות ברוסקטה, ניוקי עם דלורית, כרוב ומוצרלה וללכת Veggie! גבינות מחלבה-חינם

016692f830fb40f762562e28078d7a82ec699277b2

אם מישהו הציע לי אספקה ​​לכל החיים של מוצר אחד, זה יהיה החלטה קלה: עבור Veggie! חלב ללא מגורדת פרמזן. זה אחד. עבור Veggie!, בבקשה לספק מקרה של זה בכל חודש ואני יהיה לנסות שלא ייגמרו לפני שהחודש נגמר.

GoVeggie_DF_Grated_Parm_4oz

אני יודע שגבינה היא דבר הזה שכל כך הרבה אנשים חושבים שהם לא יכולים לחיות בלי והוא מכשול גדול לכיוון שיגרום להם להפוך לטבעוני, אבל לא אותי. אף פעם לא הייתי חובב גבינה גדול למעט 2: מוצרלה ופרמזן מגוררת. הבגרה, בכל פעם שהאמא שלי עשתה את האוכל איטלקי, אבא שלי ואני אלחם על המוצרלה והסיבית שדבקו ברדיד האלומיניום. מאוחר יותר, כאשר אני קונה לבית שלי, אני תמיד קניתי מיכל או שתיים של גבינת פרמזן מגוררת מהמעדנייה האיטלקית. בכל שבוע.

אז כן, אני אוהב את גבינת פרמזן ואני לא מתגעגע לזה כשהפכתי טבעוני. כמו רוב הטבעונים, שהתחלתי להשתמש בשמרים תזונתיים למשנה לגבינה אבל (1) זה לא טעם כמו פרמזן בכלל ו (2) שמרים תזונתיים גורם לי ממש חולים. אני יודע! איך אני יכול להיות טבעוני ללא nooch? ויש להם רוב החלופות טבעוניות לפרמזן מגוררת שמרים תזונתיים בהם. מלבד ללכת Veggie! פלוס, זה באמת טעם הקרוב ביותר לפרמזן חלב מכל אלטרנטיבה טבעונית אחרת שניסיתי, כולל תוצרת בית עם אגוזי קשיו.

עבור Veggie! לא רק עושה פרמזן מגוררת טבעונית (אשר הוא בחלק גדול מהמתכונים שלי) אבל יש להם קו של גבינות ללא חלב שמגיעות בבלוקים שלם, פרוסות וגזרים. בלוקים באים בטעמי מוצרלה וצ'דר.

66708-GVDF-Block_MZ_lr

הגזרים באים בטעמי מוצרלה ומקסיקניים.

DairyFreeShreds-mex-11

פרוסות באים באמריקה, צ'דר, מוצרלה והאהובה האישי שלי, הפלפל ג'ק. אני השתמשתי בפרוסות הפלפל ג'ק יחד עם כמה גזרי המוצרלה לעשות פיצה נקניק טבעונית פיקנטית שהייתה טוב soooo!

IMG_6051

אה, ולך Veggie! גם עושה את גבינת שמנת טבעונית טעימה ב 3 טעמים: מקורי, שום & עירית ותות.

64033_GoVeggie_CC_Strawberry-e1361287185581

אני משתמש בטעם המקורי כשאני עושה ציפוי גבינת שמנת מייפל לעוגת הגזר שלי. ויש לי תוכניות לתות השדה – תצטרך להתאזר בסבלנות, כי אחד.

988671_10151515591874023_2131657932_n

זה קל לבוא עם מתכונים שמשתמשים בגבינה טבעונית אבל רציתי ליצור כמה שבאמת היה להדגיש עבור Veggie האהוב עליי! מוצר: הפרמזן המגורדת – אשר אושר טרודי, דרך אגב. 🙂

IMG_6262

ראשון, אני עשיתי את המנה הראשונה המדהימה ביותר: שום עגבניות ברוסקטה. OMG, הלוואי שהייתי לי עוד צלחת של זה עכשיו!

01ab62c77868e583a6b051a0328a21bd30b95cb8e1

אני קלוי פרוסות לחם איטלקי שהיו מתובלים במעט שמן זית כתית מעולה. בעת שהקלייה, אני מוקפץ כמה עגבניות ענבים חצויות בשמן שום. אני עקף את הלחם עם עגבניות שום ולאחר מכן פיזרתי, בסדר, שפך, אותם עם Go Veggie! פרמזן מגורדת. זה היה כל כך פריך, שום ומדהים. אמרתי לי טום שאני יכול לחיות על המנה הזו לבד – רק תן לי ברוסקטה וקצת יין לבן ואני מוגדר.

