Vegan Orange “Poulet” avec courgettes Nouilles

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Récemment, J'ai été en appréciant oranges ajouter à mes plats. J'ai fait cette image Orange Vegan “Poulet” à quelques reprises avant et c'est tellement délicieux. Il peut être fait avec Au-delà de la viande de poulet Bandes-gratuits, tofu ou tempeh. Il peut être fait avec le seitan mais c'est plus comme Orange “Bœuf” qui serait aussi fantastique.

J'ai toujours pensé qu'il s'agit d'un plat chinois et servi avec du riz brun, mais la dernière fois que je l'ai fait, Je n'avais pas envie de riz. J'ai eu 4 grand, belles courgettes et j'aime prendre mon julienne éplucheur et faire longtemps, vermicelles sur les. Si vous avez un spiralizer (Quel chanceux êtes-vous), vous pouvez l'utiliser aussi bien. Nouilles de courgettes sont une excellente façon d'avoir “pâtes” sans les glucides ou les grains. Ils peuvent être consommés crus ou légèrement sautés et c'est ce que je fais d'habitude. Lorsque vous arrivez à l' “noyaux” des courgettes, vous pouvez les couper en dés et ajoutez-les dans le plat, comme je le fais, ou les enregistrer dans le réfrigérateur pour un autre jour.

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Dans ce plat, je les nouilles sautées courgettes, avec quelques poivrons rouges et oignons rouges à l'ail et flocons de piment rouge, puis les faire cuire plus loin dans la marinade d'orange réservé. Le reste de la marinade fait une belle sauce pour les nouilles de courgettes et le plat résultant goûté savoureux et fruité en même temps.

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The Orange “Poulet” est croustillant et tendre avec un goût d'orange étonnant qui se mêle à la tamari, l'ail et le gingembre. Le sucre brun équilibre entre les flocons de piment rouge pour un plat qui est parfaitement douce et épicée. Servir sur du riz est délicieux, mais le servir sur des nouilles de courgettes et de faire une sauce de la marinade qui reste en fait un plat extra-spécial qui est succulent supplémentaire. Jouir de!

Vegan Orange “Poulet” avec courgettes Nouilles

GF

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Pour la marinade

1 Tbs. l'huile de sésame grillé ou olive

2 gousses d'ail, hachées

3 échalotes, tranchés

1-pouce de gingembre frais, râpé

¼ tasse sans gluten, tamari faible teneur en sodium

¼ tasse de jus d'orange

3 Tbs. brun vinaigre de riz

2 Tbs. jus de citron

½ tasse de sucre brun

1 c. flocons de piment rouge

1 Tbs. arrowroot

2 c. eau

Pour Orange "poulet"

2 Au-delà des paquets de viande, coupé en cubes

OU

1 bloquer tofu extra-ferme, pressé, égouttés et coupés en cubes

2 Tbs. huile végétale

Faou les nouilles de courgettes

1 Tbs. l'huile d'olive

3 gousses d'ail, hachées

Une pincée de flocons de piment rouge

1/2 oignon rouge, dés

1 poivron rouge, haché

4 grandes courgettes, julienne en nouilles

Sel casher et poivre au goût

Pour la marinade: Dans un grand bol, combiner l'olive ou l'huile de sésame, ail, échalotes, gingembre, tamari, du jus d'orange, brun vinaigre de riz, jus de citron, cassonade et les flocons de piment rouge. Mélangez bien. Dans une tasse ou un bol, mélanger la arrow-root et de l'eau jusqu'à consistance lisse. Il s'agit d'une suspension. Ajouter la pâte de la marinade et mélanger pour bien les incorporer.

Pour Orange "poulet": Ajouter les cubes de la marinade et laisser reposer pendant au moins 20 minutes. Chauffer l'huile végétale dans une grande poêle à feu moyen-élevé. Retirer les cubes de la marinade et les sécher. Réserver la marinade pour les nouilles. Disposer les cubes dans la poêle en une seule couche et cuire jusqu'à ce que doré et croustillant de tous les côtés, sur 8 minutes au total. Transférer le "poulet" à une plaque.

