קציצות טמפה באפלו וסופרבול / כלבלב המפלגה קערת מזון

Buffalo Meatballs (1)

 

ישנם שני דברים שאני לא יכול לקבל מספיק: גורים ומזון שהוא בסגנון באפלו. ב -2 בפברואר, אני יכול להתפנק בשני. בעוד שרוב הארץ יהיה צופים משהו שנקרא בסופרבול, אני אהיה יישוב עם הרבה אדום, מלוכלך, עונג בעת הצפייה בקערת הכלבלב ללקק את האצבעות.

כלבלב קערת X יהיה שידור על Animal Planet החל מהשעה 3 pm EST. אם מעולם לא צפו בקערת הכלבלב, אתה פסיחה על שעות על גבי שעות של עומס יתר נחמדות. עשרות גורים שמגיעים ממקלטים בכל רחבי הארץ באים לשחק במגרש כדורגל מאולתר. cuties אלה לרוץ ולשחק עם צעצועים – כולל כדורי רגל צעצוע, רודף אחרי והתמודדות עם אחד את השני, ורק מחפש ממש מקסים!

images (4) images (5)

יש מצלמות בקערת המים ליריות פעולת תקריב slurping, תכנית בחץ משרה kitty, מעודדות בצורה של ארנבות, שרקנים וfurbabies אחרים עם poms פום ובלון כי הוא הטיס על ידי אוגרים. אני יודע! מדי חמוד!

בעת צפייה במופע המקסים הזה שגורם לי לקרוא “Awwww” בכל דקה (אשר מערער בני עד בלי די, כי אני רק אמור לעשות את זה נשמע לו וadorableness), התפריט הוא מבחר של מנות ראשונות ומנות ראשונות.

שלי Super Bowl תפריט המפלגה (מהגב כאשר הענקים היו ב – וזכיתי – סופרבול) הוא מלא עם טונות של מנות ראשונות טעימות כמו גם מנות ראשונות וקינוחים. אנחנו מדברים תרד ארטישוק טובלים, מקלות מוצרלה, חציל צ'יפס, פופרס jalapeno, ה-Mini-הקאלציונה והרבה מעבר לכך!!

יש גם שלי סופרבול / כלבלב קערת נאצ'וס עם תוצרת בית רוטב גבינה טבעוני Queso!

998136_10151517248109023_1110458473_n

לקבלת עזרה בתכנון מסיבה, לבדוק את ד"ר. ההודעה של V על ניקוד נחיתה עם אוכל טבעוני טעים מסיבה. במיוחד את האוכל בסגנון באפלו.

ישנן אפלו טופו צ'יפס

1003675_10151517306434023_2032121716_n

שלי עקיצה כרובית אפלו

1185537_586559904716039_917388357_n

שלי “Chicken-Fried” סטייק seitan עם באפלו ויניגרט

chicken fried seitan

ועכשיו שהצטרף למשפחה שלי של מנות בסגנון באפלו היא המתכון האחרון שלי ל קציצות טמפה באפלו. אני פיתחתי מתכון לקציצות טמפה שלא חלקתי עדיין (אם כי אני כבר פרסמתי תמונות רק כדי לפתות אותך עם). דבר היחיד הטוב יותר מאשר כדורי בשר טמפה הוא קציצות מיני טמפה, כי אתה יכול פשוט לקפוץ בפה שלך. והדבר היחיד שיותר טוב מקציצות מיני טמפה הוא קציצות טמפה באפלו. אני יודע!

Buffalo Meatballs (14)

קציצות טמפה הקטנות אלה הן לחות וטעימים. מאוד קל לעשות. ואז הם מקבלים השליכו בחם, רוטב עגבניות מתובל באפלו. זה קצת שונה מהרוטב באפלו, כי אני כבר לשים על טופו וכרובית. זה יותר כמו רוטב מרינדה באפלו – עגבניות-y ומתובל באותו הזמן.

אני משרת אותם עם סלרי ומקלות גזר ורוטב גבינה הכחולה טבעוני. יש טבעוני גורמה רוטב גבינה הכחולה טבעוני אתה יכול לקנות ברוב החנויות גדולות. או שאתה יכול להלהיב הלבשה בסגנון חווה מהירה עם חמוצה ושמנת טבעוניות מיונז.

בין אם אתה צופה בסופרבול או קערת הכלבלב, לוודא שיש לך סעודה טבעונית כדי לחגוג עם ולוודא קציצות טמפה באפלו שלי הן חלק מהמערך. תהנה!

