VeganMoFo #10: Vegan Produits J'aime – Edward & Fils et une recette pour Bhindi Masala

IMG_4512

Bienvenue à une nouvelle journée de VeganMoFo, le mois de la nourriture végétalienne. VeganMoFo est un événement annuel où les blogueurs du monde entier consacrent leurs messages à la nourriture végétalienne, tous les jours pendant un mois. Cette année, La “V” Word est en train de faire le thème “Vegan Produits J'aime” qui couvrira quelques excellents produits végétaliens qui valent la peine d'écrire sur, la lecture sur, achat, essayer et passer le mot sur. Et si l'un de ces produits inspirent une recette ou deux, Je vais partager ceux aussi bien.

400x84_r3

Aujourd'hui, nous regardons une entreprise plutôt que d'un seul produit. Edward & Sons offre un tas de produits étonnants que j'utilise tout le temps quand je cuisine. Il serait difficile pour moi de simplement ramasser un de leurs produits, je vais mettre en évidence quelques-uns d'entre eux et la nourriture délicieuse je leur ai fait à l'aide.

02

Edward & Sons a commencé en 1978 quand ils ont offert leur Miso-Coupe soupe instantanée naturel. Leur devise était alors “Commodité sans compromis” et il est encore valable aujourd'hui.

es_miso

Au-Édouard & Sons, ils croient en “simple, ingrédients sains.” Ils n'utilisent pas d'ingrédients artificiels dans leurs produits et la plupart sont adaptés aux personnes souffrant d'allergies alimentaires et les sensibilités. Il n'y a pas de colorants artificiels, saveurs, des conservateurs chimiques ou des graisses hydrogénées. Tous les articles sont végétariens et végétaliens sont les plus. Ils “les régimes à base de plantes de soutien, l'agriculture biologique, le commerce équitable et d'autres pratiques durables.” Je suis heureux qu'un si grand nombre de leurs produits sont également sans gluten.

Regardons deux de mes préférés Édouard & produits de Sons et ce que j'ai fait avec eux:

Premier Japan Organic GF/CF Hoisin Sauce
Une sauce miso organique doux pour le vitrage et l'immersion. Saveurs asiatiques classiques! Bio et sans gluten.

J'adore la sauce hoisin qui est sauce barbecue essentiellement asiatique. Il est aromatisé avec du vinaigre de cidre, miso, piment, mélasse, gingembre, ail, tamarin, cannelle, fenouil, anis, clous de girofle, jus d'orange et poivre noir.

J'utilise cette sauce pour faire mon

Hoisin noir Burgers Bean avec le sésame sauce épicée

Hoisin Burger (8)

Orange hoisin Tofu aux noix de cajou

hoison orange tofu (6)

Légumes Moo Shu avec 5 Spice crêpes

moo shu closed pancake (2)

Sesame Tofu

sesame tofu

Un autre produit que je ne peux pas vivre sans est De l'Assistant GF organique / FC Vegan sauce Worcestershire. Cela est difficile à trouver. Je l'habitude de finir la commande en ligne directement à partir de Edward & Sons. Vous pouvez trouver végétalien Worcestershire dans les magasins mais c'est le seul végétalien et sans gluten, je sais de.

Elle est faite avec des ingrédients tels que le vinaigre de cidre, mélasse, tamari, gingembre, tamarin, champignons shiitake, orange, citron, et d'épices dont le poivre de Cayenne, quatre-épices, et les clous de girofle.

Je ne pourrais pas vous dire toutes les différentes recettes J'utilise cette sauce Worcestershire dans. Je l'utilise quand je veux ajouter un umami, saveur salé aux aliments. Les aliments comme les:

Costauds Burgers Trudy

IMG_3189

Seitan braisé

375593_10151515587299023_1546174782_n (1)

Philly Cheesesteak

portobello cheesesteak (11)

Délicieux, hein?

Et aujourd'hui, je vais partager une nouvelle recette à base de 2 plus d'Edward & Produits fils: Forêt indigène 100% Vierge organique huile de coco et de gombo organique. Le Huile de coco vierge biologique et des matières premières est idéal pour la cuisson, cuisson, usage cosmétique et tous vos autres besoins de l'huile de coco. Je utilise l'huile de noix de coco dans Biscuits au beurre d'arachide de Benny aussi.

oil

Le gombo est dans les gousses entières de sorte que vous pouvez choisir si vous voulez les utiliser ensemble ou en tranches.

ok

Je n'avais cuit avec du gombo fois quand j'ai fait mon Colcannon déconstruit: Fromage de pommes de terre-gombo maïs Gâteaux avec sauté de chou et Collards.

potato okra corn cake

Cette fois, j'ai utilisé le gombo de faire un plat indien appelé Bhindi Masala ou gombo Masala. C'est le gombo cuit avec des oignons, piments et des tonnes de chaud, épices indiennes parfumées. C'est incroyablement délicieux et plein de saveur. C'est une belle interrupteur de la boîte de pois chiches habitude de Chana Masala.

okra (1) Si vous avez déjà essayé le gombo et n'avez pas aimé, donner une autre chance. Je vous promets que ce ne sera pas le goût visqueux dans ce plat. Jouir de!

