Verdura indiano al curry con Mung Bean Fettuccine e Esplora Asian Review & Giveaway

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E 'usato per sentire che le uniche opzioni aveva quando si trattava di pasta era che forma per acquistare – spaghetti, ziti, papillon, gomiti, ecc. Poi, quando ho cominciato a mangiare senza glutine, il numero di scelte che avevo sceso in modo significativo – spaghetti, Rotini e forse fettuccine. Ma poi ho scoperto di mangiare altri tipi di pasta – tagliatelle che non erano necessariamente realizzati con riso integrale, ma con mais, spinaci, quinoa e altri ingredienti.

Poi ho trovato Esplora asiatica Prodotti. Esplora asiatico crea spaghetti biologici e pasta di fagioli in una linea molto particolare di prodotti. Questi prodotti sono realizzati con acqua di sorgente pura e cereali biologici privi di fertilizzanti sintetici, erbicidi e pesticidi. Molti dei prodotti sono senza glutine.

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Esplora Soybean Asian Noodle Soup è così delizioso e conveniente. Queste zuppe istantanee sono facili e veloci da preparare con ingredienti naturali. Essi sono ricchi di proteine, ferro e fibre, ma a basso contenuto di carboidrati. Le zuppe sono disponibili in vegetariano “pollo” oppure “manzo” sapore e aroma vegetale.

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Anche Benny ama queste zuppe…bene, ama i noodles. 🙂

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Le paste sono incredibili. Ci sono in stile giapponese tagliatelle di grano come udon e soba ma se siete senza glutine, le scelte diventano molto esotico. Si può davvero stupire i vostri ospiti con la soia o il Black Bean Spaghetti. Sono realizzati con nient'altro che i fagioli organici e acqua. Il mio preferito è il fagiolo Fettuccine. Hanno un sapore come la pasta con una bella trama al dente, ma so che mi sto solo fagioli e non un mucchio di farina quindi è sano e ha un sacco meno calorie.

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Ho usato il fagiolo Fettuccine di fare il mio Curry di verdure indiano ricetta qui sotto.

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Esplora asiatico è sicuramente qualcosa che si desidera provare. È possibile acquistare Esplora prodotti asiatici nei negozi. Controlla la store locator per vedere dove si possono acquistare Esplora asiatico vicino a te. È inoltre possibile acquistare i loro prodotti presso i rivenditori online trovati ecco o da Amazon.com.

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Curry di verdure indiano con Mung Bean Fettuccine

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GF, SF

2 Tbs. olio di canola, diviso

1 cipolla grande, chopped

1 Tbs. zenzero fresco, tritati o 1 cucchiaino. ground ginger

4 spicchi d'aglio, tritato

1 Tbs. semi di senape o 1 cucchiaino. senape in polvere

1-2 Tbs. curry in polvere

1 cucchiaino. polvere chile

1 cucchiaino. curcuma

1 grande melanzana, tagliare a tocchetti

1 Testa di cavolfiore, tagliato a cimette

1 grandi zucchine, tagliare a tocchetti

2 pomodori grandi, chopped

1 ½ tazza di latte di cocco

¼ – ½ tazza di acqua

Sale kosher qb

Tagliuzzato carote e broccoli steli, for garnish

1 pacchetto Esplora asiatica Mung Bean Fettuccine

2 Tbs. coriandolo fresco, chopped

 

Scaldate l'olio in una grande padella o casseruola a fuoco medio-alto e soffriggere la cipolla per 5 minuti o fino a quando ammorbidito. Aggiungere lo zenzero, aglio, senape, curry, chile in polvere e curcuma nella padella. Mescolate bene in modo che la cipolla è completamente rivestito in spezie. Lasciate cuocere 2 minuti fino a fragrante.

Aggiungere le melanzane e lancio a cappotto in spezie. Cuocere per 4 minuti fino a quando le ammorbidisce melanzane. Aggiungere il cavolfiore e le zucchine al tegame e mescolare. Aggiungere i pomodori, il latte di cocco e l'acqua della tazza ¼. Mescolare per combinare. Aggiungere il sale a piacere. Coprite il tegame e lasciate cuocere a fuoco medio per 10 – 15 minuti o fino a quando le verdure sono tenere, ma hanno ancora qualche scricchiolio. Se la salsa cuoce giù troppo, aggiungere più acqua.

Mentre le verdure cuociono, prepare the fettuccine. Bring a large pot of water to a boil, salare e far bollire la pasta fino a quando sono al dente. Scolare e mettere da parte. Preparare le carote crude e broccoli steli per guarnire da loro triturazione con un pelapatate.

Dividere il mung bean fettuccine in ciotole. Top con il curry di verdure. Guarnire con le carote, broccoli steli e coriandolo. Servire caldo.

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Gli “V” Parola: Ditelo. Mangia. Live it.

 

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5 Le risposte alla Verdura indiano al curry con Mung Bean Fettuccine e Esplora Asian Review & Giveaway

  1. @ Mary Mary Test Kitchen Febbraio 18, 2014 a 11:20 su #

    Yum! Che fettuccine sembra veramente deliziosa!

    • Rhea Febbraio 21, 2014 a 3:08 pm #

      Grazie Mary!

      • rebbecca Maggio 29, 2015 a 11:23 pm #

        rhea do you have any idea where to get the mung bean fettuccini since now it comes with edamame which it’s soy and mung bean and them I can’t have soy!

        • Rhea Maggio 31, 2015 a 8:56 pm #

          Oh, they changed their formula? That’s too bad. I think you can get mung bean noodles in Asian specialty stores. I read that they come in cakes. Altrimenti, Non lo so. These were the only ones I ever had. Here’s a link about them. They are also called glass noodles. http://www.thaifood.food-recipe-cooking.com/glass-noodles-01.htm

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  1. Pan-Fried Tofu con zucchine, Carota e Black Bean sesamo Noodles | Il "V" Parola - Febbraio 15, 2015

    […] da un sacchetto di spaghetti di soia neri ho avuto. Nero fagiolo di spaghetti è fatta da Esplora asiatico. Ho fatto una revisione dei loro prodotti non troppo tempo fa. Fanno meravigliosi spaghetti senza glutine fatti di fagioli mung […]


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