Butler Soy Curls Comente e Receitas: Curls Buffalo soja

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Como meus seguidores sabem, a comida que eu pensei que eu “não poderia viver sem” era frango. Meu pai costumava dizer que eu comi tanto frango que um dia eu iria brotar penas. Quando eu desisti de carne, Eu não tinha certeza de como eu ia sobreviver sem frango. Ao longo dos anos, porém, Eu aprendi a fazer todos os meus pratos favoritos de frango sem frango. No começo eu comia produtos de frango-like preparados, mas quando eu comecei a comer sem glúten, aqueles eram com muito.

Então eu me virei para tofu. Eu amo tofu. Qualquer prato de frango que eu amei, Eu posso fazer com tofu. Não é o mesmo que galinha, mas ainda é delicioso. Então um amigo meu no Facebook estava falando sobre algo chamado Butler Soy Curls. Eu não tinha ouvido falar deles antes. Ela disse que eles eram peças de soja desidratados que quando você reidratadas eles e os cozinhou, gosto muito parecido com frango.

Perguntei a próxima questão lógica: eles foram processados ​​lixo cheio de OGM e outras coisas pouco saudáveis? Não, ela respondeu, eles são apenas de soja. Soja não-OGM. Então, eu pedi alguns de Pangea, minha loja vegan favorito on-line. Eu tenho os cachos de soja, preparado um saco deles e Tom e eu comi o saco inteiro!!! Estávamos viciado!!

Agora Butler Soy Curls é um daqueles produtos que eu sempre quero ter em casa, na prateleira esperando por mim para fazer algo delicioso com eles. Eles são tão conveniente, tão rápido de preparar e fácil de cozinhar até um milhão de maneiras. Enquanto eles se sentem como uma indulgência decadente, não há nada de mal em que eles se sintam culpados por. É uma situação win-win.

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Trudy-Aprovado!

 

Butler Soy Curls são moldados em tiras, tornando-os ideais para fajitas, wraps, saladas e sanduíches. Curls soja são feitas a partir de select, certificado não-OGM, feijões de soja inteiros (Am), cultivado nos EUA sem pesticidas químicos. Uma vez que você cozinhá-los até, eles têm uma textura semelhante à de frango e eles assumem os sabores de tudo o que você usa para prepará-los.

Butler soja Curls não são os mais fáceis de encontrar. Eles não vendê-los perto de mim que eles estão disponíveis em lojas em todo os EUA. Europa, Canadá e Caribe. Confira sua localizador de lojas para ver se Butler soja Curls são vendidos em uma loja perto de você. Mas se eles não são, o medo não. Você pode pedir cachos de soja on-line em lojas vegan, bem como requisitar diretamente de Butler.

Eu tenho usado Butler soja Curls para mais pratos do que me lembro. Eu compartilhei as receitas de alguns dos favoritos que se destacam para mim: meu Yum-O Pia e meus empurrão jamaicano soja Curls que está em destaque no Ziggy Marley Organics site.

Yum-O Pia

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Jerk Soy Curls

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Mais recentemente, Eu costumava Butler soja Curls fazer Buffalo soja Curls, porque você nunca pode ter receitas suficientes Buffalo. Eu cozinhei os cachos de soja até que eles estavam crocantes e, em seguida, jogou-os em um delicioso, molho picante Buffalo. Eu servi-los com cenoura e aipo e um molho de queijo azul vegan. Eles foram incríveis – um prato perfeito para um aperitivo, lanche ou uma festa. Super Bowl ninguém? A receita para o meu Buffalo soja Curls está abaixo.

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Butler Soy Curls são um dos meus produtos favoritos de sempre! Eu realmente gostaria que eles venderam-los perto de mim, porque eu iria comprá-los o tempo todo. No caso. Sério. Visite Butler web site para mais informações e receitas, “como” los no seu Facebook page e segui-los no Twitter em @ butlerfoods.

