Vegan Naranja “Pollo” con calabacín Noodles

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Últimamente, He estado disfrutando de la adición de naranjas para mis platos. He hecho este vegano Naranja “Pollo” un par de veces antes y es tan delicioso. Se puede hacer con más allá de la carne de pollo Tiras de derechos, tofu o tempeh. Se puede hacer con seitán, pero luego es más como de Orange “Carne de res” que también sería fantástico.

Siempre he pensado en ello como un plato chino y servido con arroz integral, pero la última vez que lo hice, No me sentía como el arroz. Tuve 4 grande, hermosas calabacín y me encanta tomar mi Juliana Peeler y hacer mucho, fideos finos fuera de ellos. Si usted tiene un Spiralizer (eres afortunado), usted puede usar eso como bien. Fideos de calabacín son una gran manera de tener “pasta” sin que ninguno de los carbohidratos o granos. Se pueden comer crudos o ligeramente salteados que es lo que suelo hacer. Al llegar a la “núcleos” de los calabacines, puedes dados ya sea ellos y añadirlos al plato, como yo, o guardarlos en la nevera para otro día.

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En este plato he salteado los fideos de calabacín, junto con algunos pimientos rojos y cebollas rojas en el ajo y el pimiento rojo hojuelas y luego cocida con más detalle en la marinada de naranja reservado. La marinada sobrante hizo una salsa encantadora para los fideos de calabacín y el plato resultante sabor sabroso y afrutado al mismo tiempo.

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The Orange “Pollo” es crujiente y tierno con un sabor a naranja increíble que se confunde con el tamari, ajo y jengibre. El azúcar moreno equilibra las hojuelas de pimiento rojo para un plato que es perfectamente dulce y picante. Servir sobre arroz es delicioso pero servirlo sobre Zucchini Fideos y hacer una salsa de la marinada sobrante lo convierte en un plato muy especial que es adicional para chuparse los dedos. Disfrutar!

Vegan Naranja “Pollo” con calabacín Noodles

GF

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Para la marinada

1 Tbs. aceite de sésamo o de oliva tostado

2 Dientes de ajo, picado

3 cebolletas, rebanado

1-pulgada de jengibre fresco, rallado

¼ de taza sin gluten, tamari baja en sodio

¼ taza jugo de naranja

3 Tbs. brown rice vinegar

2 Tbs. zumo de limón

½ taza de azúcar morena

1 tsp. hojuelas de pimiento rojo

1 Tbs. arrowroot

2 tsp. agua

Para la Naranja "Pollo"

2 Más allá de los paquetes Carne, cortado en cubos

Oregón

1 bloquear tofu extra firme, planchado, escurridos y cortados en cubitos

2 Tbs. aceite vegetal

Fo los tallarines de calabacín

1 Tbs. aceite de oliva

3 Dientes de ajo, picado

Una pizca de hojuelas de pimiento rojo

1/2 cebolla roja, picado

1 pimiento rojo, chopped

4 grandes calabacines, juliana en fideos

Sal Kosher y pimienta al gusto

Para la marinada: En un tazón grande, combinar el de oliva o aceite de sésamo, ajo, cebolletas, jengibre, tamari, zumo de naranja, brown rice vinegar, zumo de limón, el azúcar moreno y el pimiento rojo. Mezclar bien. En una taza o tazón separado, mezclar el arrurruz y el agua hasta que quede suave. Esta es una lechada. Añadir la suspensión para el adobo y mezclar bien para incorporar.

Para la Naranja "Pollo": Agregue los cubos de la marinada y deje reposar por lo menos 20 acta. Calentar el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Retire los cubos de la marinada y secar ligeramente. Reservar el adobo para los fideos. Arregle los cubos en la sartén en una sola capa y cocinar hasta que estén doradas y crujientes por todos los lados, acerca de 8 minutos totales. Transfiera el "pollo" a una placa.

