Pan-Fried Tofu z cukinią, Marchew i Black Bean Sesame Noodles

black bean noodles (1)

Normalnie, Nie robię dużo zimnych dań i sałatek makaronowych, ale pogoda była tak gorąca, ostatnio, wydawało się, że to dobry pomysł. Oczywiście, Wciąż mamy do czynienia z ciepła w kuchni, ponieważ jest gotowane danie nawet jeśli jest zimno, ale przynajmniej czuje orzeźwiający kiedy siadam do jedzenia. Oczywiście, sałatki z makaronu może być zawsze z wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce, aż będą gotowe, aby służyć.

Inspiracją dla tego dania pochodzą z worka Black Bean spaghetti miałem. Black Bean spaghetti jest przez Poznaj Asian. Zrobiłem recenzja ich produktów nie tak dawno temu. Robią wspaniałe bezglutenowe makaron, wykonane z fasoli mung i czarną fasolą. Czarna fasola spaghetti jest egzotyczne spojrzenie, podobne w wyglądzie do makaronem soba, i ma łagodny smak.

Explore-Asian-Organic-Black-Bean-Spaghetti-Pasta-650748777599

I uzupełnione czarne makaron fasoli poprzez cukinia i marchewka “makaron.” Kiedyś obieraczki julienne i dostaliśmy krojenia pełen całkiem zielone i pomarańczowe nici. Uwielbiam korzystania skrobaczką do mojego wegetariańskie makaron. Szybko, łatwe i zdrowsze niż jedzenie makaronu.

orange chicken with zucchini noodles (17)

Mogliśmy jeść cukinię i makaron marchew surowa, ale zamiast, Wrzuciłem je w wodzie, gdzie został z czarnej fasoli spaghetti wrzącej tylko na minutę, więc to oni trochę zmiękczyć. Potem osuszony makaron razem wszystkie, płukano je w zimnej wodzie i niech na chwilę spuścić.

Opatrunek zrobiłem było dość gruby sos sezamowy. Został on wykonany z tahini, woda, Tamari ocet i brązowy ryż. Było smaczne, nie zbyt silny. O, i nieco z gorącym sosem wrzucony do rzutu. Wykonana wystarczy na pokrycie makaron. Jeśli dużo sos lubisz, podwoić kwoty używałem.

Rzuciłem makaron z patelni kilka kostek tofu, że pierwsza przyprawionego czosnkiem, imbir i przyprawy w proszku 5-. W końcu, I doprawione potrawy z sezamem i małe paski nori. To dla mnie nowe, używając wodorosty w jakiejkolwiek formie innej niż płatki na przyprawy. Paski Nori były słone i miły dodatek do sałatki. Myślę, że będę częściej wykorzystując je.

black bean noodles (24)

To rodzaj sałatki, gdzie można zrobić wiele zmian do swoich upodobań. Możesz zrobić to z każdym makaronu chcesz. Możesz pominąć tofu lub tempeh lub seitan używać zamiast. Możesz zrobić to całkowicie z warzywko “kluski” które można gotować lub zostawić surowy. Wegetariańskie makaron i sos sam surowy zrobić pyszne danie.

Jednak zrobić to, mój Pan-Fried Tofu z cukinią, Marchew i Black Bean sezamu Makaron sprawia cudowny posiłek na gorący letni dzień. Cieszyć się!

Pan-Fried Tofu z cukinią, Marchew i Black Bean Sesame Noodles

black bean noodles (4)

GF

Na patelni Tofu

1 zablokować extra-mocne tofu, naciśnięty i osuszone

2 tsp. maranta proszku

1 tsp. czosnek w proszku

1 tsp. ground ginger

1 tsp. 5-Przyprawy w proszku

½ łyżeczki. sól koszerna

2 Tbs. olej roślinny

Do opatrunku Sesame

3 Tbs. bezglutenowe, Tamari niskiej zawartości sodu

2 Tbs. Sezam tahini

2 Tbs. brown rice vinegar

2-3 Tbs. woda

Kilka kresek na ostro

Na danie z makaronem ---------------

7 oz. czarny spaghetti fasoli

4 duża cukinia, julienned

3 duże marchewki, julienned

Paski nori, for garnish

Sezam, for garnish

Aby zrobić tofu: Pokroić tofu w kostkę i umieścić w płytkiej misce. Posypać proszek maranta i przyprawy na tofu. Wrzucić do herbu. W dużej patelni, rozgrzać olej na średnim ogniu. Dodać tofu do patelni i gotować, aż rumiane ze wszystkich stron, o 8-10 protokół. Przenieść tofu na talerz i uchylenie. Jeśli zdecydujesz się chrupać na kostkę tofu, Pamiętam, jak będziesz w lewo z nieparzystej liczby kostek do serwowania.

