Pasta con salsa piccante Alfredo e Verdi e una fiaba

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C'era una volta, un cuoco vegano stava pulendo fuori la sua dispensa quando ha trovato una vecchia, bottiglia polverosa. Non era sicura di quello che era stato in bottiglia – magari salsa di soia o aceto. Non c'era alcuna etichetta sulla bottiglia e non era vetro in modo che non poteva vedere attraverso di essa. La bottiglia era viola e aveva un design sbiadita che faceva sembrare antica e misteriosa. Il cuoco vegano, chiamiamola suo Rhea, ha preso il suo straccio che era stato utilizzato per spolverare gli scaffali e cominciò a strofinare alcune delle macchie fuori la bottiglia.

Improvvisamente, una nuvola di fumo scoppiò la bottiglia provocando Rhea di chinarsi in un accesso di tosse. Lasciò cadere la bottiglia sul pavimento e si voltò per andare a trovare il suo inalatore. “Polvere stupido,” ha detto se la sua tosse. “Ahem” udì alle sue spalle. Svolta, vide un uomo in piedi davanti a lei nella dispensa e Rea urlò, mentre per raggiungere un'arma. La sua mano chiusa in una grande bottiglia di olio d'oliva. “Tu chi sei? Da dove vieni? Perché sei vestita così?” Rhea chiese. L'uomo, che era vestito tutto di bianco, ha risposto, “Io sono il tuo genio vegan e perché mi hai liberato dalla mia bottiglia, Io ti concederò 3 auguri. Tutto ciò che desiderate.”

Bene, non ci volle Rhea tempo per pensare a questo a tutti. “Se sei veramente un genio,” ha detto sfidarlo, “allora potete darmi una fornitura a vita dei miei prodotti preferiti vegan così sarò mai preoccuparsi di rimanere a corto di nuovo.” “Sì, che posso fare. Il tuo desiderio è un ordine” il genio ha risposto. Rhea fatto i suoi due desideri conoscere e improvvisamente, la dispensa era piena di cartoni e cartoni di due elementi vegan lei desiderava più: Così Delicious cocco Culinary Milk (sia originale e Lite) e Vai Veggie! Vegan parmigiano grattugiato.

So Delicious Culinary Milk (1)

Go Veggie (3)

Rhea era così felice e prima che il genio potesse dire un'altra parola, ha afferrato 2 contenitori di latte culinario e un barattolo di parmigiano vegan e corse in cucina. “Io so solo quello che voglio fare!” Rhea esclamò. Si mise a bollire e mescolando, miscelazione e sbattere, zesting e spremitura. Poi apparecchiare la tavola per due e ha invitato il genio (che era abbastanza carino, a proposito) di sedersi. Rhea servita ad ognuno una grande ciotola di pasta (senza glutine, naturalmente) che è stato miscelato con scuro appassito, verdure a foglia verde e sormontato da una ricca e cremosa salsa piccante.

spicy alfredo (15)

Il genio assaggiato e chiese, “Che cosa è questo incredibile salsa?” “E 'una salsa piccante Alfredo fatta con il mio 2 prodotti vegan molto preferiti,” Rhea risposto. Gli occhi del genie si spalancarono e dissero, “Alfred? Questo è il mio nome. Come lo sai?” Rhea strizzò l'occhio e rispose:, “Credo che tu non sei l'unico che può creare la magia qui intorno.”

Dopo aver finito il loro pasto delizioso, il genio si asciugò la bocca con il tovagliolo e ha ricordato Rhea, “Hai ancora un desiderio di sinistra. Che cosa sarà? Altri prodotti? Ricchezza? Fama? Un accordo libro di cucina con un grande editore?” Questo ultimo tentati Rhea dal suo libro di cucina era stata respinta da molti editori, vegan e tradizionale. Ma alla fine, lei sorrise e disse:, “Vorrei che per il mondo intero di essere vegan e lasciare che gli animali vivono in pace.” Il genio sorrise e disse: “Il tuo desiderio è un ordine” proprio come un telefono cominciò a squillare.

Il telefono squilla svegliò Rhea che giaceva sul pavimento della dispensa accanto a un paio di lattine di fagioli biologici. La testa le faceva male e, come Rhea si guardò intorno, lei non ha visto una fornitura a vita di latte culinaria o parmigiano vegan. Si rese conto che doveva aver ottenuto eliminato da alcune lattine che sono caduto ed era stato tutto un sogno. Come lei stessa raccolse da terra, Rhea pensiero, “Bene, Io non può mai ricevere una fornitura a vita di Così delizioso latte Culinary oppure Vai Veggie! Vegan Parmigiano ma non voglio smettere di lavorare per rendere l'intero mondo vegan o di ottenere qualche editore per sostenere il mio libro di cucina.” Fine.

Per ulteriori ricette e recensioni con questi prodotti, vedere:

Aglio, Bruschetta Pomodoro, Gnocchi con Zucca Butternut, Kale and Mozzarella and Go Veggie! Formaggi latticini

Product Review: So Delicious Dairy-Free Congelati Dolci e anacardi Latti

Product Review: Così Delicious Culinary Latte di cocco e pasta di limone-Coconut Cream Sauce

La Spring Fling Dairy-Free Ricetta Concorso Voci

Pasta con salsa piccante Alfredo e Verdi

spicy alfredo (3)

GF

1-lb. pasta senza glutine

2 Tbs. burro vegan o olio

4 spicchi d'aglio, tritato

¼ cucchiaino. peperoncino tritato

2 contenitori Così Delicious Culinary Latte di Cocco

¼ di tazza Vai Veggie! Vegan Parmigiano o lievito alimentare

Un pizzico di noce moscata

Kosher sale e pepe nero qb

Un grande mazzo di verdure (castello, collards, bietola, spinaci), gambo e tritate

Scorza di limone e il succo

Foglie di basilico fresco, for garnish

Bring a large pot of water to a boil. Aggiungere una manciata di sale e la pasta. Cuocere fino a quando la pasta è al dente. Prenotare una tazza di acqua di cottura amido prima di scolare la pasta. Mettere da parte.

