Archivio | Agosto, 2014

Ropa Vieja Jackfruit

Back in 2011, Ho pubblicato una ricetta per la mia versione vegan di Ropa Vieja fatto con funghi portobello. “Ropa Vieja” mezzi “vecchi vestiti” e viene da questa storia: La famiglia di un uomo che stava arrivando a casa sua per cena. Essendo molto scarsa, l'uomo non ha potuto acquistare cibo a sufficienza. Così andò a suo armadio, […]

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