VeganMoFo #10: ビーガン製品Iラブ – エドワード & 息子とBhindiマサラレシピ

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の別の日へようこそ VeganMoFo, ビーガンフードの月. VeganMoFoは、世界中のブロガーがビーガン食品に自分の投稿を捧げる毎年恒例のイベントです。, 月の毎日. 今年はザ· “V” Wordのテーマをやっている “ビーガン製品Iラブ” について書く価値があるいくつかの素晴らしいビーガン製品をカバーれる, について読む, 買い, 約言葉を試しおよび拡散. そして、それらの製品のいずれかは、レシピを鼓舞した場合、または2, 私は、同様にそれらを共有します.

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今日はちょうど単一の製品ではなく、会社を見て. エドワード & サンズ 私は調理するすべての時間を使用し驚くべき製品の束を提供しています. 私はそれらのいくつかと、私はそれらを使用して作ら美味しい料理を強調表示されますので、私はちょうど彼らの製品のいずれかを選択するのは難しいだろう.

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エドワード & サンズ に始まった 1978 彼らは彼らを提供したとき 味噌カップ天然即席スープ. 彼らのモットーはその後だった “妥協のない利便性” そしてそれは今でも適用されます.

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エドワード時 & サンズ, 彼らは信じ “シンプル, 健全な食材。” 彼らは製品に人工的な原料を使用していない、ほとんどが食物アレルギーと感度を持つ人に適しています. 人工色がありません, 味, 化学防腐剤または硬化油脂. すべてのアイテムはベジタリアンであり、ほとんどはビーガンです. 彼ら “サポート植物ベースの食事, 有機農業, フェアトレードとその他の持続可能な実践。” 私は彼らの製品のように多くはまた、グルテンフリーであることを満足している.

それでは私のお気に入りのエドワードの2を見てみましょう & サンズの製品と私は彼らと作った:

プレミア日本オーガニックGF / CF海鮮醤
窓、浸漬用の甘い有機味噌ソース. クラシックアジアの味! オーガニック&グルテンフリー.

私は基本的にアジアのバーベキューソースで海鮮ソースが大好き. これは、リンゴ酢で味付けだ, みそ, 唐辛子, 糖蜜, 生姜, ニンニク, タマリンド, シナモン, フェンネル, アニス, クローブ, オレンジジュースと黒胡椒.

私は自分を作るために、このソースを使用

ピリ辛胡麻ソース添え海鮮黒豆バーガー

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カシューナッツとオレンジ海鮮豆腐

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と武シュウ野菜 5 スパイスパンケーキ

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ごま豆腐

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私はなしでは生きていけないもう一つの製品です ウィザードの オーガニックGF / CFビーガンウスターソース. これは見つけるのは難しいです. 私は通常、エドワードから直接オンラインに発注終わる & サンズ. あなたが店でビーガンウースターを見つけることができますが、これは私が知っている唯一のビーガンとグルテンを含まないものである.

It’s made with ingredients such as apple cider vinegar, 糖蜜, タマリ, 生姜, タマリンド, しいたけ, オレンジ, レモン, そしてカイエン含むスパイス, オールスパイス, とクローブ.

私はおそらく私がこのウスターソースを使用するあなたのすべての異なるレシピを伝えることができなかった. 私はうま味を追加したいときはいつでも、私はそれを使用する, 食品への香ばしい味. のような食品:

トゥルーディのがっしりした体格のバーガー

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セイタンのポットロースト

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フィリーチーズステーキ

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おいしい, 許?

そして今日、私は使った新しいレシピを共有しています 2 エドワードのより & 息子の製品: 天然林 100% オーガニックヴァージンココナッツオイルとオーガニックオクラ. オーガニックと生バージンココナッツオイルは料理に最適です, ベーキング, 化粧品の使用および他のすべてのヤシ油のニーズ. I use coconut oil in ベニーのピーナッツバタービスケット あまりに.

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The okra comes in whole pods so you can choose whether you want to use them whole or sliced.

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私が作ったとき、私は一度だけオクラで調理していた私の 解体コルカノン: 安っぽいポテトオクラ炒めキャベツとコラードとコーンケーキ.

potato okra corn cake

今回はBhindiマサラやオクラマサラと呼ばれるインドの料理を作るためにオクラを使用. それは、玉ねぎで調理したオクラです, 唐辛子と暖かいのトン, 香り高いインドのスパイス. それは驚くほどおいしいと風味いっぱいだ. それは、チャナマサラの通常のヒヨコマメ皿から素敵なスイッチだ.

okra (1) あなたは今までにオクラを試してみましたし、それを好きではなかった場合は, それを別試してみる. 私はそれがこの料理にぬるぬる味わわないと約束. 楽しむ!

