VeganMoFo #12: Vegan Artikel Ich liebe – Artisana Nussbutter & Ein Rezept für Vegan-Trüffel

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Willkommen zu einer weiteren Tag VeganMoFo, der Monat veganes Essen. VeganMoFo ist eine jährliche Veranstaltung, bei der Blogger aus der ganzen Welt widmen ihre Zeit und ihre Blogs zu schreiben über veganes Essen jeden Tag für einen Monat. In diesem Jahr die “V” Wort Thema ist “Vegan Produkte die ich liebe.” Den ganzen Monat werde ich über vegane Produkte, die es wert sind schriftlich über sein Schreiben, Lesen über, Kauf, versuchen und Verbreitung des Wortes über. Und wenn eines dieser Erzeugnisse inspiriert Rezepte, Ich werde diejenigen, mit Ihnen zu teilen sowie.

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Heute ist es ein süßer Post, weil ich über das Schreiben Artisana und ihre unglaubliche Nussbutter und weil ich teilen eine ganz besondere Rezept für Vegan Schokoladen-Trüffel. Ich weiß,! Artisana glaubt an die Kunst der gesunden Ernährung.

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Artisana schafft “einzigartig, lecker, gesund, Gourmet-Essen, die ein Werk der Leidenschaft für uns ist,, Vermischen Nüsse und Samen wie die lebendigen Farben der Palette eines Malers. Handarbeit mit Sorgfalt, Unser Bio-Lebensmittel sind mit einem temperaturgesteuerten Prozess, der die lebenswichtigen Fettsäuren bewahrt gefertigt, Proteine, Vitamine und Enzyme.”

Ja, Artisana der Produkte sind organische und Rohstoffe. Sie verwenden nur 100% zertifizierten Bio-Nüssen, Saatgut, und Kokosnussfleisch, das bedeutet, dass keine Pestizide, Chemikalien oder GVO. Es gibt keine Öl hinzugefügt, Zucker, Konservierungsstoffe oder künstliche Aromen. Alle ihre Produkte werden in Handarbeit hergestellt Oakland, Kalifornien. Sie Hand-Auswahl der besten neuen Ernte Muttern, Samen und Kokosnuss.

Artisana hat auch eine Vielzahl von Nussbutter und Kokosbutter.

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Sie bieten Mandelbutter, Tahini, Walnussbutter, Pecan Butter, Cashew-Butter, Macadamia-Cashew-Butter, Kokosfett, Kakao Glückseligkeit Schokoladenaufstrich und extra-natives reines Kokosöl. Einige im 16-Unzen kommen. Gläser und einige in 8-oz. Gläser.

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Artisana verkauft auch ihre Produkte in Einzel dient Squeeze-Packs. Sie sind perfekt für ihre Produkte auf dem Sprung.

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Jedes Paket enthält eine Portion gesunden, köstlicher Brotaufstrich in einer bequemen und einfachen Paket.

Artisana war so freundlich, mir einige ihrer Single-Serve-Pakete zu senden und ein paar ihrer Gläser Nussbutter. Ich musste eine lange Zeit über das, was mit ihnen zu machen, obwohl ich versucht war, nur essen sie aus den Gläsern und Pakete denken.

Schließlich, Ich beschloss, Tom machen einige Trüffel für den Valentinstag und ich würde sie machen Schokolade Erdnussbutter-Trüffel, weil er liebt Erdnussbutter. Aber dann dachte ich, warum verwenden Erdnussbutter, wenn ich all diese exotischen Nussbutter direkt vor mir.

Ich entschied mich für die Macadamia / Cashew Butter und machte die schönsten, köstliche Trüffel die ich je gegessen. Tom war so verliebt in sie, waren sie weg, bevor ich wusste, dass es, und ich musste eine andere Charge machen. Diejenigen, ging ziemlich schnell zu!

macadamia-butter Alle Trüffel wurden mit Schokolade und Macadamia / Cashew Butter gefüllt. Einige, die ich mit Schokolade überzogen, die in den Kühlschrank gehärtet, während andere mit gehackten Haselnüssen oder geröstete Kokosnuss beschichtete.

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Diese Trüffel sind vegan und glutenfrei. Ich bin normalerweise nicht ein Dessert Person, aber ich liebte diese. Ich liebe auch ein Dessert, das nicht backen erfordert. 🙂

Überprüfen Website des artisana für weitere Informationen, Wie bestellen, Rezepte, Nachrichten und mehr. Wenn Sie vorhaben, Nussbutter kaufen, Sie sollten auf jeden Fall kaufen diese.

Danke Artisana für die köstlichen Nussbutter und Kokosbutter und mir geholfen die schönsten Trüffel jemals machen!

Achten Sie darauf, um den Besuch “V” Wort jeden Tag in diesem Monat während der VeganMoFo für mehr vegane Produkte, die es wert und Blogging über mehr Rezepte sind. Inzwischen, machen diese Vegan Trüffel und genießen!

