Benvenuti ad un altro giorno della VeganMoFo, il mese di cibo vegan. VeganMoFo è quando i blogger di tutto il mondo dedicano il loro tempo e il loro blog per post su cibo vegan ogni giorno del mese. Questo mese L' “V” Word si sta concentrando su prodotti vegani che vale la pena scrivere di, leggere su, acquisto, provare e diffondere la parola su. E se tutti i prodotti ispirano nuove ricette, Voglio condividere anche questo!

Oggi che è sicuramente il caso come prodotto di oggi, Al di là di Carne, ispira tonnellate di ricette. Sono stato un fan di Al di là di strisce di pollo-free di carne dal momento che la prima volta sul mercato. Infatti, Ho fatto un recensione di loro la scorsa estate e ha fatto alcuni piatti incredibili.

In quella recensione, Ho condiviso la ricetta per il mio Al di là di carne di Satay Pollo-Free con arachidi salsa di immersione.

Erano incredibili. Per citare quel post, “OMG!! Stiamo parlando strati di yumminess. Queste incredibili, sosia di pollo saporiti sono coperti in una marinata di dolce, salato, piccante e agrumi e grigliate alla perfezione caramellato. Quella stessa marinata viene integrato con latte di cocco e burro di arachidi in una salsa di immersione che è ricco e cremoso. Satay è spesso servito con cetrioli sottaceto e ho anche fatto il riso integrale condito con garam masala e qualche cavolo al vapore. E 'stato un pasto di festa e divertimento. Credo che Tom ha detto che è "sorprendente" e forse qualcosa di mio "superando" me stesso.”

Da allora ho fatto molti piatti con strisce di pollo-free di Beyond Meat. Dopo tutto, pollo era il cibo ho pensato che non potevo vivere senza e oltre Carne rende così facile da fare proprio questo.

Ho fatto questo Arancione “Pollo” con Zucchini Noodles con Beyond Meat

e poi questo Sweet and Sour “Pollo”

e questo “Pollo” e Broccoli con anacardi in una salsa di pere-Mango-Ananas

Si ottiene l'idea. Se voglio fare un “pollo” piatto, I utilizzare tofu o di là carne di pollo-Free strisce. Mentre sto aspettando con ansia il rilascio di hamburger di Beyond Meat (sì, stanno venendo fuori con hamburger!), Ho pensato di condividere ancora un altro “pollo” ricetta a base di carne di pollo Beyond-Free strisce.

Questo è il mio Caribbean Citrus “Pollo” che io servo con la mia Jamaican riso e piselli.

Al di là di carne strisce di pollo-free vengono marinati in succo di arancia fresco e calce, tamari, olio d'oliva, salsa calda, aglio, zenzero, origano, timo e pimento. Poi l' “pollo” è cotto in olio di cocco fino a quando è rosolato e croccanti. È incredibile!

So che questo è uno dei miei piatti preferiti, perché lo faccio più e più volte. E nel triste, sfortunato caso in cui non ho alcun Al di là della carne in frigo (GASP!), Lo faccio con tofu. Può anche essere fatto con tempeh o seitan. Ma se si può avere con Beyond Meat, perché non è vero?

Controlla la Al di là di sito web carne per saperne di più sulla loro Pollo-Free strisce e loro Crumbles manzo-Free in Beefy e Feisty.

Utilizzare il store locator per scoprire dove vendono Beyond Meat vicino a te e scaricare un coupon di prova. Verificate anche il BYMT Negozio dove si possono acquistare t-shirt, caps, portachiavi, e pulsanti. Trudy, Gli “V” Spokescow di Word, indossa con orgoglio il suo Beyond t-shirt Carne. Lei è un grande fan di qualsiasi società che lascia le vacche da solo!

Se non hai provato Beyond Meat, Provalo subito e poi provare a fare il mio Citrus Caraibi “Pollo” o uno qualsiasi dei miei altre ricette con esso. Godere!

Grazie, Al di là di Carne, per tutti i deliziosi piatti senza carne che amo (e Trudy troppo)!

Assicuratevi di controllare le “V” Parola ogni giorno di questo mese per un altro prodotto vegan mi piace in questo mese di VeganMoFo!

Caribbean Citrus “Pollo” con Beyond Meat

GF

Per la marinata ---------------

Scorza e il succo di un'arancia

Scorza e il succo di un lime

1 Tbs. olio d'oliva

2 Tbs. senza glutine tamari

1-2 cucchiaino. salsa calda

1 cucchiaino. zenzero fresco, tritato

2 spicchi d'aglio, tritato

1 cucchiaino. origano secco

1 cucchiaino. timo secco

½ cucchiaino. pepe di giamaica

Per gli agrumi "pollo"---------------

2 confezioni di Al di là di carne di pollo-Free strisce, Leggermente stagionato

2 Tbs. olio di cocco

3 scalogno, tritato finemente, for garnish

Per la marinata: In una grande ciotola, unire la scorza d'arancia e succo d', scorza di lime e succo di frutta, olio d'oliva, tamari, salsa calda, zenzero, aglio ed erbe. Mescolare bene per combinare. Aggiungere il Al di là di carne di pollo-Free strisce o tofu alla marinata. Coprite e lasciate riposare per almeno 30 minuti in frigorifero.

Per il Citrus "pollo": In una padella, scaldare l'olio di cocco a fuoco medio-alto. Rimuovere le strisce senza pollo dalla marinata con le pinze e impostare su un piatto. Pat asciugare con un tovagliolo di carta e poi aggiungerli alla padella. Cuocere le strisce, girandoli una o due volte, fino a quando sono dorate su entrambi i lati, circa 5 oppure 6 minuti. Garnish with scallions and serve with riso e piselli.

Gli “V” Parola: Ditelo. Mangia. Live it.