קציצות טמפה באפלו

Buffalo Meatballs (2)

GF
עושה על 28 כדורי בשר

 

1 כפות. זרעי פשתן טחון

3 כפות. מים חמים

1 טמפה בלוק

חצי בצל קטן, קצוץ

1 גזר קטן, קצוץ

1 גבעול סלרי, קצוץ

2 בצל ירוק, קצוץ

2 שיני שום

2 כפות. ללא גלוטן, רוטב ווסטרשייר טבעוני

2 כפות. פרמזן טבעונית או שמרים תזונתיים

2 כפות. פטרוזיליה טרייה, קצוץ

1 כפית. אורגנו יבש

1 כפית. מלח

¼ כפית. פלפל קיין

1/3 + פירורי לחם ללא גלוטן ¼ כוס

שמן קנולה, לטיגון

1 כפות. V-חמאה או חמאה טבעונית

1 רוטב חם כוס (כמו פרנק)

½ כוס רוטב עגבניות

½ מרק ירקות דל נתרן כוס

מקלות גזר וסלרי

גבינה הכחולה הלבשה וגן לטבילה

 

בספל קטן, לשלב את זרעי הפשתן ומים חמים. לערבב ולתת לשבת במשך כ 10 פרוטוקול. זה קלסר שלך.

לשבור את טמפה ולהוסיף אותו למעבד מזון. מוסיף את הבצל, גזר, סלרי, בצל ירוק, שום, רוטב ווסטרשייר, והפרמזן או שמרים תזונתיים למעבד המזון. תהליך עד שהכל הוא בשילוב.

מוסיף את הפטרוזיליה, אורגנו, פפריקה חריפה ומלח למעבד המזון. מוסיף את תערובת הפשתן ו 1/3 כוס פירורי לחם למעבד המזון ולעבד עד לקבלת התערובת. טעם להתאמות תיבול.

מורחים ¼ הכוס הנותרת של פירורי לחם על צלחת. בעזרת כף, לגרוף את חלק מתמהיל טמפה ומגלגל אותו לכדור - על 1 אינץ בגודל. מגלגל את כדורי בשר טמפה בפירורי הלחם כך שהוא מכוסה לגמרי ולהגדיר אותו בצד על תבנית אפייה. המשך ביצוע קציצות עד שאתה מנצל את כל תערובת טמפה. מתכון זה עושה על 28 כדורי בשר.

מחממים את השמן במחבת גדולה על אש בינונית גבוהה. מוסיף את כדורי בשר טמפה למחבת ומטגן אותם. בהתאם לגודל של המחבת שלך, ייתכן שתצטרך לטגן אותם בקבוצות. ודא שקציצות חומות מכל הצדדים. הדרך בה אני עושה את זה היא כדי למשוך את המחבת קדימה ואחורה בידית שהופך את קציצות טמפה להתגלגל. אני מוצא את זה מכסה את כל הצדדים טובים יותר מאשר לנסות להפוך אותם עם כלי. כאשר הם משחימים, להעביר בחזרה את הקציצות לתבנית אפייה מרופדות במגבות נייר.

בסיר קטן, להמס את החמאה על אש בינונית. מוסיף את הרוטב החם, רוטב עגבניות ומרק למחבת. מערבבים ומביאים את הרוטב לרתיחה. מנמיך את הלהבה ולתת להתבשל עד להסמכה, על 7 פרוטוקול. הסר את הרוטב מהאש ולתת לו להתקרר קצת. אם קציצות טמפה להיכנס לרוטב חם רותח, הם יכולים להתפרק.

כאשר הרוטב מתקרר קצת, להעביר אותו לקערה גדולה. מוסיף את הקציצות לרוטב ולזרוק בעדינות למעייל. מגישים עם גזר ומקלות סלרי ורוטב גבינה הכחולה טבעוני לטבילה.

Buffalo Meatballs (10)

The “V” מלה: תגיד את זה. תאכל את זה. לחיות את זה.

 

[AMD-zlrecipe-מתכון:30]

 

 

(ביקר 2,847 פי, 1 ביקורים היום)

, , , , , , , , , , , , ,

2 תגובות ל קציצות טמפה באפלו וסופרבול / כלבלב המפלגה קערת מזון

  1. לינה ינואר 19, 2014 ב 1:03 בערב #

    ריאה, אתה גאון! כל המתכונים שעשיתי עד כה, הייתה הצלחה אדירה! יש לי גם יומר בת הבכורה שלי לטבעונות! העדיף עליה אחד הוא הנקניק האיטלקי באמצעות השעועית השחורה (יאם!) ומה לגבי לביבות החומוס? היא תמיד שואלת אותי מתי אני הולך לעשות את המנה הבאה. עכשיו אני עושה את קבוצה של כדורי בשר בופלו זה לא השימוש בטמפה, אבל בשר V שלך, גרסת הבשר….זה מריח טוב sooooo עכשיו! אני חושב V-הבשר שלך הוא הבשר האהוב החדש שלי. שמור על שיתוף המתכונים הנפלאים שלך, יש לך עוקב לחיים!!!!!

    • ריאה ינואר 19, 2014 ב 1:41 בערב #

      תודה לך לינה. האם טעם את ה-V-הבשר עדיין? אני סקרן לדעת אם אנשים אוהבים את זה. I’m glad to hear your daughter has come to the kind side 🙂 Thank you so much for letting me know!!


Hit counter המסופק על ידי ניהול רכוש אורנג' קאונטי