Pour les nouilles de courgettes: Chauffer l'huile d'olive dans la même poêle à feu moyen. Ajouter l'ail et flocons de piment rouge. Cuisinier 1 minutes jusqu'à ce que parfumé. Ajouter l'oignon rouge et le poivron dans la poêle et faire cuire 3 minutes ou jusqu'à tendreté. Ajouter les courgettes dans la poêle et mélanger pour bien enrober dans l'huile assaisonnée. Ajouter la marinade réservée dans la poêle pour créer une sauce pour les nouilles de courgettes. Remuer pour enrober les courgettes dans la sauce et cuire jusqu'à ce que la sauce épaississe et est chauffé par, sur 5 minutes. Saler et poivrer à votre convenance. Retour du "poulet" à la poêle et mélanger avec les nouilles de courgettes. Servir immédiatement.

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Le “V” Parole: Dites-le. Mangez-le. Vivre.


Vegan Orange "Poulet" avec courgettes Nouilles
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Type de recette: Entrée
 
Ingrédients
  • Pour la marinade
  • 1 Tbs. l'huile de sésame grillé ou olive
  • 2 gousses d'ail, hachées
  • 3 échalotes, tranchés
  • 1-pouce de gingembre frais, râpé
  • ¼ tasse sans gluten, tamari faible teneur en sodium
  • ¼ tasse de jus d'orange
  • 3 Tbs. brun vinaigre de riz
  • 2 Tbs. jus de citron
  • ½ tasse de sucre brun
  • 1 c. flocons de piment rouge
  • 1 Tbs. arrowroot
  • 2 c. eau
  • Pour le "poulet orange"
  • 2 Au-delà des paquets de viande, coupé en cubes ou 1 bloquer tofu extra-ferme, pressé, égouttés et coupés en cubes
  • 2 Tbs. huile végétale
  • Pour les nouilles de courgettes
  • 1 Tbs. l'huile d'olive
  • 3 gousses d'ail, hachées
  • Une pincée de flocons de piment rouge
  • ½ oignon rouge, dés
  • 1 poivron rouge, haché
  • 4 grandes courgettes, julienne en nouilles
  • Sel casher et poivre au goût
Instructions
  1. Pour la marinade:
  2. Dans un grand bol, combiner l'olive ou l'huile de sésame, ail, échalotes, gingembre, tamari, du jus d'orange, brun vinaigre de riz, jus de citron, cassonade et les flocons de piment rouge. Mélangez bien.
  3. Dans une tasse ou un bol, mélanger la arrow-root et de l'eau jusqu'à consistance lisse. Il s'agit d'une suspension. Ajouter la pâte de la marinade et mélanger pour bien les incorporer.
  4. Pour Orange "poulet":
  5. Ajouter les cubes de la marinade et laisser reposer pendant au moins 20 minutes.
  6. Chauffer l'huile végétale dans une grande poêle à feu moyen-élevé.
  7. Retirer les cubes de la marinade et les sécher. Réserver la marinade pour les nouilles.
  8. Disposer les cubes dans la poêle en une seule couche et cuire jusqu'à ce que doré et croustillant de tous les côtés, sur 8 minutes au total. Transférer le "poulet" à une plaque.
  9. Pour les nouilles de courgettes:
  10. Chauffer l'huile d'olive dans la même poêle à feu moyen. Ajouter l'ail et flocons de piment rouge. Cuisinier 1 minutes jusqu'à ce que parfumé
  11. Ajouter l'oignon et le poivron dans la poêle et faire cuire 3 minutes jusqu'à ce qu'ils ramollissent..
  12. Ajouter les courgettes dans la poêle et mélanger pour bien enrober dans l'huile assaisonnée.
  13. Ajouter la marinade réservée dans la poêle pour créer une sauce pour les nouilles de courgettes. Remuer pour enrober les courgettes dans la sauce et cuire jusqu'à ce que la sauce épaississe et est chauffé par, sur 5 minutes.
  14. Saler et poivrer à votre convenance.
  15. Retour du "poulet" à la poêle et mélanger avec les nouilles de courgettes.
  16. Servir immédiatement.

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