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Vegan Chocolate Macadamia Butter Truffles

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Macht etwa 30 Trüffel

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2 Tassen vegan Schokolade-Chips

2 Tbs. V-Butter oder vegane Butter

4 oz. vegane Frischkäse

1 ½ Tassen Puderzucker

2 tsp. Vanille

¼ Tasse Artisana Macadamia / Cashew Butter

Toppings: geröstete Kokosnuss, gehackten Haselnüssen

In einem kleinen Topf, Schmelzen Sie die Schokolade-Chips und Butter bei schwacher Hitze. Ständig rühren, bis die Schokolade ist glatt. Von der Hitze entfernen.

In einer mittleren Schüssel, Sahne zusammen die Frischkäse und Puderzucker mit einem Handrührgerät. Stir in 1 ½ Tassen der geschmolzenen Schokolade und Vanille. Mischen in der Macadamia-Butter, bis alles gut vermischt ist. Mit Plastikfolie abdecken und in den Kühlschrank für mindestens 1 Stunde.

Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Legen Sie sie auf Ihrem Arbeitsplatz zusammen mit kleinen Schalen der von Ihnen verwendeten den Belag. Auch setzen die verbleibende geschmolzene Schokolade in eine Schüssel geben, um als Topping verwenden.

Entfernen Sie die Trüffelmischung aus dem Kühlschrank. Mit einem Löffel oder Kugelausstecher, Schaufel etwas Trüffelmischung und rollen sie in eine 1-Zoll-Kugel. Es sollte über die Größe eines großen Kaugummi sein. Rollen Sie den Ball in welch auch immer Richt Ihnen gefällt und legen Sie es auf dem Backblech.

Wenn Sie die geschmolzene Schokolade werden, den Ball fallen in die Schokolade und heben Sie sie mit zwei Gabeln auf dem Backblech. Weiter, bis Sie alle Trüffelmischung verwenden. Kühlen Sie die Trüffel für mindestens eine Stunde lang oder bis sie eingestellt. Im Kühlschrank aufbewahren, um sie fester zu halten.

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Die “V” Wort: Sagen Sie es. Eat it. Live it.


Vegan Schokoladen-Trüffel
Autor: 
Rezept-Typ: Dessert
 
Zutaten
  • 2 Tassen Schokolade-Chips
  • 2 Tbs. V-Butter oder vegane Butter
  • 4 oz. vegane Frischkäse
  • 1 ½ Tassen Puderzucker
  • 2 tsp. Vanille
  • ¼ Tasse Macadamia Butter
  • Toppings: geröstete Kokosnuss, gehackten Haselnüssen
Anleitung
  1. In einem kleinen Topf, Schmelzen Sie die Schokolade-Chips und Butter bei schwacher Hitze. Ständig rühren, bis die Schokolade ist glatt. Von der Hitze entfernen.
  2. In einer mittleren Schüssel, Sahne zusammen die Frischkäse und Puderzucker mit einem Handrührgerät. Stir in 1 ½ Tassen der geschmolzenen Schokolade und Vanille. Mischen in der Macadamia-Butter, bis alles gut vermischt ist. Mit Plastikfolie abdecken und in den Kühlschrank für mindestens 1 Stunde.
  3. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Legen Sie sie auf Ihrem Arbeitsplatz zusammen mit kleinen Schalen der von Ihnen verwendeten den Belag. Auch setzen die verbleibende geschmolzene Schokolade in eine Schüssel geben, um als Topping verwenden.
  4. Entfernen Sie die Trüffelmischung aus dem Kühlschrank. Mit einem Löffel oder Kugelausstecher, Schaufel etwas Trüffelmischung und rollen sie in eine 1-Zoll-Kugel. Es sollte über die Größe eines großen Kaugummi sein. Rollen Sie den Ball in welch auch immer Richt Ihnen gefällt und legen Sie es auf dem Backblech.
  5. Wenn Sie die geschmolzene Schokolade werden, den Ball fallen in die Schokolade und heben Sie sie mit zwei Gabeln auf dem Backblech. Weiter, bis Sie alle Trüffelmischung verwenden. Kühlen Sie die Trüffel für mindestens eine Stunde lang oder bis sie eingestellt. Im Kühlschrank aufbewahren, um sie fester zu halten.

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3 Responses to VeganMoFo #12: Vegan Artikel Ich liebe – Artisana Nussbutter & Ein Rezept für Vegan-Trüffel

  1. Cheryl Devine September 16, 2014 bei 7:15 pm #

    This sounds tasty but was wondering if there is alternative for the V cream cheese, or if you have a recipe for some. I don’t know of a brand I would consider buying, unless you know of a good one. Danke

Trackbacks / Pingbacks

  1. Vegan Ice Cream Bon Bons and Review of NadaMoo Dairy-Free Desserts | Das "V" Wort - August 6, 2015

    […] Artisana Organics, a company that makes awesome nut butters. I reviewed them last year when I made Macadamia Nut Truffles. Instead of choosing one flavor, I made bon bons using all 6 of the flavors I had: […]

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