VeganMoFo #7: Produits J'aime – Cuisine d'Amy

Bienvenue à une autre tranche de VeganMoSous, le mois végétalien de nourriture. VeganMoFo est un événement annuel spectaculaire où les blogueurs du monde entier se consacrent à l'affichage de tous les jours pendant un mois tout au sujet de la nourriture végétalienne. Cette année,, Le “V” Parole se concentre sur les produits végétaliens qui valent la peine d'écrire sur, la peine d'acheter et vaut passer le mot sur.

400x84_r3

Aujourd'hui, il s'agit de Cuisine d'Amy. Vous savez Amy. En fait, Je pense que Amy est l'un des premiers noms gens apprennent quand ils commencent à manger des repas végétariens et végétaliens.

amys_hpsldsho_logo

Je me souviens de ma première rencontre avec Amy. Il était de retour en 2008 quand j'ai croisé sur le côté compatissant de manger et de vivre. Je vivais dans le Bronx où l'idée de la nourriture végétalienne était semblable à demander pour la cuisine authentique de Jupiter. Il y avait un grand marché naturel des aliments qui a effectué…vous savez, “aliments de santé.” C'est ainsi que les personnes visées sur le marché – c'était “le magasin d'aliments de santé.” À l'arrière de la boutique, il y avait quelques cas de réfrigérateurs et dans les cas, étaient des repas congelés dans de petites boîtes carrées. Il y avait des enchiladas, certains burgers végétariens et bien sûr, la pot de légumes en croûte.

000026

J'ai acheté un couple de pâtés et à ma grande surprise, ils étaient assez favorables. Honnêtement, Je ne m'attendais pas à grand-chose mais les légumes frais et goûté la croûte feuilletée été et délicieux. Il est approprié que le pâté de légumes a été le premier dîner congelé j'ai essayé car il était le premier que Amy a créé.

Cuisine d'Amy a commencé en 1987 par Rachel et Andy Berliner. Ils voulaient offrir des repas végétariens qualité pour les gens qui voulaient bien manger, mais étaient trop occupés à faire cuire. Au fait, Amy est une personne réelle. Elle est leur fille. Rachel et Andy ont commencé leurs activités dans la même maison où ils se sont mariés et où Amy est née. Retour à 1987, aliments biologiques n'était pas un grand sujet a été gelé ni nourriture végétarienne si Amy a jeté les bases pour les deux.

Après la tarte au pot, ils ont fait d'autres produits et ils ont été un succès. Des millions de personnes étaient heureux d'avoir des aliments naturels qui sont faciles à préparer disponibles dans leurs principaux supermarchés. Depuis lors, Amy a créé plus de 88 repas congelés et en 1999, mis en place une ligne d'épicerie qui comprenait soupes en conserve, haricots, chilis, sauces pour pâtes et sauces. Aujourd'hui Amy est le premier vendeur de la nation d'aliments surgelés avec végétarien, vegan, faible teneur en sodium et sans gluten les options.

Et même si la cuisine de Amy s'est développée et est un énorme succès, il est toujours une entreprise familiale. Et Amy? Amy travaille comme doula et est actuellement apprenti de son père pour en savoir plus sur l'entreprise familiale et de créer de nouvelles initiatives de développement durable pour l'entreprise.

Amy fait tellement de produits, Je ne pourrais pas vous dire à propos de chacun d'eux, mais Trudy, Le “V” Spokescow de Word, aimerait vous montrer quelques-uns de la 115 délicieux vegan NOMS qui fait de Amy.

Burgers végétariens et Viandes

Les marques d'Amy 7 types de hamburgers végétariens, y compris le hamburger Texas, le hamburger Californie, le hamburger Sonoma, le quart de livre, Hamburger haricot All-American et noir.

burgers

Les hamburgers sont tous délicieux. Mon préféré est le Sonoma hamburger qui est faite avec des légumes organiques, champignons et quinoa. Il goût frais et sain et si bon!