 

Curls Buffalo soja

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1 pacote Butler Soy Curls

Água quente

1 TSP. alho em pó

1 TSP. cebola em pó

1 TSP. sal kosher

½ colher de chá. pimenta preta

Uma pitada de pimenta caiena

2 Tbs. óleo vegetal

2 Tbs. V-Manteiga ou manteiga vegan

¾ xícara de molho de pimenta

Talos de aipo

Palitos de cenoura

Vegan queijo azul ou rancho vestir

 

Coloque os cachos de soja em uma tigela e cubra com água quente. Deixe descansar por 10 minutos ou até que os cachos de soja são suavizadas. Escorra o excesso de água e esprema delicadamente os cachos de soja para remover qualquer água. Misture com o alho em pó, cebola em pó, sal, pimenta, e caiena.

Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione os cachos de soja para a frigideira e cozinhe até que estejam douradas e crocantes por ambos os lados. Seja paciente; isso vai demorar um pouco, sobre 10-15 minutos ou mais. Você quer que os cachos de soja para ser extra crocante, porque você vai ser jogá-los em um molho aquecido.

Enquanto os cachos de soja está cozinhando, Derreta a manteiga em uma panela pequena. Adicione o molho quente, misture bem e calor através. Quando os cachos de soja está pronto, transferi-los para uma tigela grande, adicione o molho Buffalo e misture bem.

Corte o aipo e as cenouras em palitos. Sirva os cachos de soja Buffalo com o aipo e cenoura e queijo azul ou rancho vestir-se para mergulhar.

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O “V” Palavra: Diga-. Comê-lo. Vivê-la.

 

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24 Responses to Butler Soy Curls Comente e Receitas: Curls Buffalo soja

  1. Pat Outubro 14, 2016 em 8:01 pm #

    Is there any chance you could publish the jerk soy curls recipe? The Ziggy Marley Organics web site has been down for a couple months. That is my favorite soy curl recipe, and I have it saved for myself, but I like to point newbies to it.

    • Rhea Outubro 17, 2016 em 10:29 em #

      Hi Pat, I didn’t realize the site was down. Sim, I will post the recipe. Thanks for pointing it out. oxxo

  2. angela Fevereiro 3, 2016 em 8:40 pm #

    Your recipe for Buffalo soy curls was delicious! I’m so glad I found the perfect recipe on my first try making them 🙂 I made a vegan ranch dressing and put everything in a wrap with various crunchy veggies but next time may try a blue cheese dressing.

    • Rhea Fevereiro 23, 2016 em 1:06 pm #

      So glad you loved it! xoxo

  3. Emma Krueger Junho 25, 2014 em 2:45 pm #

    I can’t believe how good Butler soy curls are! My next challenge is to make vegan ‘Chicken Paprikash’ with them!

    • Rhea Junho 27, 2014 em 6:34 pm #

      That sounds yummalicious!

  4. Kristina Abril 26, 2014 em 6:47 pm #

    Oi. It’s me again. I just made the Buffalo soy curls and I feel good about it. It tasted good. The thing is I couldn’t get it to “crisp” even after 15 minutes in the pan. All that seemed to be happening is that the curls were getting stuck onto my wok. I am wondering what I did wrong. I did put in about two tablespoons of oil but maybe I should have spread it around? Also I am wondering if the leftover water in the soy curls prevented it from crisping? I did try to squeeze out the water but perhaps not enough. I didn’t find it easy to squeeze out the water but maybe I need a new technique. Maybe if I bake them next time that will crisp them better?

    I used TJ’s Jalapeno sauce (another blogger said this was good for “Buffalo” stuff, although he maybe off here) and I made my own vegan ranch dressing (TJ’s dairyless, eggless mayo, soy milk, vinagre de vinho tinto, large handful of parsley, onion power, sal e pimenta).

    I am serving them with some carrot sticks and the dressing. I am excited! Never brought a dish like this to a potluck!

    Thanks love your blog

    • Rhea Abril 26, 2014 em 8:34 pm #

      Oi novamente. I cook them a long time over a high heat. My husband teases me that I only know one temperature which is screaming hot. Often I go do something else and leave them until they get crisp, on their way to burnt. It is important to get that water out. I put them in a colander and squeeze them by hand and press down on them. Maybe you needed more oil too. You can throw them in the oven/broiler after frying them up like I do with the cauliflower.

      I bet the pot luck will love them. Buffalo anything is sooooo good. I hope they are a hit!

      Ó, I always get Frank’s hot sauce. It’s a cayenne sauce so I think that would taste different than a jalapeno one.

