VeganMoFo #11: Vegan Produits J'aime – Pâtes sans gluten

 

pasta with garlic and oil

Bienvenue à une nouvelle journée de VeganMoFo, le mois de la nourriture végétalienne. VeganMoFo est un événement annuel où les blogueurs de partout dans le monde consacrent un mois de leur temps et de leurs blogs pour de l'affichage quotidien de la nourriture vegan. Cette année, La “V” Le thème de la Parole est “Produits J'aime.” Ce sont des produits d'une valeur à écrire sur, la lecture sur, achat, essayer, et passer le mot sur. Et si l'un de ces produits inspirés des recettes, Je serai heureux de les partager ainsi.

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Aujourd'hui n'est pas sur un seul produit ou une marque. Aujourd'hui, c'est une catégorie plus large de pâtes sans gluten car ils ne sont pas tous créés égaux. Je voudrais partager quelques-unes des marques de pâtes sans gluten que je préfère et les recettes qui ont été faites avec eux.

De Boles

DeBoles a fait des pâtes pour plus de 75 ans et ils se targuent “à fournir le meilleur organique et tous les pâtes naturelles à ceux qui cherchent un mode de vie sain.” DeBoles offre une grande variété de pâtes sans gluten y compris le riz, types de quinoa et maïs. Les pâtes de riz sont en spaghetti, cheveux ange, fettuccine, stylos, spirales et lasagne. pâtes de riz avec du lin ajoutée est disponible dans des spirales et des cheveux d'ange tandis que le quinoa pâtes avec du lin ajoutée provient de spaghettis et penne. Les pâtes de maïs vient en spaghetti et les coudes.

J'ai lu sur les pâtes de maïs et que c'est un type copieux meilleur utilisé avec des sauces copieux. J'étais sceptique que je voudrais les pâtes de maïs, mais je l'ai essayé et j'ai été agréablement surpris. Le type que j'ai essayé était la Maïs Spaghetti style Pasta. Il est livré dans 8 oz. boîtes si vous obtenez que le contrôle des portions gratuitement!

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J'ai fait un plat de spaghetti de maïs à l'ail lumière et sauce à l'huile appelée aglio olio et c'était à mourir pour. Les pâtes de maïs était plus épais que les pâtes de blé mais pas caoutchouteux. Il était de noisette, tendre et contrairement à d'autres pâtes sans gluten, il ne colle pas. C'était un match parfait avec la sauce délicate. I know I read to use it with a hearty sauce but I can be oppositional sometimes. 🙂

pasta with garlic and oil

Pour la recette Aglio Olio, voir mon Courgettes Linguine Aglio Olio poste.

Tinkyada

Une autre marque de pâtes que j'aime, c'est Tinkyada Riz Pâtes. Ils sont fabriqués à partir de seulement riz et de l'eau et ils sont délicieux. La texture n'est jamais détrempé ou trop moelleux. Le meilleur de tous, ils viennent dans beaucoup de variétés, y compris spirales, stylos, coquilles, lasagne, spaghetti, spaghetti aux épinards, et cheveux d'ange. Ils semblent également être le moins cher de tous les sans gluten, pâtes de spécialité et sont largement disponibles.

Je pense que la plupart des plats sans gluten pâtes que j'ai faites ont été avec Tinkyada. Voici quelques exemples:

Ail avec l'ail épinards Pesto

Rotini Alfredo aux asperges et petits pois

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Tofu marocain en sauce citron-olive sur Spaghetti

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Aux épinards et artichauts rollatini

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Mme. Foods Glee sans gluten

J'ai écrit à propos de Mme. Les produits de Glee avant quand j'ai partagé avec vous ma recette pour Biscuits sans gluten: Pumpkin Feta et à l'ail et au romarin Cheddar.

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To make them J'avais l'habitude Mme. All-Purpose Performance Mélange de Glee qui a déjà la gomme xanthane mesuré en elle. Une étape de moins pour moi de vous soucier de. La chose intéressante à propos de Mme. Glee est de ce que les produits sont fabriqués à partir de haricots blancs non-OGM entières et maïs non OGM. It was the first time I ever had navy bean flour or pasta. Les pâtes viennent dans rigatoni, nouilles et les coudes démodée.

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Les coudes sont parfaits pour mac et fromage ou mon

Pasta e Fagioli (Pasta Fazool).

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Jovial

Jovial est tout au sujet de manger bien et se sentir bien. Ils estiment qu'il est “indispensable pour nourrir notre corps avec les meilleurs ingrédients. Manger avec Jovial sans gluten signifie manger des aliments savoureux qui sont certifiés biologiques, artisan-conçu et saine.”

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Jovial’s vegan pâtes de riz brun comme penne rigate, fusilli, caserecce, spaghetti, Capellini, et lasagne. Avec les pâtes sans gluten de Jovial, vous pouvez profiter

Penne alla Norma

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Spaghetti à la bolognaise végétalienne

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Explorez asiatique

J'ai examiné Explorez asiatique et leurs pâtes sans gluten avant dans ce poste. Dans cet examen, J'ai écrit “Les pâtes sont étonnants. Il ya des nouilles de blé de style japonais comme udon et soba mais si vous êtes sans gluten, les choix deviennent très exotique. Vous pouvez vraiment impressionner vos invités avec la Soja ou Black Bean Spaghetti. Ils sont faits avec rien, mais les haricots organiques et de l'eau. Mon préféré est le Haricot mungo Fettuccine. Ils goûtent comme les pâtes avec une belle texture al dente, mais je sais que je suis en train de seulement haricots et pas un tas de farine si elle est saine et a beaucoup moins de calories.”

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Depuis que j'ai écrit cet examen, ils ont ajouté haricot azuki pâtes, Jasmine riz rouge, Jasmine riz brun et le riz Jasmine multi-couleurs dans de nombreuses formes différentes. J'ai besoin d'essayer les!!!

Avec ceux que je n'ai pas essayé, J'ai fait

Curry de légumes indien avec haricot mungo Fettuccine

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Poêlée Tofu aux courgettes, Carotte et haricots noirs sésame Nouilles

Pour plus de L' “V” Les plats de pâtes de Word, visite http://thevword.net/category/recipes/pasta-plats.

Ceux-ci sont 5 marques de pâtes sans gluten valeur à écrire sur, la lecture sur, achat, essayer et passer le mot sur. Si j'ai manqué une marque que vous aimez, laissez-moi savoir dans les commentaires.
Soyez sûr de visiter Le “V” Mot tous les jours ce mois-ci pour plus d' VeganMoFo en plus de produits végétaliens J'aime.

Le “V” Parole: Dites-le. Mangez-le. Vivre.

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3 Les réponses à VeganMoFo #11: Vegan Produits J'aime – Pâtes sans gluten

  1. Cimmelli Septembre 15, 2014 à 9:41 sur #

    Rhea,
    I need to say you are wonderful. Every time I’m stuck and frustrated there you are with ideas and suggestions. I haven’t eaten meat for over 20 years but my hubby is new and doesnt like a lot of “weird” things so finding stuff for him drives me crazy and then there you are with a gorgeous recipe. Thank you very much.

    • Rhea Septembre 16, 2014 à 4:12 pm #

      Aw, merci beaucoup! I’m glad my food isn’t too “bizarre.” I like to just veganize old favorites. Thank you for such kind words. xoxo

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  1. Cheesy espagnols baies blé avec légumes et Jovial Organic Foods Einkorn blé baies | Le «V" Parole - Janvier 7, 2015

    […] enjoyed Jovial Foods products before and wrote about them and their pastas and gluten-free […]


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