Amy fait également Veggie Boulettes de viande fabriqué à partir de grains riches en protéines, lentilles et d'épices italiennes. Saucisses veggie d'Amy avoir un goût de fumée et sont fabriqués à partir de céréales et de légumes. Ils sont parfaits pour le petit déjeuner ou les couper à haut une pizza.

Bols et Dîners

Tout le monde aime bols – tout ce que vous voulez manger dans un bol. Les marques d'Amy 6 types de bols, y compris Penne aux légumes et marinara, Baked ziti, Riz brun et légumes, et un Teriyaki Bowl.

amys teriyaki bowl

Le Teriyaki Bowl est un combo de tofu biologique, brocoli et le riz brun fait dans une recette traditionnelle japonaise. Le riz est moelleux, les légumes sont frais et croquants et le tofu mariné dans des épices piquantes. Il est étonnant.

Amy propose une multitude de dîners dont un pain de légumes avec de la purée et légumes, enchiladas aux haricots noirs, Tartes de berger, Pot Pies, Mexique Tamale Pies, Plats indiens, Plats asiatiques, brouille de tofu et même Macaroni et Cheeze faite avec des pâtes de riz biologique et fromage végétalien.

Je dois essayer Lumière d'Amy & Lean Quinoa & Haricots noirs avec courge musquée & Bettes bol de dîner. Il a été inspiré par la tante de Amy qui fait souvent ce repas à partir de zéro. C'est une cuisine simple fait tout simplement délicieux. C'est une autre des options sans gluten Amy.

amys dinner

Amy Rouge thaïlandaise Curry est un autre délicieux bol. Fabriqué avec des légumes biologiques, oignons sautés, brocoli, carottes, tofu et courge musquée, il a épices thaïes authentiques et une sauce au curry au lait de coco. Il est servi avec du riz au jasmin et est sans gluten.

 

red curry

Pizza

Les marques d'Amy 3 types de pizza vegan: Pizza aux légumes grillés, Vegan Margherita et sans gluten de riz Crust Pizza aux épinards. Ils rendent également dans un seul servent tailles et une lumière & Version maigre.

Le Léger & Lean légumes grillés Aucune Cheese Pizza est une version plus légère de première pizza végétalienne de Amy. La croûte lumière est surmonté avec beaucoup de légumes, y compris oignons caramélisés, poivrons rôtis au feu, champignons shiitake et les cœurs d'artichauts. C'est une délicieuse gâterie, vous pouvez sentir bien manger.

amys pizza

Soupe, Chili et les haricots

Amy fait plus d'un douzaine de types de soupes en conserve et je suis heureux que certains d'entre eux viennent dans les versions de sodium lumière. Vous pouvez profiter de soupes aux saveurs telles que les lentilles, pois cassés, Minestrone, rôti sud-ouest de légumes, légume noir de haricot, Haricots toscane et riz, pas de poulet et nouilles, légumes orge, lentilles au curry, courge musquée, pâtes et 3 haricot, Riz à l'espagnole et le haricot, Noix de coco thaï et soupe à l'alphabet.

J'ai essayé l' De la soupe aux lentilles d'or indienne et l' Lumière lentilles Soupe aux légumes. Ils étaient tous les deux délicieux avec des tonnes de saveur et la teneur en sodium a été bon pour moi. J'ai même partagé une partie de la soupe avec mon chien, Benny. Il les aimait.!

