Nudeln mit Spicy Alfredo-Sauce und Grünen und ein Märchen

spicy alfredo (1)

Es war einmal, eine vegane Koch wurde die Reinigung ihrer Speisekammer, wenn sie über eine alte kam, staubige Flasche. Sie war nicht sicher, was in der Flasche gewesen – vielleicht Sojasauce oder Essig. Es war kein Etikett auf der Flasche und es war nicht Glas, damit sie nicht durchschauen konnte. Die Flasche war lila und hatte ein verwaschenes Design, dass es alte und geheimnisvolle aussehen ließ. Die vegane Koch, nennen wir sie Rhea, nahm ihr Tuch, das sie benutzt hatte, um die Regale abstauben und fuhr fort, einige der Flecken von der Flasche reiben.

Plötzlich, eine Rauchwolke brach die Flasche verursacht Rhea über in einem Hustenanfall zu biegen. Sie ließ die Flasche auf den Boden und wandte sich zum Gehen sie finden Inhalator. “Dumm Staub,” sie sagte, wenn sie Husten. “Hm” sie hinter sich hörte. Drehung, sie sah einen Mann, der vor ihr in der Speisekammer und Rhea schrie beim Erreichen einer Waffe. Ihre Hand geschlossen auf einer großen Flasche Olivenöl. “Wer bist du? Wo kommst du her? Warum sind Sie so gekleidet?” Rhea gefordert. Der Mann, die alle in weiß gekleidet war, antwortete, “Ich bin dein vegan genie und weil du mich von meiner Flasche befreit, Ich werde euch zu gewähren 3 Wünsche. Alles, was Sie sich wünschen.”

Nun, es nicht lange dauern, Rhea, um dies zu denken. “Wenn Sie wirklich ein Genie,” sie sagte ihm herausfordernde, “dann können Sie mir eine lebenslange Versorgung meiner Lieblings vegane Produkte geben, so werde ich nie von ihnen laufen wieder Sorgen machen.” “Ja, dass ich tun kann,. Ihr Wunsch ist mir Befehl” , antwortete der Geist. Rhea machte sie zwei Wünsche bekannt und plötzlich, Die Speisekammer war mit Kartons und Kartons der beiden vegane Produkte sie am meisten gewünscht gefüllt: So Köstliche Coconut Milk Kulinarisches (sowohl in Original-und Lite) und Go Veggie! Vegan geriebene Parmesan.

So Delicious Culinary Milk (1)

Go Veggie (3)

Rhea war so glücklich und vor der Flaschengeist noch etwas sagen konnte, sie packte 2 Behälter mit kulinarische Milch und ein Glas vegan Parmesan und lief in die Küche. “Ich weiß nur, was ich machen möchte!” Rhea rief. Sie stellte über Kochen und Rühren, Mischen und Schlagen, zesting und Entsaften. Dann setzen sie den Tisch für zwei und lud den Flaschengeist (die war ziemlich niedlich, übrigens) sich zu setzen. Rhea diente ihnen jeden eine große Schüssel Nudeln (glutenfreie, natürlich) das wurde mit verwelkten dunkel gemischt, Blattgemüse und einer cremigen Sauce gekrönt würzig.

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Der Geist schmeckte es und fragte,, “Was ist das erstaunliche Sauce?” “Es ist eine würzige Soße mit Alfredo machte meine 2 sehr beliebte vegane Produkte,” Rhea antwortete. Die Augen des Genies verbreitert und die, “Alfred? Das ist mein Name. Woher weißt du,?” Rhea zwinkerte und antwortete:, “Ich denke, du bist nicht der einzige, der hier in der Gegend Magie erzeugen kann.”

Nachdem sie ihre köstliche Mahlzeit beendet hatte,, der Geist wischte sich den Mund mit der Serviette und erinnerte Rhea, “Sie haben noch einen Wunsch übrig. Was wird es sein? Weitere Produkte? Reichtum? Ruhm? Ein Kochbuch Deal mit einem großen Verlag?” Das letzte Versuchung Rhea seit ihrem Kochbuch war von so vielen Verlagen abgelehnt worden, vegan und Mainstream. Aber am Ende, lächelte sie und sagte, “Ich wünsche mir, dass die ganze Welt vegan und lassen Tiere in Frieden leben.” Der Geist lächelte und sagte: “Ihr Wunsch ist mir Befehl” so wie ein Telefon klingelte.

Das Telefon klingelt wachte Rhea, die auf dem Boden des Speisekammer Verlegung wurde neben ein paar Dosen von organischen Bohnen. Ihr Kopf verletzt und als Rhea sah sich um, sah sie nicht ein Leben lang Versorgung mit kulinarischen Milch oder vegan Parmesan. Sie erkannte, muss sie bekommen von einigen Dosen, die fiel geklopft haben, und es war alles nur ein Traum. Als sie rappelte sich vom Boden auf, Rhea gedacht, “Nun, Ich kann nie erhalten eine lebenslange Versorgung So Delicious Culinary Milk oder Go Veggie! Vegan Parmesan aber ich werde nicht aufhören zu arbeiten, auf die ganzen Welt vegan oder immer einige Verleger zu meinem Kochbuch sichern.” Das Ende.

