Qrunch Verde Chile Hamburguesas con arroz amarillo y asado Medley vegetal Rematado con Jalapeño Mayo

green chile burger (1)

Con los años he desarrollado una docena de recetas de hamburguesas vegetarianas – en parte, porque me encantan las hamburguesas y en parte porque no hay muchas hamburguesas vegetarianas preparadas que me gustan lo suficiente para comprar. A mí, la mayoría de ellos no tienen mucho sabor y la textura deja mucho que desear. Y encontrar una deliciosa hamburguesa vegana sin gluten es aún más difícil. Tienden a mí hecha de soja y / o semillas. Yo no sé ustedes, pero cuando quiero una hamburguesa, Yo realmente no quiero un molde de semillas.

Pero ahora he encontrado una hamburguesa vegetariana preparada que también está libre de gluten que me encanta – QRUNCH Quinoa Burgers. QRUNCH Quinoa hamburguesas están hechas con quinua, nación, aceite de coco y otros ingredientes orgánicos como el brócoli, espinacas, zanahorias, y lentejas. Tienen un sabor suave a nuez y un montón de textura crujiente. QRUNCH hamburguesas son vegan, orgánico, sin gluten y sin OGM. También son libres de maíz, soy, nueces y MSG. Sano y delicioso.

qrunch (16)

QRUNCH Burgers fueron desarrollados por Jim Adams, director de marketing antes de Chipotle, y Chef Brad Holley que ambos tienen parientes con intolerancia al gluten. Ellos se unieron para crear una hamburguesa que no sólo sería libre de alérgenos comunes pero saben muy bien también. En 2010 lanzaron QRUNCH Alimentos (quinoa + crunch = QRUNCH). QRUNCH Burgers están disponibles en tiendas como Wegmans, Whole Foods, Target y Kroger, así como alimentos naturales mercados en todo el país.

QRUNCH Burgers están disponibles en cuatro sabores: Original, Spicy Italian, Curry dulce con Lentejas y Verde Chile con Frijoles Pintos. Las hamburguesas ya estén cocidas y simplemente necesitan ser recalentados. Ellos se pueden hacer estallar en la tostadora, salteado en una sartén, bien caliente en un horno o incluso dispararon hasta en la parrilla.

qrunch (14)

Puesto que el sabor de las hamburguesas es leve, especialmente con las hamburguesas originales, que funcionan bien con recetas tanto dulces como salados. Las hamburguesas picantes QRUNCH italianos (mi favorito) tienen hojuelas de pimienta roja y el hinojo para darle calor y haría un excelente punto de partida para un plato de queso parmesano vegano. Tuvimos estos con algunos mozzarella derretido vegana, los tomates y la col rizada en el pan tostado.

qrunch (1)

Las hamburguesas dulce Curry tienen las lentejas y la India condimentos para una más terrenal, sabor exótico. Las hamburguesas Verde Chile tienen los frijoles pintos, comino y chiles verdes para un sabor mexicano caliente. Estos son los que he utilizado para elaborar una receta especial para QRUNCH Alimentos.

green chile burger (16)

En lugar de hacer una hamburguesa, Me decidí a hacer un plato sabroso que era un poco elegante. Así que puse la hamburguesa en la parte superior de un poco de arroz amarillo que moldea en una torre bastante. Tuve un poco de jalea de jalapeño y no sabía qué hacer con ella. Cuando llegué a los QRUNCH Verde Chile Burgers, Pensé que iba a ser el perfecto complemento para ellos. He combinado la jalea de jalapeño con un poco de mayonesa, calentado en un cazo pequeño y lo usó como una salsa que quedó rociado sobre la hamburguesa y el arroz. Entonces lo serví con una guarnición de verduras asadas. Cualquier verduras harán – Elegí brócoli, coliflor y rábanos y les sazonado con algunas especias españolas.

green chile burger (4)

Fue una deliciosa comida, muy sabrosa con un montón de diferentes texturas. La crisis de las hamburguesas QRUNCH mantuvo bien a la salsa.

Tengo un montón de diversión que viene con el nuevo vegana, sin gluten recetas de hamburguesas, pero estoy seguro que no me importaría tener mi congelador lleno de un montón de QRUNCH Quinoa Burgers también. Las posibilidades de la forma de utilizarlos son infinitas. El registro de su sitio web y “como” ellos en su Facebook la página. Luego ir a comprar un montón de cajas de hamburguesas QRUNCH y disfrutar!

QRUNCH Green Chile hamburguesa con arroz amarillo y asado Medley vegetal Rematado con Jalapeño Mayo

green chile burger (2)

GF, SF si se utiliza mayonesa libre de soya

 

Para el Arroz Amarillo ---

2 tsp. aceite vegetal

¼ taza de cebolla, picado

1 diente de ajo, picado

1 tsp. comino molido

1 tsp. cilantro molido

1 tsp. orégano seco

½ cucharadita. cúrcuma

1 ½ taza de arroz integral de grano corto

3 tazas de agua o caldo de verduras bajo en sodio

Sal Kosher para degustar

 

Para el Vegetable Medley asado

1-2 libra. de verduras, limpiar, y cortado en trozos del mismo tamaño

1-2 Tbs. de aceite de oliva

1 tsp. comino molido

1 tsp. cilantro molido

Sal y pimienta al gusto

6 dientes de ajo, chopped

 

Para el Jalapeño Mayo

½ taza de mayonesa vegana

1/3 taza de pimiento jalapeño jalea

Sal Kosher y pimienta al gusto

 

1 Tbs. aceite vegetal

4 Qrunch Verde Chile Burgers

 

Para hacer el arroz amarillo: Calentar el aceite en una cacerola a fuego medio. Saltee la cebolla, ajo y la cúrcuma durante aproximadamente 2 acta. Agregue el arroz y cocine por 1 minutos hasta que se pone un poco tostado. Agregue las especias. Agregar el agua o caldo y llevar a ebullición. Cubierta, reduzca el fuego a bajo, y cocine a fuego lento durante 30 minutos hasta que el arroz esté tierno. Apagar el fuego y dejar que el arroz repose durante 10 acta. Añadir sal al gusto. Revolver con un tenedor.

Para hacer que las verduras asadas: Precaliente el horno a 450 grados. Coloque las verduras en una bandeja para hornear grande. Rocíe con aceite y sazone con sal, pimienta, comino y cilantro. Añadir el ajo picado. Revuelva los vegetales de manera que todos ellos están cubiertos con aceite y los condimentos se distribuye. Hornear durante 20 acta, tirar verduras y continuar la cocción durante unos 20 minutos más o hasta que estén tiernas.

Para hacer el Jalapeño Mayo: En una cacerola pequeña, mezclar la mayonesa con la jalea de jalapeño. Calentar a fuego lento y revuelva para combinar. Cocine hasta que se caliente. Añadir sal y pimienta al gusto.

Para hacer las hamburguesas QRUNCH: Calentar el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregue las hamburguesas QRUNCH a la sartén. Cocine hasta que estén doradas y crujientes, acerca de 5 acta. Voltear y cocinar hasta que el segundo lado esté dorado, acerca de 4 acta.

Utilice un molde redondo para hacer la torre de arroz en cada plato. Con cuidado, coloque una hamburguesa QRUNCH encima del arroz. Rociar con el chile jalapeño mayo. Servir con verduras asadas en el lado.

green chile burger (10)

 

La “V” Palabra: Dígalo. Cómetelo. Vívelo.

 

[amd-zlrecipe receta:28]

 

 

(Visitado 1,521 veces, 1 visitas hoy)

, , , , , , , , , , , , , , , ,

Comments are closed.