Aby zrobić sos: Połącz wszystkie składniki w małej misce lub kubek. Miotełka do sprawnego. Smak przyprawy. Jeżeli opatrunek jest zbyt gruba, dodaj więcej wody. Odłożyć na bok.

Aby danie z makaronem: Bring a large pot of water to a boil. Dodaj czarne spaghetti fasoli i gotować przez około 7 protokół, do dnia przetargu. W ostatniej minucie gotowania, dodać cukinię i makaron marchew do wrzącej wody. Spuścić wszystko z garnka i uruchomić zimnej wody na wszystkich makaronem, oddzielając je szczypcami lub palcami. Niech drenażu, a następnie wrzucić je z opatrunkiem. Podawać w miseczkach i góry z kostkami tofu. Udekorować nori paski i sezamem.

black bean noodles (21)

The “V” Słowo: Powiedz to. Jedz. Żyć.


Pan-Fried Tofu z cukinią, Marchew i Black Bean Sesame Noodles
Autor: 
Rodzaj przepisu: Sałatka z makaronem, Wstęp
Kuchnia: Azjatycka
 
Składniki
  • Na patelni Tofu
  • 1 zablokować extra-mocne tofu, naciśnięty i osuszone
  • 2 tsp. maranta proszku
  • 1 tsp. czosnek w proszku
  • 1 tsp. ground ginger
  • 1 tsp. 5-Przyprawy w proszku
  • ½ łyżeczki. sól koszerna
  • 2 Tbs. olej roślinny
  • Do opatrunku
  • 3 Tbs. bezglutenowe, Tamari niskiej zawartości sodu
  • 2 Tbs. Sezam tahini
  • 2 Tbs. brown rice vinegar
  • 2-3 Tbs. woda
  • Kilka kresek na ostro
  • Na danie z makaronem
  • 7 oz. czarny spaghetti fasoli
  • 4 duża cukinia, julienned
  • 3 duże marchewki, julienned
  • Paski nori, for garnish
  • Sezam, for garnish
Instrukcje
  1. Aby zrobić tofu:
  2. Pokroić tofu w kostkę i umieścić w płytkiej misce. Posypać proszek maranta i przyprawy na tofu. Wrzucić do herbu.
  3. W dużej patelni, rozgrzać olej na średnim ogniu. Dodać tofu do patelni i gotować, aż rumiane ze wszystkich stron, o 8-10 protokół.
  4. Przenieść tofu na talerz i uchylenie. Jeśli zdecydujesz się chrupać na kostkę tofu, Pamiętam, jak będziesz w lewo z nieparzystej liczby kostek do serwowania.
  5. Aby zrobić sos:
  6. Połącz wszystkie składniki w małej misce lub kubek. Miotełka do sprawnego. Smak przyprawy. Jeżeli opatrunek jest zbyt gruba, dodaj więcej wody. Odłożyć na bok.
  7. Aby danie z makaronem:
  8. Bring a large pot of water to a boil. Dodaj czarne spaghetti fasoli i gotować przez około 7 protokół, do dnia przetargu.
  9. W ostatniej minucie gotowania, dodać cukinię i makaron marchew do wrzącej wody. Spuścić wszystko z garnka i uruchomić zimnej wody na wszystkich makaronem, oddzielając je szczypcami lub palcami. Niech drenażu, a następnie wrzucić je z opatrunkiem.
  10. Podawać w miseczkach i góry z kostkami tofu.
  11. Udekorować nori paski i sezamem.

(Odwiedzone 2,385 czasy, 1 wizyt dzisiaj)

, , , , , , , , , , , , , , , , ,

2 Odpowiedzi na Pan-Fried Tofu z cukinią, Marchew i Black Bean Sesame Noodles

  1. Maureen Cram Luty 23, 2015 w 5:10 w #

    Czy polecasz szczególną Julienne-frez?

    • Rhea Luty 23, 2015 w 11:52 w #

      Każda z nich działa w kształcie litery Y, aby chudy paski. Uwielbiam OXO Dobry Uchwyty Obierak Y Pro, ale tak długo, jak to ma, że ​​Y kształt i mówi, że nie julienne, to będzie działać. Używam skrobaczką do regularnego stare grube paski.

Strona wykonana przez Weganie Web Design


Hit Counter świadczone przez Zarządzanie własnością Orange County