עוגיות ללא גלוטן לסנטה: שוקולד עוגיות בגלילה אגוזי לוז ועוגיות ספייס חי

both cookies

האם שמעת את החדשות על סנטה? אם המילה על מעגל הקניון היא נכונה, סנטה נעלם ללא גלוטן! כנראה, כל הקמח מכל העוגיות כל השנים האלה לקח אגרה על המעיים שלו. אולי הבטן העגולה של סנטה מתמלאת יותר גזי נפיחות מג'לי.

אני גם שומע שסנטתי הפך טבעוני. הוא ישב לארוחת ערב לילה אחד ופתאום, את הבשר על הצלחת שלו הזכיר לו המון רודולף. הוא פשוט לא יכול להכחיש את זה יותר. איך הוא יכול לאהוב את האיילים שלו, ובכל זאת לאכול בעלי חיים אחרים? איך הוא יכול לאחל שלום עליי אדמות לכולם עדיין תורמים כל כך לסבל רב?

אז השנה, כאשר אתה משאיר את חלב ועוגיות לסנטה, הקפד להשאיר חלב שאינו חלבו – אולי כמה עשיר וקטיפתי כל כך טעים קשיו חלב או חלב קוקוס קולב. וכשמדובר בעוגיות, לאפות סנטה כמה טבעוני שמעוררת תיאבון, פינוקים ללא גלוטן שיספק אותו, אבל לא להשאיר אותו מרגיש כל עייפה ונפוחה. אה, סנטה היא גם מנסה לאכול אורגני, ללא GMO ומעודד אנשים להשתמש בחומרים מקומיים במידת האפשר.

015501e25569183aab13a00a42a1052ad117331d4f

הנה 2 מתכונים לטבעונים, עוגיות ללא גלוטן שיהפוך את חיוך סנטה.

המתכון הראשון הוא לשוקולד עוגיות בגלילה אגוזי לוז. אלה הם באמת מהירים וקלים להכנה. רק לערבב את החומרים ושחרר אותם על תבנית אפייה. התפשטות אגוזים השוקולד השתמשתי היא מRawmio.

Nutella Drop Cookies (10)

ממרחי שוקולד Rawmio אגוזי לוז עבודת יד, ניוון טבעוני גלם. הם ללא גלוטן, אורגני וממותק עם סוכר קוקוס. הם באים ב 3 טעמים: מקורי, משי שזה כמו שוקולד לבן אבל עשה עם חמאת קקאו וקראנץ' שנמחץ אגוזי לוז וקקאו שפיץ למרקם הוסיף.

rawmio-hazelnut-trio-s

הייתי מקורי Rawmio שהוא אגוזי לוז גלם אורגני קרקע אבן, שפיץ קקאו אורגני וגבישי קוקוס הפכו חלק, עשיר, ממרח שוקולד כהה.

עוגיות אלה הן אור, ממותק ונראה כמו כדורי שלג קטנים משוקולד. אני עשיתי קבוצה של 20 עוגיות כי זה פשוט 2 שלנו (וגם, בעיקר רק טום) לאכול אותם, אבל אני הייתי מציע הכפלה או השליש את המתכון אם אתה עושה אותם לכל המשפחה או לחברים.

Nutella Drop Cookies (9)

המתכון השני הוא לעוגיות מתובלות חי. שום דבר לא אומר חג מולד כמו התבלינים החמים של קינמון, ציפורן, הל, פלפל אנגלי וג'ינג'ר.

chai spice cookies (6)

עוגיות אלו הן פריכות מבחוץ ולעיס מבפנים. טום אמר שהוא היה מדהים! העוגייה המושלמת יש עם קצת חלב שאינו חלב או שיש עם תה. למרות שהמתכון נשמע כאילו יש הרבה סוכר, טעמם אינו מתוק מדי. כל התבלינים לעזוב חם, טעם החורף על הלשון שלך ואת הפלפל השחור הוא שיפור נוסף. כן, פלפל שחור בעוגייה. תאמין לי.

אלה הם הסוגים האהובים עליי של עוגייה – קריספי, לא מתוק מדי ועם טעמים אחרים מאשר שוקולד או שיבולת שועל (למרות שאני אוהב אותם יותר מדי).

chai spice cookies (11)

אני הולך כדי להיות בטוח יש את שני סוגים של עוגיות, כאשר סנטה מגיע (כן, הוא מבקר העם יהודי מדי). אני יודע שהוא הולך לאהוב אותם. אני מקווה שאתה עושה יותר מדי. הו הו הו! תהנה!

