VeganMoFo #8: טבעוני מוצרים אני אוהב – מעבר לבשר & האיים הקאריביים הדר “עוף” מתכון

citrus chicken (2)

ברוכים הבאים לעוד יום של VeganMoFo, החודש של אוכל טבעוני. VeganMoFo הוא כאשר בלוגרים בכל רחבי העולם מקדישים את זמנם ואת הבלוגים שלהם לפרטים על אוכל טבעוני בכל יום בחודש. בחודש זה “V” מילה מתרכזת במוצרים טבעונים שכדאי לכתוב עליהן, לקרוא על, קנייה, מנסה ולהפיץ את הבשורה על. ואם כל מוצרי השראה מתכונים חדשים, אני מוכן לחלוק את זה גם!

850X315_r2_fb

היום זה בהחלט המקרה כמוצר של היום, מעבר לבשר, השראה טונות של מתכונים. אני הייתי מעריץ של מעבר לרצועות עוף ללא של הבשר מאז שהגיעו לראשונה לשוק. למעשה, אני עשיתי סקירה שלהם בקיץ שעבר ועשו כמה מנות מדהימות.

beyond meat satay (43)

בסקירה ש, חלקתי את המתכון לשלי מעבר Satay עוף ללא בשר עם רוטב לטבילת בוטנים.

beyond meat satay (10)

הם היו מדהימים. אם לצטט את ההודעה ש, “OMG!! אנו שכבות של yumminess מדברים. אלה מדהימים, כפילים עוף טעים מכוסים במרינדה של מתוק, מלוח, פיקנטי והדר וגריל לשלמות קרמל. באותה מרינדה מקבלת שולבה עם חלב קוקוס וחמאת בוטנים לרוטב לטבילה כי הוא עשיר וקטיפתי. Satay מוגש לעתים קרובות עם מלפפונים חמוצים ואני גם עשיתי אורז חום מתובל בגאראם מסאלה וקצת כרוב ירוק מאודות. זה היה ארוחה חגיגית ומהנה. אני מאמין טום אמר שהוא היה "מדהים" ואולי משהו על "outdoing" שלי בעצמי.”

מאז שעשיתי מאכלים רבים עם רצועות עוף ללא מעבר של הבשר. אחרי ככלות הכל, עוף היה האוכל שחשבתי שאני לא יכול לחיות בלי ומעבר לבשר עושה את זה כל כך קל לעשות בדיוק את זה.

אני עשיתי את זה תפוז “עוף” עם אטריות זוקיני עם מעבר לבשר

orange chicken with zucchini noodles (25)

ואז זה חמוץ מתוק “עוף”

0142aafb0ffaf363d4a4d481b26857417bedcf72c0

וזה “עוף” וברוקולי עם אגוזי קשיו ברוטב אגס-Mango-אננס

beyond meat fruit sauce chinese (16)

אתה מקבל את הרעיון. אם אני רוצה לעשות “עוף” צלחת, אני גם משתמש ברצועות טופו או מעבר לבשר עוף-חינם. בעוד אני מצפה בכיליון עיניים לשחרורו של המבורגרים של מעבר הבשר (כן, הם יוצאים עם המבורגרים!), חשבתי שאני חולק עוד “עוף” רצועות מתכון שנעשה עם מעבר לבשר עוף חינם-.

זה אחד הוא שלי האיים הקאריביים הדר “עוף” כי אני משרת עם שלי אורז ואפונה ג'מייקה.

rice and peas (1)

מעבר לרצועות עוף ללא בשר הן במרינדה של מיץ תפוזים ולימון טרי, תמרי, שמן זית, רוטב חריף, שום, זנגביל, אורגנו, תימין ופלפל אנגלי. לאחר מכן “עוף” מבושל בשמן קוקוס עד שזה משחים ופריך. זה מדהים!

citrus chicken (1)

אני יודע שזה אחד המאכלים האהובים עליי, כי אני עושה את זה שוב ושוב. ובעצוב, מקרה מצער, כאשר אין לי שום מעבר בשר במקרר (GASP!), אני עושה את זה עם טופו. זה יכול להיות גם עם טמפה או seitan. אבל אם אתה יכול לקבל את זה עם מעבר לבשר, למה לא היית לך?

עזיבה מעבר לאתר אינטרנט של בשר עבור למצוא על נוסף עליהם רצועות עוף חינם ו מתפורר בשר בקר ללא בבשרני וFeisty.

BeyondMeat_BeefCrumblesLG

השתמש איתור חנות כדי לגלות איפה הם מוכרים מעבר לבשר קרוב אליך ו להוריד קופון משפט. כמו כן לבדוק את BYMT חנות איפה אפשר לקנות חולצות, כובעים, מחזיקי מפתחות, ולחצנים. טרודי, The “V” Spokescow של המילה, בגאווה לובש אותה מעבר לבשר חולצת טריקו. היא מעריצה גדולה של כל חברה שמשאירה את פרות לבד!

beyond meat (1)

אם לא ניסה מעבר לבשר, תנסה את זה עכשיו ולאחר מכן נסה לבצע הקריביים הדר שלי “עוף” או כל אחד מהמתכונים שלי אחרים עם זה. תהנה!

תודה, מעבר לבשר, לכל הארוחות ללא בשר טעימות שאני אוהב (וגם טרודי)!

הקפד לבדוק את “V” מילה בכל יום בחודש זה למוצר טבעוני אחר שאני אוהב בחודש זה של VeganMoFo!

