ピーマンとオリーブ手長海老のソース内のビーガンイカとソフィーの台所レビュー

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私は、その後の人生で魚を食べるようになった. 冷凍魚スティック以外の, 私は言っていたことがない魚を食べる. 後で, しかしながら, 私はエビを食べて好きになりました, 鮭, ナマズ, 唯一, そしてイカ. 私はイカを食べた最初の時間を覚えて. レストランに座っている, 私は揚げに離れてむしゃむしゃた, パン粉リング, 私が食べていた人が言ったときマリナラソースでそれらを浸漬, “あなたはイカが何であるかを知っている, 右?”

私はしませんでした.

私が思ったのか分からない – 多分それイカは、実際に生き物の名前だった – 私は非常に食べ物について教育されなかった. 彼は全体ではなく、無害リングに切断したものをかざして言った, “それはSquidの。”

Eeeew!!!! 私はゾッとしました. それらを食べるのをやめるには十分が、実際にはイカのように見えた全体のものを食べたことがないのにちょうど十分ではありません. 私の拒否の筋肉は、それが得たすべての練習から十分に開発されました.

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数年後、私はマママリアさんと呼ばれるブロンクスのレストランでイカを持っていた. 彼らは、通常のイカ料理を作った – パン粉とマリナラソース炒め – しかし、彼らはと呼ばれるこの特別な一品を持っていた “イカマママリア” それは信じられないほどだった. イカを軽く炒め、ホットチェリーピーマンとグリーンオリーブで満たさSCAMPIソースで提供していた. それはスパイシーでした, 豊かで退廃. 私は再び、通常の揚げイカを命じたことはありません. これはビーガンであること数年後にそれらの料理の一つである, 私は考える, ため息とトムに言う, “ママ·マリアの時とイカ料理を覚えて? それはすっごく良かった。”

私はそれを行うので、 – 私が愛した食品やミスを覚えて、それについて話す. そして私はビーガンバージョンを作るに行く.

私は魚料理のいくつかのビーガンのバージョンを作りました: Tempeh “Fish” and Chips, ヒヨコマメ “マグロ” サラダ, Tempeh “Crab” Cakes, 時’ 少年たち“Fish” タコス さらにはビーガン Gefilte “Fish” 彼らはおいしいですが、時々私は実際に本物を逃す. 私はソフィーのキッチンがあるうれしい理由です.

ソフィーのキッチン 植物ベースます, こんにゃくルートを搭載ビーガン·シーフード (それはKqun-jeek発音だ), アジアの健康食品. 彼らの製品は、実際のものに非常に近いです, 彼らは人々をだますことができ. 彼らは、繊維がたくさん含まれている, 何コレステロールん, 人工何でも、ノー遺伝子組み換え作物. プラス, パン粉はグルテンフリーであり、それらの製品の多くは、大豆フリーです.

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5% 純利益は、海の生物種の保全とその生息地の方に寄付しているの.

話したいことがある, 私はの考えを理解したことがない “持続可能な魚。” 人々は魚が存在して先細りしていると言われている. それらを食べていないか、彼らは絶滅します. たくさんがあることものを食べる. その後, 先細りのものは再作成しているとき, それはそれらを殺し、それらを食べるために、OKだ. はぁ? これは必ず食べても人々のための魚の種類ごとの十分にあることとは何の魚が生きてきとは何の関係も、すべてを持っていないように私に聞こえる. のみ 持続可能な 魚, 私には, 生きるために獲得した方です.

それらのすべてであるべき.

魚は生き物であるため、. 痛みを感じる人. 安心して自分たちの生活を生きるに値する人.

ソフィーのキッチン ビーガンの魚介類のように多くの種類を作る, ほとんどすべての拠点をカバーされている. ビーガンホタテがあります, 魚の切り身, fishlessスティック, エビ, ココナッツシュリンプ, エビ, クラブケーキ, イカでもスモークサーモン. はい, でもビーガンLOX!

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私はいくつかを試してみました ソフィーのキッチンの製品とひとつひとつの1を追加しました. ビーガン魚の切り身が柔らかく、薄片状である – 彼らは私の高校では金曜日に提供するために使用される魚のサンドイッチを思い出させる. パン粉ビーガンエビもおいしいです.

