VeganMoFo #11: Vegan prodotti di I Love – Pasta Gluten-Free

 

pasta with garlic and oil

Benvenuti ad un altro giorno della VeganMoFo, il mese di cibo vegan. VeganMoFo è un evento annuale in cui i blogger di tutto il mondo dedicano un mese del loro tempo e dei loro blog per la pubblicazione quotidiana sul cibo vegano. Quest'anno L' “V” Il tema di Word è “Prodotti che amo.” Si tratta di prodotti vale la pena scrivere di, leggere su, acquisto, cercando, e diffondere la parola su. E se uno qualsiasi di questi prodotti ricette ispirate, Sarò lieto di condividere quelli pure.

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Oggi non si tratta di un solo prodotto o una marca. Oggi è una categoria più ampia di pasta senza glutine perché non sono tutti uguali. Vorrei condividere alcune delle marche di pasta senza glutine che mi piacciono di più e le ricette che sono state fatte con loro.

De Boles

DeBoles ha fatto la pasta per oltre 75 anni e si vantano “a fornire solo il meglio biologico e tutti paste naturali per chi cerca uno stile di vita più sano.” DeBoles offre una vasta gamma di pasta senza glutine tra cui il riso, tipi di quinoa e mais. Le paste di riso vengono in di spaghetti, capelli d'angelo, fettuccine, penne, spirali e lasagne. Pasta di riso con aggiunta di lino è disponibile in spirali e capelli d'angelo, mentre quinoa pasta con il lino aggiunto viene in spaghetti e penne. La pasta di mais è disponibile in spaghetti e gomiti.

Ho letto di pasta di mais e che si tratta di un tipo cordiale utilizzato al meglio con sughi sostanziosi. Ero scettico che vorrei la pasta di mais, ma ho provato e sono rimasto piacevolmente sorpreso. Il tipo che ho provato era il Mais Spaghetti Style Pasta. È disponibile in 8 oz. scatole in modo da ottenere che il controllo della parte gratuitamente!

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Ho fatto un piatto di spaghetti di mais con aglio e salsa di olio leggero chiamato aglio olio ed era da morire. La pasta di mais è più spessa di pasta di grano, ma non gommoso. Era nocciola, tenera e differenza di altre paste senza glutine, essa non ha attaccato. È stata una partita perfetta con la delicata salsa. I know I read to use it with a hearty sauce but I can be oppositional sometimes. 🙂

pasta with garlic and oil

Per la ricetta Aglio Olio, vedere il mio Zucchini Linguine Aglio Olio alberino.

Tinkyada

Another brand of pasta I love is Tinkyada Rice Webmail. They are made from just rice and water and they are delicious. La trama non è mai sdolcinato o troppo gommoso. Meglio di tutti, sono disponibili in molte varietà, tra cui spirali, penne, conchiglie, lasagna, spaghetti, gli spaghetti spinaci, e angelo capelli. Inoltre sembrano essere il meno costoso di tutti i senza glutine, paste speciali e sono ampiamente disponibili.

Penso che la maggior parte dei piatti di pasta senza glutine che ho fatto sono stati con Tinkyada. Ecco alcuni esempi:

Aglio con Garlicky spinaci Pesto

Rotini Alfredo con asparagi e piselli

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Marocchina Tofu in salsa di limone Olive-over Spaghetti

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Spinaci e carciofi Rollatini

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Sig.ra. Gli alimenti di Glee senza glutine

Ho scritto su Mrs. Prodotti di Glee prima, quando ho condiviso con voi la mia ricetta per Biscotti senza glutine: Zucca e Feta Aglio e Rosmarino Cheddar.

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To make them Ho usato Sig.ra. Di Glee All-Purpose prestazioni Miscela che ha già la gomma xanthan misurata in esso. Un passo in meno per me di cui preoccuparsi. La cosa interessante di Mrs. Glee di è che i prodotti sono realizzati da interi non-OGM fagioli navy e non-OGM di mais. It was the first time I ever had navy bean flour or pasta. Le paste sono disponibili in rigatoni, tagliatelle e gomiti vecchio stile.

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I gomiti sono perfetti per mac e formaggio o il mio

Pasta e Fagioli (Pasta Fazool).

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Gioviale

Gioviale è tutto di mangiare bene e sentirsi bene. Essi credono che sia “essenziale per nutrire il nostro corpo con i migliori ingredienti. Mangiare con Gioviale senza glutine significa mangiare grande degustazione cibi che sono certificati biologici, artigianale-artigianale e sano.”

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Jovial’s vegan pasta di riso marrone come in penne rigate, fusilli, caserecce, spaghetti, capellini, e le lasagne. Con la pasta senza glutine di Jovial, si può godere

Penne alla Norma

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Spaghetti con Vegan Bolognese

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Esplora asiatica

Ho rivisto Esplora asiatica e loro paste senza glutine prima in questo post. In quella recensione, Ho scritto “Le paste sono incredibili. Ci sono in stile giapponese tagliatelle di grano come udon e soba ma se siete senza glutine, le scelte diventano molto esotico. Si può davvero stupire i vostri ospiti con la Soia oppure Black Bean Spaghetti. Sono realizzati con nient'altro che i fagioli organici e acqua. Il mio preferito è il Mung Bean Fettuccine. Hanno un sapore come la pasta con una bella consistenza al dente, ma so che mi sto solo fagioli e non un mucchio di farina quindi è sano e ha un sacco meno calorie.”

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Da quando ho scritto quella recensione, hanno aggiunto la pasta di fagioli azuki, Jasmine riso rosso, Jasmine riso integrale e riso Jasmine multi-colore in molte forme diverse. Ho bisogno di provare quelle!!!

Con quelli che ho provato, Ho fatto

Curry di verdure indiano con Mung Bean Fettuccine

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Pan-Fried Tofu con zucchine, Carota e Black Bean sesamo Noodles

Per più di The “V” Primi piatti di Word, visita http://thevword.net/category/recipes/pasta-piatti.

Questi sono 5 marche di pasta senza glutine vale la pena scrivere, leggere su, acquisto, provare e diffondere la parola su. Se ho perso una marca che ami, fatemi sapere nei commenti.
Non dimenticate di visitare il “V” Parola ogni giorno della settimana di questo mese per più VeganMoFo più prodotti vegan mi piace.

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3 Le risposte alla VeganMoFo #11: Vegan prodotti di I Love – Pasta Gluten-Free

  1. Cimmelli Settembre 15, 2014 a 9:41 su #

    Rhea,
    I need to say you are wonderful. Every time I’m stuck and frustrated there you are with ideas and suggestions. I haven’t eaten meat for over 20 years but my hubby is new and doesnt like a lot of “weird” things so finding stuff for him drives me crazy and then there you are with a gorgeous recipe. Thank you very much.

    • Rhea Settembre 16, 2014 a 4:12 pm #

      Aw, vi ringrazio tanto! I’m glad my food isn’t too “strano.” I like to just veganize old favorites. Thank you for such kind words. xoxo

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  1. Spagnolo Cheesy frumento Bacche con verdure e gioviale Organic Foods farro frumento Bacche | Il "V" Parola - Gennaio 7, 2015

    […] enjoyed Jovial Foods products before and wrote about them and their pastas and gluten-free […]


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