Vous pouvez trouver plus Edward & produits de Sons dans les magasins d'aliments naturels et grandes surfaces. Leur gamme de produits comprend plusieurs marques dont Edward & Sons ™, Natif Forest®, Faisons…Organic®, Le Wizard's®, Premier Japan®, Faisons ... ®, et Fin Organics® de route. Utiliser leur localisateur de magasin pour trouver un détaillant près de chez vous. Vous pouvez aussi trouver leurs produits en ligne au Vegan Essentials et Pangea Vegan magasin. Et bien sûr,, vous pouvez commander directement à partir de la-Édouard & Son site Web.

Merci Edward & Sons pour tous les produits végétaliens étonnantes qui me aider à faire de délicieux repas.

Soyez sûr de visiter Le “V” Mot tous les jours pour un autre VeganMoFo poster ce mois-ci. Découvrez ce que tous les meilleurs produits végétaliens sont et obtenir quelques nouvelles recettes trop.

180x180_o2

Bhindi Masala (Gombo Masala)

GF, SF

IMG_4513

2 Tbs. Forêt indigène 100% Huile de coco vierge biologique

1 gros oignon, haché

1 c. de cumin moulu

1 c. curcuma

1 c. de coriandre moulue

½ cuillère à café. cardamome

¼ c. de cannelle moulue

1/8 c. clou de girofle moulu

4 gousses d'ail, hachées

1 morceau de gingembre pouces, râpé ou 1 c. ground ginger

2-13.4 oz. boîtes de Natif Forêt Gombo organique, haché en petits tours

1 chili poivre, épépiné et haché

1 c. garam masala

1 c. sel casher

¼ c. le poivre de Cayenne ou plus au goût

1 c. nectar d'agave

2 Tbs. de coriandre fraîche, haché pour la garniture

Chauffer l'huile à feu moyen-vif dans une grande poêle muni d'un couvercle. Ajouter l'oignon et laisser cuire 4 minutes jusqu'à ce qu'il brunisse. Ajouter le cumin, curcuma, coriandre, cardamome, la cannelle et le clou de girofle et de mélange de sorte que les oignons sont revêtues avec les épices. Ajouter l'ail et le gingembre, mélanger et cuire pendant environ 1 minute. Le mélange doit être très parfumé.

Ajouter le gombo et cuire 2-3 minutes. Ajouter le piment chili, garam masala, sel et poivre de Cayenne. Bien mélanger et cuire 6 minutes. Ajouter le nectar d'agave, remuer et couvrir partiellement la casserole. Continuer à cuire 5 minutes, en remuant de temps.

Eteignez le feu, couvrir complètement la casserole et laissez-la reposer pendant gombo 5 minutes. Cela permet aux saveurs de se absorbés. Garnir de coriandre et servir sur du riz.

okra (2)

Le “V” Parole: Dites-le. Mangez-le. Vivre.


Bhindi Masala (Gombo Masala)
Auteur: 
Type de recette: Entrée
Cuisine: Indian
 
Ingrédients
  • 2 Tbs. Forêt indigène 100% Huile de coco vierge biologique
  • 1 gros oignon, haché
  • 1 c. de cumin moulu
  • 1 c. curcuma
  • 1 c. de coriandre moulue
  • ½ cuillère à café. cardamome
  • ¼ c. de cannelle moulue
  • ⅛ c. clou de girofle moulu
  • 4 gousses d'ail, hachées
  • 1 morceau de gingembre pouces, râpé ou 1 c. ground ginger
  • 2-13.4 oz. boîtes de maternelle Forêt Gombo organique, haché en petits tours
  • 1 chili poivre, épépiné et haché
  • 1 c. garam masala
  • 1 c. sel casher
  • ¼ c. le poivre de Cayenne ou plus au goût
  • 1 c. nectar d'agave
  • 2 Tbs. de coriandre fraîche, haché pour la garniture
Instructions
  1. Chauffer l'huile à feu moyen-vif dans une grande poêle muni d'un couvercle. Ajouter l'oignon et laisser cuire 4 minutes jusqu'à ce qu'il brunisse. Ajouter le cumin, curcuma, coriandre, cardamome, la cannelle et le clou de girofle et de mélange de sorte que les oignons sont revêtues avec les épices. Ajouter l'ail et le gingembre, mélanger et cuire pendant environ 1 minute. Le mélange doit être très parfumé.
  2. Ajouter le gombo et cuire 2-3 minutes. Ajouter le piment chili, garam masala, sel et poivre de Cayenne. Bien mélanger et cuire 6 minutes. Ajouter le nectar d'agave, remuer et couvrir partiellement la casserole. Continuer à cuire 5 minutes, en remuant de temps.
  3. Eteignez le feu, couvrir complètement la casserole et laissez-la reposer pendant gombo 5 minutes. Cela permet aux saveurs de se absorbés. Garnir de coriandre et servir sur du riz.

(Visité 1,164 fois, 2 visites aujourd'hui)

, , , , , , , , , , , , , , , ,

2 Les réponses à VeganMoFo #10: Vegan Produits J'aime – Edward & Fils et une recette pour Bhindi Masala

  1. ameyfm Septembre 14, 2014 à 2:01 sur #

    yum! tant de délicieux repas que vous avez fait. Je aime vraiment leurs produits trop. Je ai un peu de ces produits dans mon placard dès maintenant!

    • Rhea Septembre 14, 2014 à 4:07 pm #

      Salut Amey, oui ils font tant de grandes choses. Ils sont une grande entreprise!


Hit Counter fournies par Orange County gestion immobilière