באטלר סויה תלתלי סקירה ומתכונים: תלתלי באפלו סויה

011ed6377b9335ebe4cce13cbba345dc8755ef50ad

 

כעוקבים שלי יודעים, האוכל חשבתי שאני “לא יכול לחיות בלי” היה עוף. האבא שלי נהג לומר שאכלתי עוף עד כדי כך שיום אחד הייתי להצמיח נוצות. כשויתרתי על בשר, לא הייתי בטוח איך אני הולך לשרוד בלי עוף. במהלך השנים, אולם, למדתי לעשות את כל מנות העוף האהובות עליי בלי עוף. בהתחלה אכלתי מוצרים כמו עוף מוכן אבל כשאני התחלתי לאכול ללא גלוטן, אלה גם היו מחוץ.

אז פניתי לטופו. אני אוהב טופו. כל מנה עוף שאי פעם אהבתי, אני יכול לעשות עם טופו. זה לא אותו הדבר כמו עוף אבל זה עדיין טעים מאוד. ואז חבר שלי בפייסבוק דיבר על משהו שנקרא באטלר סויה תלתלים. אני לא שמעתי עליהם לפני. היא אמרה שהם היו חתיכות סויה מיובשת שכאשר אתה rehydrated ובישל אותם, טעמתי הרבה כמו עוף.

שאלתי את השאלה ההגיונית הבאה: הם היו מעובד זבל מלא בהנדסה גנטית וכל מיני דברים לא בריאים אחרים? לא, היא ענתה, הם פשוט סויה. סויה ללא GMO. אז הזמנתי כמה מ פנגיאה, החנות הטבעונית באינטרנט האהובה עליי. יש לי תלתלי הסויה, בישלתי את תיק שלהם וטום ואכלתי את כל השקית!!! היינו מכור!!

עכשיו באטלר סויה תלתלים אחד מאותם מוצרים שתמיד רוצה להיות בבית, יושב על המדף מחכה לי לעשות משהו שמעוררת תיאבון עימם. הם כל כך נוחים, כל כך מהר להכין וקל לבשל עד מיליון דרכים. בזמן שהם מרגישים כמו פינוק דקדנטי, אין שום דבר רע באותם להרגיש אשם על. זה מצב של win-win.

butler (1)

מאושר-טרודי!

 

באטלר סויה תלתלים מעוצבים ברצועות, מה שהופך אותם מושלמים לfajitas, עוטפת, סלטים וכריכים. תלתלי סויה עשויים מבחרו, מאושר ללא GMO, כל פולי סויה (בבוקר), גדל בארצות הברית ללא חומרי הדברה כימיות. ברגע שאתה מבשל אותם, יש להם מרקם דומה לתרנגולת והם לוקחים על הטעמים של כל מה שאתה משתמש כדי להכין אותם.

תלתלי הסויה באטלר אינם הקלים ביותר למצוא. הם לא מוכרים אותם בכל מקום קרוב אליי למרות שהם זמינים בחנויות ברחבי ארה"ב. אירופה, קנדה והאיים הקריביים. עזיבתם איתור חנות כדי לראות אם תלתלי סויה באטלר נמכרים בחנות קרובה אליך. אבל אם הם לא, פחד לא. ניתן להזמין תלתלי סויה באינטרנט בחנויות טבעוניות, כמו גם להזמין ישירות באטלר.

אני השתמשתי תלתלי סויה באטלר ליותר מנות ממה שאני יכול לזכור. אני חלקתי את המתכונים של כמה מן המועדפים שעומדים לי: שלי יאם-O כד והתלתלים שלי ג'מייקה אידיוט הסויה אשר בהשתתפות אתר האינטרנט Organics מארלי זיגי.