しかし、私はあることを見たとき ソフィーのキッチン ビーガンイカを作る, よく, 私の心は即座にブロンクスに戻ってマママリアさんへ行ってきました. 私は私がしなければならなかったか知っていた – 私は忘れることができなかったイカ料理のビーガンバージョンを作る.

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私はちょうどSCAMPI醤油にビーガンイカを追加することもできますが、私は彼らが私が最初にそれらを炒め、いくつかのクランチを持っていると思った. 私は醤油を作っていた間、私は横に置いておき、私はちょうどそこにむしゃむしゃから自分自身を停止しなければならなかった. 彼らはサイコーでした! [OK]を, 私は1つを食べたが、私はシェフだ. 私がしなければならない味覚テスト, 私はしないでください? 私は自分のフォロワーに義務を負っている. 🙂

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このスパイシーSCAMPIは、はるかに定期的SCAMPIを作るようですがトンより味である. 私は醤油熱と熱意を与えるためにバナナピーマンとロースト赤ピーマンを加えた小さな赤い唐辛子フレークを組み合わせて使用​​されるので、私はホットチェリー唐辛子を持っていなかった. グリーンオリーブはその塩辛い味を追加. とニンニク. ニンニクたくさんの. このソースはとても信じられないです – 匂いがすごかった. 家全体はイタリアのトラットリアのようなにおい. 味はとてもおいしいです。 – あなたはそれをすべて吸収するために、パンを持っていることを確認してください.

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あなたはSCAMPI料理は伝統的に提供しています真上やビーガンとしてイカを食べることができます, ご飯の上. しかし、私はパスタやケールを望んでいた. だから私はグルテンフリーのスパゲティを作り、いくつかのケールを蒸し、そこから鉢を作った. 私は、ケールをボウルに並ぶ, 次いでスパゲッティとはビーガンイカと醤油の多くとそれをすべて突破.

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トムはそれを味わうために私はとても興奮していたし、彼の反応は期待を裏切らなかった. 彼はそれを愛した. 彼はそれがマママリアバージョンよりも優れていたと述べ. 私は同意した. それは驚くべきであり、それは私には別の長期逃し好きな料理を持ち帰っ. トムは、我々はそれを呼び出すべきだと述べた “マママイ·レア。” 🙂

ソフィーのキッチン 本当に私の使命で私を助け – あなたはあなたが住んで思いやりのある生活のために愛するすべてのおなじみの食品. すべての自社製品を試してみて、自分の目で確かめてください. その愛らしいをチェックアウト ウェブサイト (ボリュームを保つ) と “のような” その上に Facebookのページ.

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ピーマンとオリーブ手長海老のソースの私のビーガンイカは私のために、古いお気に入りの新しいバージョンです. 私はそれがあまりにもあなたのお気に入りになった願っています. 楽しむ!

 

ピーマンとオリーブ手長海老のソースでのビーガンイカ

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GF, SF大豆フリーバターを使用している場合

 

1 ポンド. グルテンフリーのスパゲティ

1 ボックス ソフィーのキッチンビーガンイカ, 解凍

1 TBS. + 2 TBS. エキストラバージンオリーブオイル

6 クローブニンニク, 刻んだ

赤唐辛子フレークのピンチ

3 TBS. V-バター またはビーガンバター

¼カップバナナペッパー

3 大ロースト赤ピーマン, chopped

10 グリーンオリーブ, スライスした

½カップ白ワイン

1 カップ低ナトリウム野菜ブイヨン

½カップに予約パスタ水

一つの大きなレモンのゼストとジュース

½カップ新鮮なパセリ, chopped

味にコーシャ塩コショウ

 

Bring a large pot of water to a boil. 塩を追加し、アルデンテになるまでスパゲティを調理. パスタ水の予備½カップ. ドレインと脇に置きます.

大鍋にある, 熱 1 TBS. 油のとビーガンイカを追加. 約のために中〜強火にそれらを炒める 5 それぞれの側の分、彼らは黄金の茶色とカリカリになるまで. パンから取り外し、脇に置きます. それらを食べてはいけない!