Amys soups

Amy fait également chili dans différents niveaux de chaleur et faible teneur en sodium. J'ai essayé l' Milieu organique Chili qui est fabriqué à partir de fèves rouges organiques et le tofu et la sauce mexicaine savoureuse mais pas épicée. Yum!

amys chili

La fête s'est poursuivie avec mexicaine Les haricots frits traditionnelle d'Amy. J'ai eu les plus faibles en sodium et ils étaient si bien. Les haricots Pinto fait de façon traditionnelle, mais vous pouvez également obtenir frits haricots noirs, haricots avec piments verts ou fèves au lard végétariens.

amys refried beans

Je devrais écrire pour toujours garder de vous raconter tous les produits incroyables d'Amy. Il ya aussi des articles de petit déjeuner, comme des bols de céréales chaudes et des craquements de grille-pain fruités. Il ya des enveloppements qui sont grands pour on-the-go alimentation saine. Et n'oubliez pas le dessert! Amy fait Gâteau à l'orange et Gâteau au chocolat sans gluten.

000338

Et vous pouvez recharger ce gâteau avec l'un des 4 saveurs de Desserts glacés d'Amy comme Moka aux pépites de chocolat.

000948

Il a été 6 ans depuis que j'ai commencé mon voyage végétalien et Amy était là au début de celui-ci pour le rendre plus facile pour moi. Amy est toujours là pour moi avec plus délicieux, produits végétaliens que jamais. Assurez-vous de vérifier leur site Web pour l'ensemble de leurs produits étonnants, l'emplacement des magasins et des recettes.

Merci Amy (et Rachel, Andy et Amy) pour toute la délicieuse nourriture végétalienne et l'aide le long de la route!

Soyez sûr de visiter Le “V” Parole chaque jour ce mois-ci pour les produits VeganMoFo et plus végétaliens que j'aime (et des recettes).

100x100_o2

Le “V” Parole: Dites-le. Mangez-le. Vivre.

 

(Visité 483 fois, 1 visites aujourd'hui)

, , , , , , , , , , , ,

10 Les réponses à VeganMoFo #7: Produits J'aime – Cuisine d'Amy

  1. végétalien Babette Septembre 22, 2014 à 12:01 sur #

    Amy fait la crème glacée! Je n'en avais aucune idée!

    Je ne ai jamais eu le pâté, mais je suis un grand fan des burritos, les macaronis et cheeze et la pizza de cheeseless.

    • Rhea Septembre 22, 2014 à 9:49 sur #

      La glace était nouveau pour moi aussi. Ils font tant de grandes choses.

  2. veganinbrighton Septembre 19, 2014 à 2:23 pm #

    Je souhaite que nous pourrions obtenir plus de ces au Royaume-Uni, Je ne ai jamais vu la tarte de pot! Nous pouvons obtenir le gâteau dans le cadre de la fête rôti Tofurky mais ce est £ 30 qui est beaucoup!

    • Rhea Septembre 22, 2014 à 9:45 sur #

      Je aime le rôti de vacances. Je espère que vous obtenez plus où vous êtes. Peut-être que vous devriez écrire à la société et de leur faire savoir qu'ils ont un intérêt au Royaume-Uni.

  3. Julie Septembre 17, 2014 à 5:34 pm #

    Impressionnant tour d'horizon des produits de Amy! Je ai essayé de nouvelles ici & là; Ils ont tous été grande à ce jour! 🙂

    • Rhea Septembre 18, 2014 à 10:45 sur #

      Oui, ils sont. Merci d'écrire Julie xoxo

  4. beckles23 Septembre 10, 2014 à 4:49 sur #

    Je souhaite plus d'entre eux étaient disponibles au Royaume-Uni!

    • Rhea Septembre 10, 2014 à 7:25 pm #

      Sont-ils pas? Je espère que vous pouvez trouver certains. Consultez leur site Web pour les emplacements et infos.

  5. Miriam Rudnick Septembre 9, 2014 à 6:13 pm #

    Les articles de marque d'Amy sont délicieux! Je souhaite juste qu'ils étaient un peu plus faible en gras, glucides et de calories en général, non seulement la “léger” les options.

    • Rhea Septembre 10, 2014 à 7:26 pm #

      Maybe that will be their next line 🙂


Hit Counter fournies par Orange County gestion immobilière