Para los tallarines de calabacín: Calentar el aceite de oliva en la misma sartén a fuego medio. Añadir los copos de ajo y pimiento rojo. Cocinero 1 minutos hasta que estén fragantes. Añadir la cebolla y el pimiento a la sartén y cocine por 3 minutos o hasta que se ablanden. Añadir el calabacín a la sartén y revuelva para cubrir en el aceite sazonado. Agregue la marinada reservada a la sartén para crear una salsa para los fideos de calabacín. Mezcle para cubrir el calabacín en la salsa y cocinar hasta que la salsa espese y se calienta a través de, acerca de 5 acta. Añadir sal y pimienta si lo deseas. Devuelva el "pollo" a la sartén y mezcle con los fideos de calabacín. Sirva inmediatamente.

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La “V” Palabra: Dígalo. Cómetelo. Vívelo.


Vegan Naranja "Pollo" con calabacín Noodles
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Tipo de receta: Entrada
 
Ingredientes
  • Para la marinada
  • 1 Tbs. aceite de sésamo o de oliva tostado
  • 2 Dientes de ajo, picado
  • 3 cebolletas, rebanado
  • 1-pulgada de jengibre fresco, rallado
  • ¼ de taza sin gluten, tamari baja en sodio
  • ¼ taza jugo de naranja
  • 3 Tbs. brown rice vinegar
  • 2 Tbs. zumo de limón
  • ½ taza de azúcar morena
  • 1 tsp. hojuelas de pimiento rojo
  • 1 Tbs. arrowroot
  • 2 tsp. agua
  • Para el "Pollo Naranja"
  • 2 Más allá de los paquetes Carne, cortado en cubos o 1 bloquear tofu extra firme, planchado, escurridos y cortados en cubitos
  • 2 Tbs. aceite vegetal
  • Para los fideos de calabacín
  • 1 Tbs. aceite de oliva
  • 3 Dientes de ajo, picado
  • Una pizca de hojuelas de pimiento rojo
  • ½ cebolla roja, picado
  • 1 pimiento rojo, chopped
  • 4 grandes calabacines, juliana en fideos
  • Sal Kosher y pimienta al gusto
Instrucciones
  1. Para la marinada:
  2. En un tazón grande, combinar el de oliva o aceite de sésamo, ajo, cebolletas, jengibre, tamari, zumo de naranja, brown rice vinegar, zumo de limón, el azúcar moreno y el pimiento rojo. Mezclar bien.
  3. En una taza o tazón separado, mezclar el arrurruz y el agua hasta que quede suave. Esta es una lechada. Añadir la suspensión para el adobo y mezclar bien para incorporar.
  4. Para la Naranja "Pollo":
  5. Agregue los cubos de la marinada y deje reposar por lo menos 20 acta.
  6. Calentar el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
  7. Retire los cubos de la marinada y secar ligeramente. Reservar el adobo para los fideos.
  8. Arregle los cubos en la sartén en una sola capa y cocinar hasta que estén doradas y crujientes por todos los lados, acerca de 8 minutos totales. Transfiera el "pollo" a una placa.
  9. Para los tallarines de calabacín:
  10. Calentar el aceite de oliva en la misma sartén a fuego medio. Añadir los copos de ajo y pimiento rojo. Cocinero 1 minutos hasta que estén fragantes
  11. Añadir la cebolla y el pimiento a la sartén y cocine por 3 minutos hasta que estén tiernos..
  12. Añadir el calabacín a la sartén y revuelva para cubrir en el aceite sazonado.
  13. Agregue la marinada reservada a la sartén para crear una salsa para los fideos de calabacín. Mezcle para cubrir el calabacín en la salsa y cocinar hasta que la salsa espese y se calienta a través de, acerca de 5 acta.
  14. Añadir sal y pimienta si lo deseas.
  15. Devuelva el "pollo" a la sartén y mezcle con los fideos de calabacín.
  16. Sirva inmediatamente.

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