VeganMoFo #15: ビーガン製品Iラブ – Veggベーキングミックス & チョコチップクッキーレシピ

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の別の日へようこそ VeganMoFo, 食品のビーガン月. VeganMoFoは世界中からブロガーがビーガン食品のおいしいトピックに自分の時間との記事を捧げる毎年恒例のイベントです。. 今年はザ· “V” Wordのテーマは “ビーガン製品Iラブ。” これらはについて書く価値がある製品です, について読む, 買い, 約言葉を試しおよび拡散. そして、これらの製品のいずれかが新しいレシピを鼓舞した場合, 私もそれを共有する.

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今日のビーガン製品です Veggベーキングミックス これは、ベーキング用の卵の代替品です.

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Veggベーキングミックス “ベーキング卵の機能的特性をシミュレートするために特別に設計された! あなたが焼く時に本物の卵のようにそれを使用してください. だけでなく、それは卵と同様に機能します, 他の製品とは異なりVeggベーキングミックスは、すべてあなたの焼き菓子のその微妙なeggyの豊かさを追加します。”

あなたはおそらくすでに精通している Vegg とその ビーガン卵黄の交換. Veggは水または牛乳と混合粉末を、あなたのレシピでの卵黄の味と食感を複製成分を与えている.

download (2) Veggがあることをあなたを与える唯一の製品です。 “eggyの” ビーガンレシピ味と食感. 私たちは皆、私たちはスクランブルエッグの代わりに豆腐スクランブルを行うことができます知っている、私たちはそのために黒​​の塩を追加することができます “eggyの” 黄色のための香りとターメリック. しかし、それはまだ卵のような味はありません. その中にVeggのいくつかを追加し、それが意志!

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Vegg豆腐のスクランブルを作るためのレシピで使用することができ, オランデーズソース, キッシュとさえカルボナーラソース. あなたは卵で作られたほとんど何, あなたがVeggで作ることができます.

今Veggは、具体的にベーキング用ビーガン卵代替品ですベーキング混在している.

download Veggベーキングミックス、ケーキを作るために使用することができ, クッキー, マフィン, カラ, あなたは卵を使用したであろうといかなるベーキングレシピ.

ただ、料理と同じように, 私たちはすべて私たちのベーキングで卵を置き換えるためのトリックの束を知っている. 私たちは、商業卵の代替品を使用する, 亜麻仁, チアシード, オオバコの殻, フルーツのピューレ, バナナ、さらにはビーガンマヨネーズ. 彼らはおいしいを作るために作業中, 入札焼き菓子, まだ不足しているものは、卵はレシピに与える味です. Veggベーキングミックスなしコレステロールとその味を私たちに戻っています, アレルゲンまたは動物虐待.

Veggベーキングミックス ビーガンである, グルテンを含まない, 大豆フリー, 無脂肪の, ノンコレステロールの, GMOフリー, 認定コーシャ, ビタミンAとビタミンB12の供給源. すべての成分は自然で.

私はVeggベーキングミックスを作るかを決定しようとしていた. 私が使用している Vegg卵黄Replacementについて フレンチトースト, トンOFUのスクランブル とヒヨコマメのオムレツ.

私は、新しい卵の置き換え方法を試してみてくださいするたびに, 私は、チョコレートチップクッキーを作るのが好き. それは私のための標準的な卵の交換テストになってきた. だから私はVeggベーキング·ミックスと私のビーガンチョコレートチップクッキーのバッチを作った. クッキーは外側にサクサクだった, 内側に歯ごたえ, と質感は完璧だった. 味も完璧だった.

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Veggベーキングミックスを使用するのは簡単だった. ただ混ぜる 1 小さじ. ミックスの 1/4 置換したい各卵用カップの水. 私が使用していないことに注意したい 1/2 私が使用していても水のコップ 2 小さじ. Veggの. クッキーはその分だけ液体必要はありませんでした、それはまったく問題ありません, レシピによっては, ただの液体なしで粉を追加する.

あなたはVeggで作ることができる他に何迷っている場合は, 彼らはまた、料理の本を持っている! Veggクックブック オーバー持つ 70 世界中からVeggのファンによって作成されたレシピ. すべてのレシピはVegg製品を使用.

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あなたはVegg卵黄の交換を注文することができます, VeggベーキングミックスとVeggクックブックから Veggウェブサイトストア またはチェックアウト 店舗検索機能 お近くの小売店を見つけるために. 訪問してください Veggウェブサイト 詳細は, 順序付け, レシピ.

ありがとう, Vegg, このような偉大な、健康な卵の交換を行うための!