あなたが最もエドワードを見つけることができます & 自然食品店や大型スーパーでサンズの製品. 彼らの製品ファミリは、エドワードを含むいくつかのブランドが含まれて & サンズ™, ネイティブForest®, それでは実行してみましょう…Organic®, Wizard's®, ファースト·ジャパン®, それでは実行してみましょう...®, ·道路·エンドOrganics®. 彼らを使用してください 店舗検索機能 お近くの小売店を見つけるために. You can also find their products online at Vegan Essentials and Pangea Vegan Store. そしてもちろん, あなたはエドワードから直接注文することができます & その ウェブサイト.

あなたのエドワードに感謝 & Sons for all the amazing vegan products that help me make delicious meals.

訪問してください “V” Wordの別のための平日 VeganMoFo 今月投稿. すべての最高のビーガンの製品が何であるかを調べて、あまりにもいくつかの新しいレシピを入手.

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Bhindiマサラ (オクラマサラ)

GF, SF

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2 TBS. 天然林 100% オーガニックバージンココナッツオイル

1 大タマネギ, chopped

1 小さじ. クミンパウダー

1 小さじ. ウコン

1 小さじ. 地面コリアンダー

½小さじ. カルダモン

¼小さじ. 挽いたシナモン

1/8 小さじ. グランドクローブ

4 ニンニククローブ, 刻んだ

1 生姜のインチピース, すりおろしたり、 1 小さじ. ground ginger

2-13.4 オンス. cans of ネイティブの森オーガニックオクラ, 小さなラウンドに細断

1 チリペッパー, 播種し、みじん切り

1 小さじ. ガラムマサラ

1 小さじ. コー​​シャ塩

¼小さじ. カイエンペッパーや味より

1 小さじ. リュウゼツランの蜜

2 TBS. 新鮮なコリアンダー, 付け合わせ用にみじん切り

ふたを持っている大鍋に中〜強火油を熱し. タマネギを追加し、のために料理してみましょう 4 分焼き色になるまで. クミンを追加, ウコン, コリアンダー, カルダモン, シナモン、クローブと玉ねぎをスパイスでコーティングされるように混ぜる. ニンニクと生姜を追加, 混ぜて約のために料理 1 分. 混合物が非常に香りでなければなりません.

オクラを加え、煮る 2-3 分. チリペッパーを追加, ガラムマサラ, 塩とカイエンペッパー. 組み合わせてのために調理する炒め 6 分. リュウゼツランの蜜を追加, かき混ぜると、部分的にパンをカバー. のために料理し続ける 5 分, 時々かき混ぜながら.

火を止める, 完全にパンをカバーし、オクラは放置 5 分. これは味が吸収取得することができます. コリアンダーを飾るとご飯の上サーブ.

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ザ “V” 言葉: それを言う. それを食べる. それを生きる.


Bhindiマサラ (オクラマサラ)
著者: 
レシピの種類: アントレ
料理: インディアン
 
材料
  • 2 TBS. 天然林 100% オーガニックバージンココナッツオイル
  • 1 大タマネギ, chopped
  • 1 小さじ. クミンパウダー
  • 1 小さじ. ウコン
  • 1 小さじ. 地面コリアンダー
  • ½小さじ. カルダモン
  • ¼小さじ. 挽いたシナモン
  • ⅛ 小さじ. グランドクローブ
  • 4 ニンニククローブ, 刻んだ
  • 1 生姜のインチピース, すりおろしたり、 1 小さじ. ground ginger
  • 2-13.4 オンス. ネイティブの森オーガニックオクラの缶, 小さなラウンドに細断
  • 1 チリペッパー, 播種し、みじん切り
  • 1 小さじ. ガラムマサラ
  • 1 小さじ. コー​​シャ塩
  • ¼小さじ. カイエンペッパーや味より
  • 1 小さじ. リュウゼツランの蜜
  • 2 TBS. 新鮮なコリアンダー, 付け合わせ用にみじん切り
説明書
  1. ふたを持っている大鍋に中〜強火油を熱し. タマネギを追加し、のために料理してみましょう 4 分焼き色になるまで. クミンを追加, ウコン, コリアンダー, カルダモン, シナモン、クローブと玉ねぎをスパイスでコーティングされるように混ぜる. ニンニクと生姜を追加, 混ぜて約のために料理 1 分. 混合物が非常に香りでなければなりません.
  2. オクラを加え、煮る 2-3 分. チリペッパーを追加, ガラムマサラ, 塩とカイエンペッパー. 組み合わせてのために調理する炒め 6 分. リュウゼツランの蜜を追加, かき混ぜると、部分的にパンをカバー. のために料理し続ける 5 分, 時々かき混ぜながら.
  3. 火を止める, 完全にパンをカバーし、オクラは放置 5 分. これは味が吸収取得することができます. コリアンダーを飾るとご飯の上サーブ.

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  1. ameyfm 9月 14, 2014 に 2:01 上の #

    YUM! so many delicious meals you’ve made. I really like their products too. I have a few of those products in my cupboard right now!

    • レア 9月 14, 2014 に 4:07 午後 #

      Hi Amey, yes they make so many great things. They are a great company!


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