      • Kristina Maio 6, 2014 em 9:21 pm #

        Yes they did like them. And the ranch dressing. It’s a real “treat”. They were hot though, because I used the jalapeno sauce but still good. I finally found a vegan “búfalo” sauce at Whole Foods. It wasn’t easy…most of them had some animal product. So for the next round I will use real buffalo sauce and probably bake them. Yay yay

        • Kristina Maio 6, 2014 em 9:22 pm #

          Oh there was no “Franks” at Whole Foods or Trader Joes…so I just picked something else. Thanks for the suggestions. I will definitely try to squeeze the soy curls more, probably with a clean kitchen towel to get out the water.
          Obrigado mais uma vez.

          • Rhea Maio 7, 2014 em 9:29 pm #

            That’s a good idea, Kristina. That’s how I squeeze water out of frozen spinach. Makes for a messy towel though 🙂

    • Eileen Julho 12, 2014 em 6:50 pm #

      I am one person…couldn’t wait to try this recipe, so I downsized it using 1 serving of the soy curls. This is what I did. I soaked as directed. Then I drain them in a rubber colander that I have. I doubled folded a paper towel and pressed down on them. THEN, I microwaved them in the colander for 1 minuto. It was a few hours before I intended to cook them so they were completely cooled. They crisped up beautifully in MINUTES! The microwaving seems to get out the excess moisture. This method was suggested on a bag of Shiratki Noodles, and they’re made from soy, so I thought I would try it with the Soy Curls! It worked! Can’t wait to make them again!

      • Rhea Julho 12, 2014 em 8:33 pm #

        Wow,Eileen, that is a great tip. Thank you for sharing it. And may I say, I am bowing down in awe of your ability to eat one serving of soy curls. I could easily count the whole bag as one serving. 🙂

        • Eileen Julho 13, 2014 em 1:05 pm #

          I’m running low, and I have to order mine on line..so I has to stretch them. I served the Buffalo curls over a bed of raw spinach and tomato that was dressed with bleu cheese. Tonight I’m going to do them in a Thai Sweet Chili sauce, that I’ll add a little heat to. I never even thought of frying them this way! I usually sauté and have them as a “frango” creole, curry or chow mein.

          • Rhea Julho 14, 2014 em 8:38 pm #

            Sim, I had to order them online also. Your ideas sound delish!

        • O que Setembro 30, 2015 em 1:14 em #

          Only bad with microwaving changes molecular structure .. we no longer have one of these killers in our home.. my kidos adapted just fine!

  5. Kristina Abril 25, 2014 em 11:59 em #

    Pergunta rápida. When you say 3/4 copo “hotsauce” what kind do you mean? There are a lot of varieties. Tabasco? Rooster? Barbeque style? Sorry if a dumb question. I am only use regularly rooster and Tabasco. I am not familiar yet with BBQ or “búfalo” style foods.

    • Rhea Abril 25, 2014 em 12:07 pm #

      Sorry Kristina, I mean hot sauce like Frank’s or Red Hot. It’s cayenne pepper sauce or tabasco. Not Sriracha or Rooster which is sweeter.

  6. Kristina Abril 19, 2014 em 4:25 pm #

    I am so enjoying this blog! I purchased these soy curls for the first time in my vegan life (I’ve been veg for almost three decades) yet I never came across these things until now. I was at the Viva La Veg grocery store in Santa Monica, Ca. It’s so great to read it was a great find…can’t wait to try them. I also bought them because I thought they were relatively good food…no wheat, chemicals, etc.

    • Rhea Abril 19, 2014 em 4:51 pm #

      Oi Kristina! Eu sei, I love soy curls. I could make them everyday! Xoxo

  7. Jeroen Janeiro 31, 2014 em 9:33 pm #

    Eu estou escrevendo uma canção totalmente sobre o chamado “Curls Buffalo soja” ao som de “Buffalo Soldier” por Bob Marley.

    • Rhea Fevereiro 2, 2014 em 3:19 pm #

      🙂

  8. ladycoop Janeiro 28, 2014 em 10:32 em #

    Nós amamos os cachos de soja aqui. Eu tenho que comprar fora da amazon, por isso não levá-los com muita freqüência.

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