 

שוקולד אגוזי לוז בגלילה עוגיות

Nutella Drop Cookies (12)

GF, SF אם באמצעות חמאה ללא סויה
עושה על 20 עוגיות

 

½ או כוס 1 מקל V-חמאה או חמאה טבעונית

½ כוס סוכר אבקה

1 כפית. וניל

1 כוס לכל המטרה, קמח ללא גלוטן

½ כפית. מסטיק גואר או מסטיק xanthan (אם לא כבר בתמהיל הקמח שלך)

¼ הכוס Rawmio התפשטות אגוזים שוקולד, טמפרטורת חדר

 

מחממים התנור ל 350 מעלות. מרפדי תבנית אפייה בנייר אפייה. מערבבים את החמאה ו 3-4 כפות. אבקת סוכר בקערה גדולה. באמצעות מערבל יד, מערבב עד שהם משולבים ויופיעו רכים. הוסף את הווניל ומערבבים שוב. להוסיף באיטיות את הקמח והמסטיק, ערבוב עם מיקסר היד, עד שהכל משולב היטב. לבסוף, לערבב בפער אגוזים שוקולד. צריכה להיות לך בלילת בצקים עבה אך רכה.

באמצעות כף, שחרר כדורים של בצק על גבי תבנית אפייה. אופה 13-15 פרוטוקול. בואו העוגיות להתקרר במשך 5 דקות ולאחר מכן להעביר למדף קירור.

כאשר העוגיות התקררו לחלוטין, מפזרים את אבקת הסוכר שנותר עליהם. לאחסן במכל אוויר חזק.

Trudy-Approved!

מאושר-טרודי!

 

עוגיות ספייס חי

chai spice cookies (2)

GF, SF אם באמצעות חמאה ללא סויה וחלב
עושה על 2 תריסר עוגיות

 

1 כפית. תחליף או ביצה 1 כפות. זרעי פשתן טחונים + 3 כפות. מים חמים

1 כוס סוכר

½ כוס סוכר חום

2 כפית. קינמון טחון

1 כפית. ground ginger

1 כפית. הל קרקע

½ כפית. פלפל אנגלי טחון

½ כפית. אגוז מוסקט הטחון

¼ כפית. ציפורן טחונה

1/8 כפית. פלפל שחור

2 כוסות ללא גלוטן, קמח לכל המטרה

1 כפית. מסטיק xanthan או גואר (אם לא כבר בתמהיל הקמח)

1 כפית. סודה לשתייה

½ כפית. אבקת אפייה

½ כפית. מלח

1 גביע (2 מקלות) V-חמאה או חמאה טבעונית, טמפרטורת חדר

3 כפות. non-dairy milk

1 כפית. וניל

 

מחממים התנור ל 350 מעלות. קו 2 גיליונות אפייה גדולים בנייר אפייה. בספל או קערה קטנה, לשלב את תחליף הביצה או זרעי פשתן עם מים חמים. מערבבים ולתת לשבת במשך 5 פרוטוקול. בקערה בגודל בינונית, לשלב את הסוכר, סוכר ותבלינים חומים. לקחת 1/3 כוס תערובת סוכר / תבלינים ומניחים בצד אותה על צלחת לשימוש מאוחר יותר.

בקערה גדולה, לנפות את הקמח, מסטיק xanthan או גואר, סודה לשתייה, אבקת אפייה ומלח. מערבבים היטב עד שזה שילוב טוב.

מוסיף את החמאה לקערה עם תערובת סוכר / תבלינים. באמצעות מערבל יד, מערבב עד שהסוכר והחמאה בשילוב, אור מוכי. מערבבים בתחליף הביצה, חלב ווניל עד שהוא חלק. לאט לאט להוסיף את תערובת הקמח, על 1/3 בכל פעם, לחומרים יבשים ומערבבים עד שהוא הכל רק בשילוב לתוך בצק.

מרטיב את הידיים קצת ומגלגלים כפות של הבצק לכדורים קטנים. הכדורים צריכים להיות על 1 אינץ' בגודל, אלא אם אתה רוצה עוגיות גדולות יותר. מרדדים כל כדור בתערובת סוכר / תבלינים אתה להפריש לפני ומניח אותם על גיליונות אפייה על אינץ' אחד בנפרד. שימוש בחלק האחורי של הכף או בתחתית של כוס, לחץ קל את הכדורים לתוך דיסקים.

אופה 16-18 פרוטוקול, הפיכת המחבתות סביב אמצע. הם צריכים להיות חום זהוב ורק מתחילים להזהיב בתחתית. הם עדיין מרגישים מעט רכים על גבי. הם יקשיחו כפי שהם מגניבים. כאשר הם נעשים, להסיר אותם מהתנור. תן להם להתקרר במשך 5 דקות על סדיני אפייה ולאחר מכן להעביר את העוגיות למדפי תיל להתקרר לחלוטין.

chai spice cookies (8)

The “V” מלה: תגיד את זה. תאכל את זה. לחיות את זה.

[AMD-zlrecipe-מתכון:4]

[AMD-zlrecipe-מתכון:5]

(ביקר 2,125 פי, 1 ביקורים היום)

, , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Comments are closed.

Hit counter המסופק על ידי ניהול רכוש אורנג' קאונטי