VeganMoFo #11: טבעוני מוצרים אני אוהב – פסטות ללא גלוטן

 

pasta with garlic and oil

ברוכים הבאים לעוד יום של VeganMoFo, החודש של אוכל טבעוני. VeganMoFo הוא אירוע שנתי שבו בלוגרים מרחבי העולם כל להקדיש חודש מזמנם והבלוגים שלהם לפרסום יומי על אוכל טבעוני. שנה זו “V” ערכת הנושא של Word היא “מוצרים שאני אוהב.” אלה הם מוצרים ששווים לכתוב על, לקרוא על, קנייה, מנסה, ולהפיץ את הבשורה על. ואם כל אחד מאותם מוצרים בהשראת מתכונים, אשמח לשתף גם אותם.

400x84_r3

היום הוא לא רק על מוצר אחד או מותג. היום היא קטגוריה רחבה יותר של פסטה ללא גלוטן להם לא כל נבראו שווים. אני רוצה לחלוק כמה מהמותגים של פסטה ללא גלוטן שאני הכי אוהב והמתכונים שנעשו איתם.

De Boles

DeBoles כבר עושה פסטה במשך 75 שנים והם גאים בעצמם “על מתן רק אורגני הטובים ביותר וכל הפסטות טבעיות לאלה המחפשים אורח חיים בריאים.” DeBoles מציע מגוון רחב של פסטות ללא גלוטן אורז כולל, סוגי קינואה ותירס. הפסטות, האורז באות בספגטי, מלאך שיער, fettuccine, עטים, ספירלות וזניה. פסטות אורז עם פשתן הוסיף זמינה בספירלות ומלאך שיער תוך פסטת קינואה עם פשתן הוסיף מגיעה בספגטי ופנה. פסטת התירס מגיעה בספגטי ומרפקים.

קראתי על פסטת תירס ושזה סוג לבבי משמש הטוב ביותר עם רטבים לבביים. הייתי סקפטי שאני רוצה פסטת התירס אבל ניסיתי את זה והופתעתי לטובה. הסוג שניסיתי היה פסטה תירס ספגטי סגנון. הוא מגיע ב 8 עוז. קופסות כך שאתה מקבל ששליטת החלק בחינם!

download (3)

אני עשיתי את המנה של ספגטי תירס עם שום אור ורוטב שמן נקרא Olio aglio וזה היה למות למען. הפסטה התירס הייתה עבה יותר מפסטת חיטה, אך לא לעיס. זה היה מטורף, מכרז ושלא כמו פסטות ללא גלוטן אחרים, זה לא מקל. זה היה משחק מושלם עם הרוטב העדין. אני יודע שאני קורא להשתמש בו עם רוטב לבבי אבל אני יכול להיות לפעמים מתנגד. 🙂

pasta with garlic and oil

למתכון Aglio אוליו, לראות שלי הקישואים לינגוויני Aglio אוליו שלאחר.

Tinkyada

מותג נוסף של פסטה אני אוהב הוא Tinkyada רייס פסטות. הם עשויים רק אורז ומים והם טעימים. המרקם הוא לא רגשני או עיס מדי. חשוב מכל, הם באים בסוגים רבים, כולל ספירלות, עטים, פגזים, לזניה, ספגטי, ספגטי תרד, ושיער של מלאך. נראה שהם גם להיות יקרים לפחות של כל ללא גלוטן, פסטות מיוחדות וזמינים באופן נרחב.

אני חושב שרוב מנות פסטה ללא גלוטן שעשיתי היה עם Tinkyada. הנה כמה דוגמאות:

שום עם רוטב שום תרד פסטו

Rotini אלפרדו עם אספרגוס ואפונה

DSC00181

המרוקאי טופו ברוטב לימון-זית מעל ספגטי

tofu lemon olive sauce (10)

תרד והארטישוק Rollatini

spinach artichoke rollatini (10)

גברת. מזונות של Glee ללא גלוטן

שכתבתי על גברת. המוצרים של Glee לפני כששתפתי אתכם את המתכון שלי ל עוגיות ללא גלוטן: דלעת פטה ושום והרוזמרין צ'דר.

017810366ab9c2b731193af35c64ccc0c392b94adc-1024x764

כדי להפוך אותם אני משמש גברת. שילוב ביצועים כל המטרה של Glee שכבר יש לו את מסטיק xanthan נמדד לתוכו. צעד אחד פחות בשבילי לדאוג. הדבר המעניין על גברת. Glee של הוא שהמוצרים מיוצרים מכל ללא GMO שעועית וללא GMO תירס. זו הייתה הפעם הראשונה אי פעם שהיה לי קמח שעועית חיל הים או פסטה. הפסטות מגיעות בRigatoni, אטריות ומרפקים מיושנות.