יאם-O כד

stoup (3)

אידיוט סויה תלתלים

jerk soy curls (6)

לאחרונה, הייתי תלתלי סויה באטלר לעשות תלתלים באפלו סויה כי אתה אף פעם לא יכול להיות מספיק מתכוני באפלו. בישלתי תלתלי הסויה עד שהם היו פריכים ולאחר מכן השלכתי אותם בטעימה, רוטב באפלו חם. אני שירת אותם עם מקלות גזר וסלרי ורוטב גבינה כחולה טבעוני. הם היו מדהימים – מנה מושלמת למנה ראשונה, חטיף או מסיבה. אף אחד בסופרבול? המתכון לתלתלי באפלו הסויה שלי הוא מתחת.

buffalo soy curls (10)

באטלר סויה תלתלים הם אחד המוצרים האהובים עליי אי פעם! אני באמת רוצה שהם מכרו אותם קרובים אליי, כי הייתי קונה אותם כל הזמן. במקרה. ברצינות. בקר באטלר של אתר אינטרנט למידע ומתכונים נוספים, “כמו” אותם עליהם דף פייסבוק ולעקוב אחריהם בטוויטר בbutlerfoods.

 

תלתלי באפלו סויה

GF

017b71af0f35452f6f810c518e218b186192efbe1e

 

1 חבילה באטלר סויה תלתלים

מים חמים

1 כפית. אבקה שום

1 כפית. אבקה בצל

1 כפית. מלח

½ כפית. פלפל שחור

קמצוץ של פלפל קאיין

2 כפות. שמן צמחי

2 כפות. V-חמאה או חמאה טבעונית

¾ רוטב חם כוס

גבעולי סלרי

מקלות גזר

רוטב גבינה כחולה או החווה טבעונית

 

הנח את תלתלי הסויה בקערה ומכסים במים חמים. בואו לשבת במשך 10 דקות או עד שתלתלי הסויה התרככו. מסננים את עודפי מים וללחוץ בעדינות את תלתלי הסויה כדי להסיר כל מים. מערבב עם האבקה שום, אבקה בצל, מלח, פלפל, ופפריקה חריפה.

מחממים את השמן במחבת גדולה על אש בינונית גבוהה. הוסף את תלתלי סויה למחבת ומבשל עד שהם משחימים ופריכים משני הצדדים. היה סבלני; זה ייקח קצת זמן, על 10-15 דקות או יותר. אתה רוצה את תלתלי הסויה להיות פריכים במיוחד כי אתה תהיה משליך אותם ברוטב מחומם.

בעוד תלתלי סויה בישול, ממס את החמאה בסיר קטן. מוסיף את הרוטב החם, מערבב היטב וחום דרך. כאשר תלתלי הסויה מוכנים, להעביר אותם לקערה גדולה, להוסיף את הרוטב באפלו וזורק למעייל.

חותכים את הסלרי וגזר למקלות. לשרת את תלתלי הסויה באפלו עם הסלרי ומקלות גזר וגבינה כחולה או החווה הלבשה לטבילה.

buffalo soy curls (7)

 

The “V” מלה: תגיד את זה. תאכל את זה. לחיות את זה.

 

[AMD-zlrecipe-מתכון:32]

 

(ביקר 8,938 פי, 2 ביקורים היום)

, , , , , , , , , , , , , , ,

24 תגובות ל באטלר סויה תלתלי סקירה ומתכונים: תלתלי באפלו סויה

  1. פט אוקטובר 14, 2016 ב 8:01 בערב #

    Is there any chance you could publish the jerk soy curls recipe? The Ziggy Marley Organics web site has been down for a couple months. That is my favorite soy curl recipe, and I have it saved for myself, but I like to point newbies to it.

    • ריאה אוקטובר 17, 2016 ב 10:29 על #

      היי פט, I didn’t realize the site was down. כן, I will post the recipe. תודה על זה הצבעה. oxxo

  2. angela פברואר 3, 2016 ב 8:40 בערב #

    Your recipe for Buffalo soy curls was delicious! I’m so glad I found the perfect recipe on my first try making them 🙂 I made a vegan ranch dressing and put everything in a wrap with various crunchy veggies but next time may try a blue cheese dressing.

    • ריאה פברואר 23, 2016 ב 1:06 בערב #

      So glad you loved it! xoxo

  3. אמה קרוגר יוני 25, 2014 ב 2:45 בערב #

    אני לא מאמין כמה טוב תלתלי סויה באטלר הם! האתגר הבא שלי הוא להפוך את 'טבעוני עוף Paprikash’ איתם!

    • ריאה יוני 27, 2014 ב 6:34 בערב #

      זה נשמע yummalicious!