パンに残ったオイルを追加. オイルにニンニクと赤唐辛子フレークを追加. ソテーニンニクはちょうど黄金になるまで. フライパンにバターを溶かす. バナナピーマンを追加, 約のパンやソテーに焼かれた赤唐辛子、オリーブ 3 分. オイルは、ニンニクのすべての美味しさを注入さになります, ピーマン、オリーブ.

バックスタンドと鍋にワインを追加. そのほとんどが蒸発するまで煮るましょう. パンに肉汁と予約パスタの水を追加する. 中·低に熱を下げる. 醤油にレモンの皮と果汁を追加. パセリを加えて混ぜる. 味に塩とコショウを追加. 半分にビーガンイカを切って醤油に戻す. 彼らは約のために、中弱火で煮るましょう 5 分やイカは、スルー温めていると少し軟化するまで.

スパゲッティをボウルにサービスを提供埋める. ビーガンイカと醤油でトップ. 余分なレモンウェッジを添える, 必要に応じて. 私はみじん切りケールと鉢を並べるしたいし、次に1ボウルに完全な食事のためのパスタとソースをかけて、それを上.

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ザ “V” 言葉: それを言う. それを食べる. それを生きる.

 

[AMD-zlrecipeレシピ:11]

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6 への対応 ピーマンとオリーブ手長海老のソース内のビーガンイカとソフィーの台所レビュー

  1. ミリアムラドニック 12月 13, 2013 に 5:59 上の #

    私はソフィーのキッチン製品に関するオンラインの友人に言っていた, これは彼女の返事の一部であった: “非常にぬるぬる/ゴム状. これは、ゼラチン状の傾向を持っている植物から作られている, それはいくつかの場所で禁止された中国のゼリー菓子にあったものだ, なぜなら窒息の危険性の. 私はこれらを持っていたとき “帆立貝”, 1枚はちょっと喉を滑り落ち, と私は完全に禁止は約何であったか理解した。” それは本当に一貫性ある, またはこの種のことは、この人だけは特に敏感であった?

    • レア 12月 13, 2013 に 2:29 午後 #

      私はぬるぬるすべてでそれらを見つけることはありません. 私は意味, それらのほとんどは、グルテンフリーのパン粉でコーティングされている. あなたがそれらを調理した場合、彼らはあまりにも長いゴム状得ることができます, シーフードがするよう. 私もそれはあなたが得るどの1によると思います. 長い時間前、私はエビを持っていた. 彼らは大きな、あらゆるパン粉に記載されていません. 私はそれらに興奮しなかったが、小さいビーガンエビははるかに優れている. 私はホタテを味わっていないので、私はそれらに話すことができない. 魚の切り身は、非常にフレーク状である, ゴム状ではない, クラブケーキや魚スティックスも同様である. 多分そのエビの一貫性を取得しようとしている中で, それはあまりにも多くの一口を取得. 私が知っている多くの人々はそれらのすべてが大好きです. 私はそれだけで準備された食品を温めるしないことではなく、レシピに組み込むことが重要だと思う理由です. 私はイカをしたとき, 私はそれらを揚げ. 私は1つを味わい、それが美味しかった, 種類のオニオンリングのような, それは少しのためにタレに座った後, それは柔らかく、柔らかいた.

  2. DearPete 12月 12, 2013 に 10:45 午後 #

    信じられないほど, 我々はここMeatvilleにおけるソフィーのキッチン製品を持っているし、彼らは素晴らしいです. あなたのレシピを試して待つことができない!

    • レア 12月 13, 2013 に 2:31 午後 #

      わーい! Hope you like it 🙂

  3. ミリアムラドニック 12月 7, 2013 に 7:25 午後 #

    これは面白そうです! 私は店のロケータが動作していなかったとして、その製品が私の地域で利用できるかどうかを確認するためにソフィーのキッチンを連絡した. あなたはへの直接リンクを持っていますか “水泳野菜” 絵? 私はそれをクリックしようとした, それは私が共有できる何でもしていないようでした.


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