340_IMG_0281 340_Nov_13_011

המרפקים הם מושלמים מק וגבינה או שלי

הפסטה הדואר Fagioli (הפסטה Fazool).

pasta fagoli (5)

עליז

עליז הוא על כל אוכל טוב ומרגיש טוב. הם מאמינים שזה “חיוני כדי להזין את הגוף שלנו עם המרכיבים הטובים ביותר. ללא גלוטן אכילה עם מתרונן משמעותו אכילת מזונות טעימות גדולות שמוסמכים אורגני, ובריא בעל מבנה מלאכה.”

jovial-shop-home-GFpasta.900x798.2

הטבעוני של עליז פסטות אורז חום כrigate פנה, פוזילי, caserecce, ספגטי, Capellini, וזניה. עם פסטות ללא גלוטן של מתרונן, אתה יכול ליהנות

alla פנה נורמה

penne ala norma (7)

ספגטי בולונז עם טבעוני

bolognese (21)

 

חקור אסיה

סקרתי לחקור אסיה והפסטות ללא גלוטן שלהם לפני ב הפוסט הזה. בסקירה ש, כתבתי “הפסטות מדהימות. יש אטריות חיטה בסגנון יפני כמו אודון וסובה אבל אם אתה ללא גלוטן-, הבחירות הפכו להיות מאוד אקזוטיות. אתה באמת יכול להרשים את האורחים שלכם עם סויה או שעועית השחורה ספגטי. הם עשויים עם שום דבר מלבד שעועית ומים אורגניים. האהוב עליי הוא מונג שעועית פטוצ'יני. הם טעם של פסטה עם מרקם אל דנטה נחמד, אבל אני יודע שאני מקבל רק שעועית ולא חבורה של קמח כך שזה בריא יותר ויש לו הרבה פחות קלוריות.”

download (4)

מאז שכתבתי ביקורת ש, הם הוסיפו פסטת שעועית adzuki, אורז אדום יסמין, אורז יסמין חום ואורז צבע רב יסמין בצורות רבות ושונות. אני צריך לנסות אותם!!!

עם אלה שאני לא מנסה, אני עשיתי

קארי ירקות הודי עם מונג שעועית פטוצ'יני

mung bean curry (1)

פאן פריד-טופו עם קישואים, גזר ושומשום שחור אטריות שעועית

במשך יותר מ “V” מנות הפסטה של ​​המילה, ביקור http://thevword.net/category/recipes/pasta-מנות.

אלה הם 5 מותגים של פסטה ללא גלוטן ששווים לכתוב על, לקרוא על, קנייה, מנסה ולהפיץ את הבשורה על. אם התגעגעתי מותג שאתה אוהב, תן לי לדעת על דבריו.
הקפד לבקר “V” מילה בכל יום חול בחודש זה במשך יותר VeganMoFo ועוד מוצרים טבעונים אני אוהב.

The “V” מלה: תגיד את זה. תאכל את זה. לחיות את זה.

(ביקר 1,338 פי, 1 ביקורים היום)

, , , , , , , , , ,

3 תגובות ל VeganMoFo #11: טבעוני מוצרים אני אוהב – פסטות ללא גלוטן

  1. Cimmelli ספטמבר 15, 2014 ב 9:41 על #

    ריאה,
    אני צריך להגיד לך נפלאים. בכל פעם שאני תקוע ומתוסכל הנה אתה עם רעיונות והצעות. לא אכלתי בשר במשך 20 שנים, אבל הבעל שלי הוא חדש וזה does not כמו הרבה “מוזר” דברים כל כך למצוא דבריו משגעים אותי, ואז יש לך הם עם מתכון מדהים. רַב תוֹדוֹת.

    • ריאה ספטמבר 16, 2014 ב 4:12 בערב #

      Aw, תודה רבה לך! אני שמח שהאוכל שלי הוא לא יותר מדי “מוזר.” אני אוהב רק כדי veganize מועדפים ישנים. תודה לך על מילים חמות כזה. xoxo

Trackbacks / כל זמנים

  1. פירות יער החיטה גביני ספרדיים עם ירקות ומזונות מתרוננים אורגני פירות יער החיטה Einkorn | "V" מלה - ינואר 7, 2015

    […] נהנה מוצרים מתרוננים מזונות לפני וכתב עליהם והפסטות שלהם וללא גלוטן […]


Hit counter המסופק על ידי ניהול רכוש אורנג' קאונטי