180x180_o2

האיים הקאריביים הדר “עוף” עם מעבר לבשר

GF

citrus chicken (6)

למרינדה ---------------

גרידה ומיץ מתפוז אחד

גרידה ומיץ מלימון אחד

1 כפות. שמן זית

2 כפות. ללא גלוטן תמרי

1-2 כפית. רוטב חריף

1 כפית. fresh ginger, טחון

2 שיני שום, טחון

1 כפית. אורגנו יבש

1 כפית. תימין מיובש

½ כפית. פלפל אנגלי

להדר "עוף"---------------

2 חבילות של מעבר לרצועות עוף, בשר חינם, בקלילות מתובל

2 כפות. שמן קוקוס

3 בצל ירוק, קצוץ דק, for garnish

למרינדה: בקערה גדולה, לשלב את גרידת התפוז ומיץ, גרידת לימון ומיץ, שמן זית, תמרי, רוטב חריף, זנגביל, שום ועשבי תיבול. מערבבים היטב לשלב. מוסיף את מעבר לרצועות עוף, בשר חינם או טופו למרינדה. כסה ולתת לשבת במשך לפחות 30 דקות במקרר.

להדר "עוף": במחבת, מחמם את שמן קוקוס על אש בינונית גבוהה. הסר את הרצועות ללא עוף מהמרינדה עם קרציות ולהגדיר על צלחת. ללטף אותם יבשים עם מגבת נייר ולאחר מכן להוסיף אותם למחבת. מבשל את הרצועות, להפוך אותם פעם או פעמיים, עד שהם משחימים משני הצדדים, על 5 או 6 פרוטוקול. מקשט עם בצל ירוק ומגיש עם אורז ואפונה.

citrus chicken (10)

The “V” מלה: תגיד את זה. תאכל את זה. לחיות את זה.


מעבר לבשר & האיים הקאריביים הדר "עוף" מתכון
מחבר: 
סוג המתכון: מנה ראשונה
מטבח: האיים הקאריביים
 
מרכיבים
  • למרינדה
  • גרידה ומיץ מתפוז אחד
  • גרידה ומיץ מלימון אחד
  • 1 כפות. שמן זית
  • 2 כפות. ללא גלוטן תמרי
  • 1-2 כפית. רוטב חריף
  • 1 כפית. fresh ginger, טחון
  • 2 שיני שום, טחון
  • 1 כפית. אורגנו יבש
  • 1 כפית. תימין מיובש
  • ½ כפית. פלפל אנגלי
  • להדר "עוף"
  • 2 חבילות של רצועות מעבר בשר עוף-חינם
  • 2 כפות. שמן קוקוס
  • 3 בצל ירוק, קצוץ דק, for garnish
הוראות
  1. למרינדה: בקערה גדולה, לשלב את גרידת התפוז ומיץ, גרידת לימון ומיץ, שמן זית, תמרי, רוטב חריף, זנגביל, שום ועשבי תיבול. מערבבים היטב לשלב. מוסיף את רצועות או טופו מעבר בשר עוף ללא למרינדה. כסה ולתת לשבת במשך לפחות 30 דקות במקרר.
  2. להדר "עוף": במחבת, מחמם את שמן קוקוס על אש בינונית גבוהה. הסר את הרצועות ללא עוף מהמרינדה עם קרציות ולהגדיר על צלחת. ללטף אותם יבשים עם מגבת נייר ולאחר מכן להוסיף אותם למחבת. מבשל את הרצועות, להפוך אותם פעם או פעמיים, עד שהם משחימים משני הצדדים, על 5 או 6 פרוטוקול. מקשט עם בצל ירוק ומגיש עם אורז ואפונה.

(ביקר 2,583 פי, 1 ביקורים היום)

, , , , , , , , , , , , ,

8 תגובות ל VeganMoFo #8: טבעוני מוצרים אני אוהב – מעבר לבשר & האיים הקאריביים הדר “עוף” מתכון

  1. Sam מאי 19, 2015 ב 12:25 בערב #

    Can’t wait to try this! Can it be marinated overnight? Trying beyond meat for the first time 🙂

    • ריאה מאי 19, 2015 ב 12:42 בערב #

      Hi Sam, כן, you can marinate it overnight. That’s one of my favorites. I remember my first Beyond Meat experience. Hope it’s as good for you! 🙂

      • Sam מאי 21, 2015 ב 11:01 על #

        ריבונו של עולם,that was amazing! The marinade was delicious! I had given up on meat replacements, but can’t wait to try the rest of their products! Thank you for your advice and recipe 🙂

        • ריאה מאי 21, 2015 ב 1:47 בערב #

          Yay! So glad you liked it Sam. מעבר לבשר הוא מדהים! xoxo

  2. שרה אוקטובר 19, 2014 ב 9:14 בערב #

    אני רק עשיתי מעבר בשר זה & האיים הקאריביים הדר “עוף” וזה soooooooooo טעים!! תודה!!

    • ריאה אוקטובר 23, 2014 ב 5:07 בערב #

      היי שרה, אני כל כך שמח שאהבת את זה. התגובה שלך גרמה לי לעשות את זה שוב מדי! 🙂

  3. מעבר לבשר ספטמבר 10, 2014 ב 12:07 בערב #

    תודה על הצבת מצוד המתכון הזה יחד ריאה! שהקרב Jerk עוף נראה ונשמע מדהים!

    • ריאה ספטמבר 10, 2014 ב 7:23 בערב #

      תודה לך על ביצוע מדהים מעבר לבשר. הכלב שלי ממש אוהב את זה יותר מדי, דרך אגב. 🙂


Hit counter המסופק על ידי ניהול רכוש אורנג' קאונטי