אבל זה לא היה כל. אני גם עשיתי מנה עיקרית של ניוקי עם Butternut סקווש, פיל ומוצרלה.

01a66408ad0f863ad78433dd9cb3b216c29566bec3

דלורית היפה כי הוא מוקפץ בחמאה טבעונית ולאחר מכן יש כרוב נבלה לתוכו. זה נהיה השליך עם ניוקי פריך וכמה עבור Veggie! קרעי מוצרלה. ואז זה נהיה צלוי כדי להמס את הגבינה ונחשת נכון, ציפוי עבור Veggie! מגוררת גבינת פרמזן. זה חם כזה, מנה דשנה כי יש את כל צבעים וטעמים של סתיו. זה ooey-דביק, מלא טעם ובהחלט מוכן להיות אחד המועדפים החג שלך.

קבל את המתכונים עבור שני המנות מתחת.

עבור Veggie! חלב חינם מוצרים זכו בפרסים מפרסומים כגון צמחוני טיימס וטעים חיים. אם היה לי הפרס לתת את, הייתי בהחלט לתת לו ללכת Veggie!, במיוחד לפרוסות פלפל השקע שלהם וכמובן, פרמזן מגוררת. למעשה, אם עבור Veggie! היה לי רישום, הייתי להירשם ולשאול את כולם כדי להוציא אותי מיכל של Go Veggie! פרמזן מגוררת, או שתיים או שלוש למתנת החנוכה שלי (רמז, רמז).

בדקו את Veggie Go! אתר אינטרנט לקבלת מידע, קופונים ומתכונים. “כמו” אותם עליהם דף פייסבוק גם!

ואז לנסות את המתכונים שלי לשום עגבניות ברוסקטה וניוקי עם Butternut סקווש, פיל ומוצרלה. הם כל כך טעימים, אתה רוצה להודות לעם המון עבור Veggie! פרמזן מגורדת, אני מקווה! תהנה!

 

שום עגבניות ברוסקטה

GF אם לחם ללא גלוטן באמצעות

עושה 8 מנות

01d029463367c9f769cd4677d39bd203ea55043925

 

לחם איטלקי, חתכת לתוך 16 פרוסות

¼ כוס שמן זית כתית מעולה, מחולק

4 שיני שום, טחון

קורט פתיתי פלפל האדום

1 עגבניות ענבי ליטר, חצוי או לרבעים

מלח כשר ופלפל שחור

2 כפות. פטרוזיליה, קצוץ

עבור Veggie! חלב ללא מגורדת פרמזן, for garnish

 

מחממים את פטם. מניחים את פרוסות לחם על תבנית אפייה גדולה. טפטוף עם 2 כפות. של שמן הזית. לצלות את הלחם רק 3-4 דקות עד שהוא פריך. מוציאים מהתנור.

במחבת, מחמם את השמן שנותר על אש בינונית. מוסיף את השום קצוץ ופלפל האדום פתיתים. מבשל במשך דקה עד שהשום רק מתחיל להתרכך. מוסיף את עגבניות ענבים ומבשלים כ 4 דקות, עד שהם מתרככים. מתבלה במלח ופלפל לפי הטעם.

בכפית את העגבניות על הלחם הקלוי. מקשטים עם פטרוזיליה ופרמזן מגוררת טבעונית.

01ab62c77868e583a6b051a0328a21bd30b95cb8e1

ניוקי עם דלורית, פיל ומוצרלה

GF אם באמצעות ניוקי ללא גלוטן

013cf6ee149e2b5459657dab686ed6666ab1b24028

 

3 כפות. חמאה טבעונית, מחולק

1 ניוקי חבילה

½ דלורית הגדולה, קלוף, זרע וחתוך לקוביות ½ "

3 שיני שום, טחון

1 כפית. מרווה קרקע

¼ כפית. פתיתי פלפל אדום

מלח כשר ופלפל שחור לפי הטעם

1 מרק כוס דל נתרן ירקות או מים

1 כרוב חבורה גדולה, נבע וקצוץ

1 כוס Go Veggie! חלב ללא קרעי מוצרלה

¼ הכוס Go Veggie! חלב ללא מגורדת פרמזן, מחולק

 

להמס 1 כפות. של החמאה במחבת גדולה או בסיר שיש לו מכסה על אש בינונית. מוסיף את הניוקי וזורק למעייל בחמאה. מבשלים עד שהניוקי משחים וסלסל קצת, על 6 פרוטוקול. מעביר את הניוקי לקערה.