訪問してください “V” Wordの平日今月の VeganMoFo について書く価値があるより多くのビーガンの製品や, について読む, 買い, 約言葉を試しおよび拡散!

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ビーガンチョコレートチップクッキー

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程度になります 30 クッキー

2 小さじ. Veggベーキングミックス

1/3 カップの水

2 ¼カップ全粒小麦のペストリーの小麦粉

1 小さじ. 重曹

1 小さじ. コー​​シャ塩

1 カップ ビーガンバター, 軟化

1 カップブラウンシュガー

¾カップサトウキビ

1 小さじ. バニラ抽出物

1 カップビーガンチョコレートチップ

ライン 2 パーチメント紙とベーキングシート. 予熱オーブンへ 375 度. ミックス 2 小さじ. とVeggベーキングミックス 1/3 水と取っておくの.

ボウルに, 小麦粉を組み合わせ, 重曹と塩. 結合するミックス. 大きなボウルに, 軟化したバターを追加, ブラウンシュガー, 甘蔗糖, 卵の交換やバニラエッセンス. ハンドミキサーを使用して, すべての材料を組み合わせて混ぜる.

湿った成分に乾燥成分を追加し、すべての小麦粉が組み込まれるまで混合し続ける. スパチュラを用いて, チョコチップで倍.

山盛り大さじでクッキー生地をスクープ. あなたの手を湿らせ、ボールにそれぞれスコップをロール. 約ベーキングシートの上にクッキー生地のボールを置き 2 離れてインチ. 1つのクッキー生地のボールを食べることができます. ただ1. 結局, それは良いことだことを確認する生地を味わいたい.

キツネ色になるまで焼く, 約 12 歯ごたえクッキーの分 15 サクサククッキー. それらが終了したら、彼らはまだ非常に柔らかい感じになります. オーブンからベーキングパンを取り出し、放置 2 分. クッキーは、引き締めます. 冷却ラックにクッキーを転送するためにへらを使って. 食べる前に完全に冷ます (できれば).

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ザ “V” 言葉: それを言う. それを食べる. それを生きる.

ビーガンチョコレートチップクッキー
著者: 
レシピの種類: デザート
 
材料
  • 2 小さじ. Veggベーキングミックス
  • ⅓ カップの水
  • 2 ¼カップ全粒小麦のペストリーの小麦粉
  • 1 小さじ. 重曹
  • 1 小さじ. コー​​シャ塩
  • 1 カップビーガンバター, 軟化
  • 1 カップブラウンシュガー
  • ¾カップサトウキビ
  • 1 小さじ. バニラ抽出物
  • 1 カップビーガンチョコレートチップ
説明書
  1. ライン 2 パーチメント紙とベーキングシート. 予熱オーブンへ 375 度. ミックス 2 小さじ. とVeggベーキングミックス ⅓ 水と取っておくの.
  2. ボウルに, 小麦粉を組み合わせ, 重曹と塩. 結合するミックス. 大きなボウルに, 軟化したバターを追加, ブラウンシュガー, 甘蔗糖, 卵の交換やバニラエッセンス. ハンドミキサーを使用して, すべての材料を組み合わせて混ぜる.
  3. 湿った成分に乾燥成分を追加し、すべての小麦粉が組み込まれるまで混合し続ける. スパチュラを用いて, チョコチップで倍.
  4. 山盛り大さじでクッキー生地をスクープ. あなたの手を湿らせ、ボールにそれぞれスコップをロール. 約ベーキングシートの上にクッキー生地のボールを置き 2 離れてインチ. 1つのクッキー生地のボールを食べることができます. ただ1. 結局, それは良いことだことを確認する生地を味わいたい.
  5. キツネ色になるまで焼く, 約 12 歯ごたえクッキーの分 15 サクサククッキー. それらが終了したら、彼らはまだ非常に柔らかい感じになります. オーブンからベーキングパンを取り出し、放置 2 分. クッキーは、引き締めます. 冷却ラックにクッキーを転送するためにへらを使って. 食べる前に完全に冷ます (できれば).

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4 への対応 VeganMoFo #15: ビーガン製品Iラブ – Veggベーキングミックス & チョコチップクッキーレシピ

  1. veganinbrighton 9月 19, 2014 に 2:20 午後 #

    私はベーキングミックスを使ったことがないが、私は卵黄を愛してやる, それはいくつかの焼き豆腐と知事eggyのサンドイッチを作る.

    • レア 9月 22, 2014 に 9:44 上の #

      それはおいしい聞こえる! XOXO

トラックバック/ピングバック

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  2. VeganMoFo #19: Veggベーキングミックスの詳細 | "V" 言葉 - 9月 24, 2014

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