In una casseruola profonda, sciogliere il burro vegan a fuoco medio-alto. Aggiungere gli spicchi d'aglio e il peperoncino tritato e cuocere fino a fragrante, circa 1 minuto. Mescolare il latte di cocco. Allentare in su con un po 'di acqua di cottura amido riservata, circa ¼ tazza alla volta fino a quando la salsa è spessa ma colabile. Aggiungi nella parmigiano vegan o lievito alimentare, la noce moscata, sale e pepe. Abbassare la fiamma e lasciare che la salsa cuocere per 2 minuti.

Quando la salsa è la consistenza desiderata e condimenti sono di vostro gusto, aggiungere la pasta e mescolate per ricoprire nella salsa. Se la salsa diventa troppo spessa, aggiungere acqua di cottura più amido. Mescolare le verdure tritate in pasta e farli appassire dal caldo. Togliere la pasta dal fuoco e grattugiare un po 'di scorza di limone sopra le righe. Aggiungere una spruzzata di succo di limone, se desiderato. Servire in ciotole con basilico fresco per guarnire e fette di limone in più e parmigiano vegan, se desiderato.

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Gli “V” Parola: Ditelo. Mangia. Live it.


Pasta con salsa piccante Alfredo e Verdi
Autore: 
Tipo di ricetta: Entrata, Pasta
Cucina: Italiano
 
Ingredienti
  • 1-lb. pasta senza glutine
  • 2 Tbs. burro vegan o olio
  • 4 spicchi d'aglio, tritato
  • ¼ cucchiaino. peperoncino tritato
  • 2 contenitori So Delicious Culinary Latte di Cocco
  • ¼ di tazza vegan parmigiano o lievito alimentare
  • Un pizzico di noce moscata
  • Kosher sale e pepe nero qb
  • Un grande mazzo di verdure, gambo e tritate
  • Scorza di limone e il succo
  • Foglie di basilico fresco, for garnish
Istruzione
  1. Bring a large pot of water to a boil. Aggiungere una manciata di sale e la pasta.
  2. Cuocere fino a quando la pasta è al dente.
  3. Prenotare una tazza di acqua di cottura amido prima di scolare la pasta.
  4. Mettere da parte.
  5. In una casseruola profonda, sciogliere il burro vegan a fuoco medio-alto.
  6. Aggiungere gli spicchi d'aglio e il peperoncino tritato e cuocere fino a fragrante, circa 1 minuto.
  7. Mescolare il latte di cocco. Allentare in su con un po 'di acqua di cottura amido riservata, circa ¼ tazza alla volta fino a quando la salsa è spessa ma colabile.
  8. Aggiungi nella parmigiano vegan o lievito alimentare, la noce moscata, sale e pepe.
  9. Abbassare la fiamma e lasciare che la salsa cuocere per 2 minuti.
  10. Quando la salsa è la consistenza desiderata e condimenti sono di vostro gusto, aggiungere la pasta e mescolate per ricoprire nella salsa. Se la salsa diventa troppo spessa, aggiungere acqua di cottura più amido.
  11. Mescolare le verdure tritate in pasta e farli appassire dal caldo.
  12. Togliere la pasta dal fuoco e grattugiare un po 'di scorza di limone sopra le righe. Aggiungere una spruzzata di succo di limone, se desiderato.
  13. Servire in ciotole con basilico fresco per guarnire e fette di limone in più e parmigiano vegan, se desiderato.

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5 Le risposte alla Pasta con salsa piccante Alfredo e Verdi e una fiaba

  1. thepeacepatch Agosto 12, 2014 a 4:23 pm #

    lol…Amo la tua favola e la ricetta! Mi piacerebbe sicuramente auguro un congelatore pieno di così delizioso ossequi congelati!
    Effettivamente, dal momento che oggi è la Giornata Mondiale Elefante avrei voluto per la fine di ogni bracconaggio e per tutti gli animali a vivere in sicurezza la libertà felice. E la pasta, Pasta vergogna. 🙂

    • Rhea Agosto 12, 2014 a 8:08 pm #

      Yay per la Giornata Mondiale Elephant! Spero di ottenere il vostro desiderio – entrambi. xoxo

  2. Jacqui Pappas Agosto 5, 2014 a 3:54 pm #

    La tua storia mi ha fatto sorridere & la ricetta mi ha fatto la fame! 😀
    Suona come un win / win per me.

    • Rhea Agosto 5, 2014 a 9:26 pm #

      Lo fa sicuro! 😀

Trackbacks / Pingbacks

  1. Tofu Vegan e senza glutine e Sweet Potato Curry | Il "V" Parola - Ottobre 28, 2014

    […] usato il mio prodotto vegan preferito nel mondo per questo curry: Così delizioso latte di cocco Lite Culinary. Se non si dispone di questo (ma voi […]


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