  4. Kristina אפריל 26, 2014 ב 6:47 בערב #

    היי. זה אני שוב. אני רק עשיתי את תלתלי הסויה באפלו ואני מרגיש טוב עם זה. היינו לו טעם טוב. העניין הוא לא יכולתי לקבל אותו ל “פריך” גם לאחר 15 דקות במחבת. כל מה שנראה היה שקורים הוא שהתלתלים היו להיתקע על הווק שלי. אני תוהה מה עשיתי לא בסדר. אני לא לשים בכשתי כפות שמן אבל אולי הייתי צריך להפיץ אותו סביב? גם אני תוהה אם את המים הנותרים בתלתלי הסויה מנעו ממנו להיצלות? אני לא מנסה לסחוט את המים אבל אולי לא מספיק. אני לא מוצא את זה קל לסחוט את המים אבל אולי אני צריך טכניקה חדשה. אולי אם אני אופה אותם בפעם הבאה שיהיה פריך אותם טוב יותר?

    אני השתמשתי ברוטב חלפיניו של TJ (בלוגר אחר אמר שזה היה טוב ל “באפלו” דברים, למרות שהוא אולי מכאן) ואני עשיתי ההלבשה חווה הטבעונית שלי (dairyless של TJ, ייתכן שאין בו ביצים, חלב סויה, חומץ בן יין אדום, חופן גדול של פטרוזיליה, כוח הבצל, מלח ופלפל).

    אני משרת אותם עם כמה מקלות גזר וההלבשה. אני מתרגש! מעולם לא הביא צלחת כזה לארוחה משותפת!

    תודה אוהבת את הבלוג שלך

    • ריאה אפריל 26, 2014 ב 8:34 בערב #

      היי שוב. אני מבשל אותם זמן רב על אש גבוהה. בעלי מקניט אותי שאני יודע רק טמפרטורה אחת שצורחת חם. לעתים קרובות אני הולך לעשות משהו אחר ולהשאיר אותם עד שהם מקבלים פריכים, בדרכם לנשרפה. חשוב לקבל מים שיצאו. שמתי אותם במסננת ולסחוט אותם ביד ולחץ עליהם. אולי אתה זקוק ליותר מדי שמן. אתה יכול לזרוק אותם בתנור / הפטם לאחר הטיגון אותם כמו שאני עושה עם הכרובית.

      אני בטוח שמזל הסיר יאהב אותם. דבר באפלו הוא טוב sooooo. אני מקווה שהם להיט!

      אה, אני תמיד מקבל רוטב החם של פרנק. זה רוטב פלפלת ולכן אני חושב שזה יהיה הטעם שונה מחלפיניו אחד.

      • Kristina מאי 6, 2014 ב 9:21 בערב #

        כן הם עשו כמוהם. והלבשת החווה. זה אמיתי “טיפול ב”. למרות שהם היו חמים, כי אני משמש רוטב חלפיניו, אבל עדיין טוב. לבסוף מצאתי טבעוני “תאו” רוטב בWhole Foods. זה לא היה קל…רובם היה חלק ממוצר בעלי החיים. אז לסיבוב הבא אני אשתמש רוטב תאו אמיתי וכנראה אופה אותם. Yay yay

        • Kristina מאי 6, 2014 ב 9:22 בערב #

          הו לא היה “פרנק” במודיעי Whole Foods או Trader…אז אני פשוט הרמתי משהו אחר. תודה על ההצעות. אני בהחלט מנסה לסחוט את תלתלי הסויה יותר, כנראה במגבת מטבח נקייה לצאת מים.
          שוב תודה.

          • ריאה מאי 7, 2014 ב 9:29 בערב #

            שזה רעיון טוב, Kristina. ככה אני לסחוט מים מתרד קפוא. Makes for a messy towel though 🙂

    • איילין יולי 12, 2014 ב 6:50 בערב #

      אני בן אדם אחד…לא יכל לחכות כדי לנסות את המתכון הזה, אז אני צמצומיו באמצעות 1 הגשה של תלתלי הסויה. זה מה שעשיתי. השריתי על פי הנחיות. ואז אני מייבש אותם במסננת גומי שיש לי. אני הוכפלתי מקופל מגבת נייר ולחצתי עליהם. אז, במיקרוגל themselve במסננת ל 1 דקה. זה היה כמה שעות לפני שהתכוונתי לבשל אותם כל כך שהם התקררו לחלוטין. הם השחירו את יפים בדקות! נראה במיקרוגל לצאת לחות העודפת. שיטה זו הוצעה על שקית של אטריות Shiratki, והם עשויים מסויה, כך חשבתי שאני אנסה את זה עם תלתלי הסויה! זה עבד! לא יכול לחכות כדי להפוך אותם שוב!