להוסיף כף אחרת. חמאה למחבת. מוסיף את הקישואים ומבשלים, בחישה, עד להזהבה קלה ורך, על 8 פרוטוקול. מוסיף את השום, מרווה, פתיתי פלפל אדום, מלח ופלפל. מבשל עד שמתרכך השום, על 2 פרוטוקול.

מחממים את פטם. מוסיף את המרק למחבת. כשהוא מתחיל לרתוח, מוסיפים את כרוב ולכסות את המחבת, מעט לתת כרוב נובל. מסיר את המכסה ומוסיף את הניוקי, ערבוב למעייל. מוסיף את המוצרלה ו 2 כפות. של פרמזן מגוררת וזורקים לשלב הכל.

העבר את המזון מהמחבת לצלחת תבשיל. מפזרים הפרמזן מגוררת שנותרה. לצלות עד להזהבה ומבעבעת, על 4 פרוטוקול. מגישים חמים בזמן.

016704e682d840cfbce48db413229c52b69911269c

The “V” מלה: תגיד את זה. תאכל את זה. לחיות את זה.

 

[AMD-zlrecipe-מתכון:19]

[AMD-zlrecipe-מתכון:20]

(ביקר 2,622 פי, 1 ביקורים היום)

, , , , , , , , , , , , , , , , ,

7 תגובות ל שום עגבניות ברוסקטה, ניוקי עם דלורית, כרוב ומוצרלה וללכת Veggie! גבינות מחלבה-חינם

  1. קתי McKinstry נובמבר 10, 2013 ב 3:29 בערב #

    היי ריאה,
    אז שכחתי gnocci בחנות וחשבתי שאני יכול פשוט לעשות את זה…המתכונים אני מוצא קריאה לחלמונים. זה גורם לי לפקפק אם החנות קנתה gnocci הולך להיות טבעוני או לא….
    קתי

    • ריאה נובמבר 10, 2013 ב 4:24 בערב #

      קתי, כמה ניוקי קנוי הם טבעונים וחלקם לא. רק לקרוא את התוויות. אם אתה לא יכול למצוא שום וגה אלה, אתה יכול להשתמש בפסטה במקום. יש לי מתכון לניוקי דלעת בבלוג.

      • קתי McKinstry נובמבר 11, 2013 ב 7:25 על #

        אני בסופו של דבר באמצעות פסטה רגילות והוספתי קצת פירורי לחם תוצרת בית. היא הייתה טעימה מאוד! תודה לך על המתכון….הולך לעשות את זה שוב לארוחה משותפת הודיה.

Trackbacks / כל זמנים

  1. חג התפריט Extravaganza – 90 מתכונים טבעונים!! | "V" מלה - דצמבר 15, 2015

    […] ג […]

  2. פסטה עם רוטב חריף אלפרדו והירוקים ואגדה | "V" מלה - אפריל 10, 2015

    […] שום, העגבניות ברוסקטה, ניוקי עם דלורית, כרוב ומוצרלה וללכת Veggie! Dairy-F… […]

  3. טופו בקארי וסנדוויץ Butternut הסקווש עם בצל מקורמל והפיקנטי טבעוני פטה איולי | "V" מלה - פברואר 22, 2015

    […] בקארי מרק דלורית, פנה עם דלורית שום קלוי, Kale and Hazelnuts, ניוקי עם קייל, דלורית וטבעונית מוצרלה ודלורית והאנצ'ילדות שעועית השחורה. המתיקות של הדלעת פשוט מתחננת לזה להיות […]

  4. אתה להתאהב עם התפריט טבעוני יום ולנטיין | "V" מלה - פברואר 3, 2015

    […] שום עגבניות ברוסקטה […]


Hit counter המסופק על ידי ניהול רכוש אורנג' קאונטי