秋は私の好きな​​季節です. 秋の豊かな宝石のトーンは、私の好きな​​色であり、秋の葉は私の好きな​​パターンです. それも、私の結婚式のテーマの一部であった – 紅葉とウェスティーズ.

しかし、秋は終わった; 私はそれとの折り合いをつけるためにあると思い. ザ 12 雪の外側とマイナスのインチ 2 度の天気は本当に事実と私の顔をぴしゃりさ. 私は一年中私の家で秋をテーマにしたアイテムを持っている間、, それは私のテーブルの上にすべての季節だったカボチャを使って何かをする時間だった.

私が愛したメープルカボチャのバターの瓶を受け取った. それは私が今までそれを試みたのは初めてだった. だから私は私自身のカボチャと私自身のカボチャのバターを試してみて、作ることにしました. それはかなり簡単だった. それがジャーバターが、最終的にプラスに比べてまで、私は味の調整をたくさんしました, 私はそれを釘付け.

あなた自身のカボチャを使用する最大の痛みは、すべての種を掃除が、その作業を行うための報酬としてされている, 私が上でムシャムシャ食べるためにローストカボチャの種の大きなボウルを持って!

そこで、基本的に, あなたはカボチャを取る

半分にカット

種を一掃

半分を入れて, 伐採側, いくつかの水とベーキングシート

そして、彼らは柔らかいローストまで

カボチャをかき出す

とカボチャの肉で何をしたい作る. なめらかなかぼちゃピューレを取得するためにフードプロセッサーを介して実行. 簡単に.

カボチャのバターを持っている私の好みの方法では、朝食用です. 私はピーナッツバターとカボチャのバターとカリカリワッフルを持っている. トムはこれも持っていますが、彼は私の焼きたてにそれを持っている カラ.

た私自身の小さなカボチャ 3 メープルカボチャのバターの瓶. 私は友人に1を与え、我々はそれを私たちの最後のjarファイルを起動しようとしています. 私が持っている良いこと 2 私はテーブルの上に、よりカボチャを作ることができ、より. 楽しむ!

メープルパンプキンバターとローストカボチャの種

GF, SF
A 2-3 ポンド. カボチャは約になり 3 カップ

1 小さなカボチャ (2-3 ポンド。)

½カップ水

½カップメープルシロップ

2 TBS. ブラウンシュガー

½小さじ. 挽いたシナモン

¼小さじ. グランドナツメグ

¼小さじ. ground ginger

1/8 小さじ. 挽いたオールスパイス

1/8 小さじ. グランドクローブ

コー​​シャーソルトひとつまみ

1 TBS. arrowroot + ½カップ冷水

カボチャの種のために:

パンプキンの種

植物油

コー​​シャ塩

予熱オーブンへ 400 度. 強力なナイフを使用して, カボチャは半分にカット. スプーンで種と文字列をかき出す. ローストカボチャの種を作るために、種子を保つ. 天板にかぼちゃの半分を配置, ダウンカット側. 焼き型に2分の1カップの水を追加します。. のためのロースト 1 時間やカボチャまではフォーク柔らかく.

カボチャの皮を剥がれ. それは大きなピースで簡単にオフに来る必要があります. それは滑らかでピューレになるまでフードプロセッサーやブレンダー、その過程でカボチャを配置.

小さな鍋にカボチャのピューレを転送. それが半分に減少するまで中火で調理. メープルシロップを追加します。, ブラウンシュガー, スパイス, とカボチャの塩. きれいに混ぜる.

マグ中, クズウコン、冷水を組み合わせ. スラリーを作成するためにかき混ぜる. 鍋にスラリーを追加し、カボチャにそれをかき混ぜる. それは調理するので、これはバターは光沢のあるようになります. あなたが欲しいの一貫性を得るために必要なカボチャに多くの水を追加します。. バターはスプーンに立つのに十分な厚さでなければならない. 調味料のために味と必要に応じて調整を行う.

タイトフィットの蓋を瓶にカボチャのバターを転送. それがために維持します 2-3 冷蔵庫で数週間. また、それを凍結することができます.

ローストカボチャの種を作成するには: ザルに種を入れて、すべてのカボチャの文字列を削除するにはすすぎ. タオルで、種子を乾燥さ. 天板に種を転送する. 塩と植物油と振りかけると霧雨. コー​​トにトスし、単層のシードを配置. 中ロースト 350 用度のオーブン 10 分. 種子やロースト別をかき混ぜる 5-10 分. 後に 5 分, 種子のカップルをチェックする. 外側調理見る前に内部を調理する. 外側は調理に見えるまでは、種子を焙煎した場合, 内部は煮過ぎます.

ザ “V” 言葉: それを言う. それを食べる. それを生きる.

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