      • ריאה יולי 12, 2014 ב 8:33 בערב #

        וואו,איילין, זה טיפ גדול. תודה לך על שיתוף זה. ואם יורשה לי לומר, אני משתטח יראת כבוד היכולת שלך לאכול מנה אחת של תלתלי סויה. אני בקלות יכול לספור את כל התיק כמנה אחת. 🙂

        • איילין יולי 13, 2014 ב 1:05 בערב #

          אני רץ נמוך, ואני צריך להזמין את שלי על line..so אני צריך למתוח אותם. שירתתי התלתלים באפלו על מצע של תרד ועגבניות גלם שהיה לבוש עם גבינת bleu. הלילה אני הולך לעשות אותם בתאילנדי צ'ילי המתוק רוטב, שאני אוסיף קצת חום ל. מעולם לא חשבתי אפילו לטיגונם בדרך זו! אני בדרך כלל מטגן ויש להם כ “עוף” eng, mein קארי או צ'או.

          • ריאה יולי 14, 2014 ב 8:38 בערב #

            כן, היה לי גם להזמין אותם באינטרנט. הרעיונות שלך delish קול!

        • מה ספטמבר 30, 2015 ב 1:14 על #

          Only bad with microwaving changes molecular structure .. we no longer have one of these killers in our home.. my kidos adapted just fine!

  5. Kristina אפריל 25, 2014 ב 11:59 על #

    שאלה מהירה. כשאתה אומר 3/4 גביע “hotsauce” איזה סוג אתה מתכוון? יש הרבה סוגים. טָבַּסקוֹ? רשת? סגנון ברביקיו? מצטער אם שאלה מטומטמת. אני רק אני משתמש באופן קבוע תרנגול וטבסקו. אני לא מכיר עדיין עם ברביקיו או “תאו” מזונות סגנון.

    • ריאה אפריל 25, 2014 ב 12:07 בערב #

      Kristina מצטער, אני מתכוון רוטב חם כמו של פרנק או רד הוט. זה רוטב פלפל קאיין או טבסקו. לא Sriracha או תרנגול שהוא מתוק.

  6. Kristina אפריל 19, 2014 ב 4:25 בערב #

    אני כל כך נהניתי מהבלוג הזה! רכשתי תלתלי סויה אלה בפעם הראשונה בחיים שלי טבעונים (אני כבר צמחוני במשך כמעט שלושה עשורים) עדיין אני אף פעם לא נתקלתי בדברים האלה עד עכשיו. אני היה במכולת ויוה לה וועג בסנטה מוניקה, כמו. זה כל כך נהדר לקרוא אותו היה מציאה גדולה…לא יכול לחכות לנסות אותם. אני גם קניתי אותם כי חשבתי שהם היו אוכל טוב יחסית…אין חיטה, כימיקלים, וכו '.

    • ריאה אפריל 19, 2014 ב 4:51 בערב #

      היי קריסטינה! אני יודע, אני אוהב את תלתלי סויה. אני יכול לעשות אותם כל יום! Xoxo

  7. Jeroen ינואר 31, 2014 ב 9:33 בערב #

    אני לחלוטין כותב שיר על הזה שנקרא “תלתלי באפלו סויה” במחיר של - “Buffalo Soldier” על ידי בוב מארלי.

    • ריאה פברואר 2, 2014 ב 3:19 בערב #

      🙂

  8. ladycoop ינואר 28, 2014 ב 10:32 על #

    אנחנו אוהבים את תלתלי הסויה כאן. אני צריך לקנות את של אמזון, כך שאנחנו לא מקבלים אותם לעתים קרובות מדי.

Trackbacks / כל זמנים

  1. Super Bowl Sunday Healthy Eats – Fitness Plant - ינואר 23, 2016

    […] Buffalo Soy Curls from TheVWord.net […]


Hit counter המסופק על ידי ניהול רכוש אורנג' קאונטי