バッファロー豆腐ポー’ 男の子

po boy (1)

があります 3 私が大好きなもの: 豆腐, サンドイッチ、何にもコールスローを置くバッファロー風味. 私は前にそれを言っていると私は再びそれを言うよ: それはそれでバッファロー醤油を持っていた場合、私は私の靴を食べたい. 長年にわたって, 私が作り、のためのレシピを掲載している:

バッファロー豆腐フライドポテト

buffalo fries saucy (5)

バッファローレンズ豆バーガー

buffalo lentil burger v close

“Chicken-Fried” バッファローヴィネグレットとセイタンステーキ

chicken fried seitan

バッファローテンペミートボール

Buffalo Meatballs (1)

ローストバッファローカリフラワーバイツ

Buffalo Bites (13)

バッファロー大豆カール

buffalo soy curls (7)

そして、それがpoに来るとき’ 少年サンドイッチ, 私は自分のしてきた

Tempeh “Fish” 時’ 少年たち

p boy sandwich

これもコールスローをトッピングすることが起こる. 私は、私が上で見たレシピに触発されました ワングリーンプラネット どこに私が書く 用品 ほとんど毎日. それがためだった グリルバッファロー豆腐ポー’ 男の子 そしてそれは素晴らしい見えた. それは、このサンドイッチの私の独自のバージョンを作るために私のために時間はかからなかった、それは信じられないほどだった.

buffalo po boy (2)

それがカリカリとおいしいされるまでは豆腐炒めです. コー​​ルスローはリンゴとニンジンを持って、私は通常、ビネグレットソースとslawsを好むながら, これは、ホットソースのバランスをとるためマヨネーズを持つために必要な. さらに良いアイデアは、より本格的なバッファローのペアリングのために代わりにマヨネーズのビーガンブルーチーズドレッシングを使用することです. はい, 私はあまり好きにバッファローホットソース! あなたはグルテンフリーのパンを使用している場合、それはビーガンとグルテンフリーです.

buffalo po boy (8)

一緒に, 豆腐, コー​​ルスローとバッファロー醤油は三連勝単式である. これは私がこれまでに作った中で最高のサンドイッチの一つです. 私はバッファローソースでカバーできる他に何見てんだオフ. 楽しむ!

バッファロー豆腐ポー’ 男の子

po boy (20)

になります 2 サンドイッチ

GFグルテンフリーのパンを使用している場合

アップルコールスロー用

½頭緑のキャベツ, 寸断された

2 大ニンジン, julienned

2 りんご, マッチ棒にカット

月の¼カップビーガン

1 TBS. リンゴ酢

1 TBS. アガベシロップまたは砂糖

味にコーシャ塩、黒コショウ

バッファロー豆腐用

1 エキストラ事務所豆腐をブロック, 押され、排水

½カップひよこ豆の粉

塩とコショウ

2 小さじ. ニンニク粉末

1 TBS. オニオンパウダー

2 小さじ. 乾燥パセリ

2 TBS. 植物油

1/3 カップホットソース (私はフランクのレッド·ホット·オリジナルカイエンペッパーソースを使用)

4 TBS. ビーガンバター, 溶かした

1 TBS. リュウゼツランの蜜

2 hoagieロール又は英雄

コー​​ルスローを作るために: キャベツを投げる, 大きなボウルでニンジンとリンゴ. 千切りキャベツとニンジンにドレッシングを追加します。, 食べる前に数時間のためにコートと冷蔵にトス. これは打破と風味が結婚しながら、柔らかくなって、激化するキャベツのに役立ちます.

バッファロー豆腐を作るために: 半幅方向に豆腐ブロックをカットしてからに各半分をカット 3 合計スライス 6 スライス. 浅いプレート上, 小麦粉とスパイスを追加. コー​​ト味付け小麦粉と豆腐のスライス.