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Nudeln mit Spicy Alfredo-Sauce und Grünen

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GF

1-Pfund. glutenfreie Pasta

2 Tbs. vegan Butter oder Öl

4 Knoblauchzehen, Hackfleisch

¼ TL. gemahlener Paprika

2 Container So kulinarischen Coconut Milk

¼ Tasse Go Veggie! Vegan Parmesan oder Ernährungs Hefe

Eine Prise geriebene Muskatnuss

Kosher Salz und Pfeffer nach Geschmack

Ein großer Haufen von Grüns (Schloss, Kohl, Mangold, Spinat), stammten und gehackt

Zitronenschale und Saft

Frische Basilikumblätter, for garnish

Bring a large pot of water to a boil. Fügen Sie eine Handvoll Salz und die Nudeln. Kochen, bis die Nudeln al dente. Reservieren Sie eine Tasse stärkehaltige Kochwasser vor dem Ablassen des Pasta. Beiseite.

In einer tiefen Pfanne, schmelzen die vegane Butter über mittlerer Hitze. Fügen Sie die Knoblauchzehen und gemahlener Paprika und kochen, bis duft, über 1 Minute. Mix in Kokosmilch. Lösen Sie es mit etwas von dem reservierten stärkehaltige Kochwasser, etwa ¼ Tasse zu einem Zeitpunkt, bis die Sauce dick, aber rieselfähigen. Fügen Sie in der veganen Parmesan oder Ernährungshefe, die Muskatnuss, Salz und Pfeffer. Senken Sie die Hitze auf mittlere und lassen Sie die Sauce kochen 2 Minuten.

Wenn die Sauce auf die gewünschte Konsistenz und die Gewürze sind nach Ihrem Geschmack, hinzufügen in der Pasta und werfen Sie es in die Sauce zu beschichten. Wenn die Sauce zu dick wird, fügen Sie mehr stärkehaltige Kochwasser. Mischen Sie die gehackten Greens in die Pasta und lassen Sie sie von der Hitze welken. Entfernen Sie die Pasta von der Hitze und Rost etwas Zitronenschale über der Spitze. Fügen Sie einen Spritzer Zitronensaft, gegebenenfalls. Servieren in Schalen mit frischem Basilikum zum Garnieren und extra Zitronenscheiben und Parmesan vegan, gegebenenfalls.

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Die “V” Wort: Sagen Sie es. Eat it. Live it.


Nudeln mit Spicy Alfredo-Sauce und Grünen
Autor: 
Rezept-Typ: Zutritt, Pasta
Küche: Italienisch
 
Zutaten
  • 1-Pfund. glutenfreie Pasta
  • 2 Tbs. vegan Butter oder Öl
  • 4 Knoblauchzehen, Hackfleisch
  • ¼ TL. gemahlener Paprika
  • 2 Behälter so lecker Kulinarische Coconut Milk
  • ¼ Tasse Parmesan oder vegane Ernährung Hefe
  • Eine Prise geriebene Muskatnuss
  • Kosher Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Ein großer Haufen von Grüns, stammten und gehackt
  • Zitronenschale und Saft
  • Frische Basilikumblätter, for garnish
Anleitung
  1. Bring a large pot of water to a boil. Fügen Sie eine Handvoll Salz und die Nudeln.
  2. Kochen, bis die Nudeln al dente.
  3. Reservieren Sie eine Tasse stärkehaltige Kochwasser vor dem Ablassen des Pasta.
  4. Beiseite.
  5. In einer tiefen Pfanne, schmelzen die vegane Butter über mittlerer Hitze.
  6. Fügen Sie die Knoblauchzehen und gemahlener Paprika und kochen, bis duft, über 1 Minute.
  7. Mix in Kokosmilch. Lösen Sie es mit etwas von dem reservierten stärkehaltige Kochwasser, etwa ¼ Tasse zu einem Zeitpunkt, bis die Sauce dick, aber rieselfähigen.
  8. Fügen Sie in der veganen Parmesan oder Ernährungshefe, die Muskatnuss, Salz und Pfeffer.
  9. Senken Sie die Hitze auf mittlere und lassen Sie die Sauce kochen 2 Minuten.
  10. Wenn die Sauce auf die gewünschte Konsistenz und die Gewürze sind nach Ihrem Geschmack, hinzufügen in der Pasta und werfen Sie es in die Sauce zu beschichten. Wenn die Sauce zu dick wird, fügen Sie mehr stärkehaltige Kochwasser.
  11. Mischen Sie die gehackten Greens in die Pasta und lassen Sie sie von der Hitze welken.
  12. Entfernen Sie die Pasta von der Hitze und Rost etwas Zitronenschale über der Spitze. Fügen Sie einen Spritzer Zitronensaft, gegebenenfalls.
  13. Servieren in Schalen mit frischem Basilikum zum Garnieren und extra Zitronenscheiben und Parmesan vegan, gegebenenfalls.

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5 Responses to Nudeln mit Spicy Alfredo-Sauce und Grünen und ein Märchen

  1. thepeacepatch August 12, 2014 bei 4:23 pm #

    lol…Ich liebe deine Märchen und das Rezept! Ich würde auf jeden Fall wünschen einen Gefrierschrank voller So Köstliche gefrorenen Leckereien!
    Tatsächlich, Seit heute ist Welt Elephant Day I für das Ende aller Wilderei und für alle Tiere wollen würde, um in sichere glücklich Freiheit leben. Und Pasta, Schande, Pasta. 🙂

    • Rhea August 12, 2014 bei 8:08 pm #

      Yay für World Elephant Day! Ich hoffe, dass Sie Ihren Wunsch zu bekommen – beide. xoxo

  2. Jacqui Pappas August 5, 2014 bei 3:54 pm #

    Ihre Geschichte brachte mich zum Lächeln & das Rezept machte mich hungrig! 😀
    Klingt wie eine Win / mir gewinnen.

    • Rhea August 5, 2014 bei 9:26 pm #

      Es ist sicher nicht! 😀

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