中〜強火に大きな鍋に油を熱し. 豆腐から余分な小麦粉を振り払う、それらがこんがりとカリカリされるまで、鍋にバッチでスライスを調理. これは、約かかる場合があります 4-5 片側分. パンと油が熱くなりますので、第二バッチが速く調理します.

豆腐スライスが調理している間, ホットソースを結合する, 小さな鍋でビーガンバターとリュウゼツランと弱火で煮る, 泡立てる, バターが溶けれるまで. 浅いボウルにバッファローソースを転送.

豆腐スライスが調理されている場合, 低いに熱を削減し、ホットソース混合物に豆腐を転送し、まぶすように混ぜる. 豆腐の上にソースを設定するだけで1,2分のホットパンに豆腐を返す.

配置することによって、PO「男の子を組み立てる 3 パンの上にバッファロー豆腐のスライス. リンゴのコールスロー付きトップ.

buffalo po boy (3)

ザ “V” 言葉: それを言う. それを食べる. それを生きる.


バッファロー豆腐ポーボーイ
著者: 
レシピの種類: サンドイッチ
料理: アメリカン
 
材料
  • アップルコールスロー用
  • ½頭緑のキャベツ, 寸断された
  • 2 大ニンジン, julienned
  • 2 りんご, マッチ棒にカット
  • 月の¼カップビーガン
  • 1 TBS. リンゴ酢
  • 1 TBS. アガベシロップまたは砂糖
  • 味にコーシャ塩、黒コショウ
  • バッファロー豆腐用
  • 1 エキストラ事務所豆腐をブロック, 押され、排水
  • ½カップひよこ豆の粉
  • 塩とコショウ
  • 2 小さじ. ニンニク粉末
  • 1 TBS. オニオンパウダー
  • 2 小さじ. 乾燥パセリ
  • 2 TBS. 植物油
  • ⅓ カップホットソース
  • 4 TBS. ビーガンバター, 溶かした
  • 1 TBS. リュウゼツランの蜜
  • 2 hoagieロール又は英雄
説明書
  1. コー​​ルスローを作るために: キャベツを投げる, 大きなボウルでニンジンとリンゴ. 千切りキャベツとニンジンにドレッシングを追加します。, 食べる前に数時間のためにコートと冷蔵にトス. これは打破と風味が結婚しながら、柔らかくなって、激化するキャベツのに役立ちます.
  2. バッファロー豆腐を作るために: 半幅方向に豆腐ブロックをカットしてからに各半分をカット 3 合計スライス 6 スライス. 浅いプレート上, 小麦粉とスパイスを追加. コー​​ト味付け小麦粉と豆腐のスライス.
  3. 中〜強火に大きな鍋に油を熱し. 豆腐から余分な小麦粉を振り払う、それらがこんがりとカリカリされるまで、鍋にバッチでスライスを調理. これは、約かかる場合があります 4-5 片側分. パンと油が熱くなりますので、第二バッチが速く調理します.
  4. 豆腐スライスが調理している間, ホットソースを結合する, 小さな鍋でビーガンバターとリュウゼツランと弱火で煮る, 泡立てる, バターが溶けれるまで. 浅いボウルにバッファローソースを転送.
  5. 豆腐スライスが調理されている場合, 低いに熱を削減し、ホットソース混合物に豆腐を転送し、まぶすように混ぜる. 豆腐の上にソースを設定するだけで1,2分のホットパンに豆腐を返す.
  6. 配置することによって、PO「男の子を組み立てる 3 パンの上にバッファロー豆腐のスライス. リンゴのコールスロー付きトップ.

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2 への対応 バッファロー豆腐ポー’ 男の子

  1. LOZ 11月 4, 2014 に 2:47 午後 #

    Hi Can you tell me what hot sauce you use please. Never heard of Buffalo flavour

    • レア 11月 4, 2014 に 2:57 午後 #

      ハイ, 私はフランクのレッド·ホット·オリジナルカイエンペッパーソースを使用. You can use any hot sauce you like including Sriracha (but I don’t like that one because it’s too sweet for me). 役に立つといいですが。.


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