Revisão do produto: Broccoleaf e uma receita para o jamaicano (Bebida) Soja Curls Curry com Broccoleaf

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Adoro rever novos produtos veganos e espalhar a palavra sobre todos os itens vegan maravilhosos no mercado. A única coisa que eu normalmente não começa a rever, porém, é vegetais. Bem, não legumes frescos, de qualquer maneira. A maioria dos produtos são os alimentos que vêm em frascos, sacos e caixas. Mais, Eu não costumo pensar em vegetais como tendo uma marca.

Há uma primeira vez para tudo e por isso estou muito feliz de ter chegado a tentar, não é apenas um legume fresco mas um novo vegetal, a partir de Foxy Produce: BroccoLeaf. BroccoLeaf é uma nova orgânica, Supergreen non-GMO que é obrigado a ser o próximo kale.

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O que é BroccoLeaf, você perguntar. É folhas de brócolis! Dá-lhe todos os nutrientes de brócolis em forma de couve ou couve. Enquanto brócolis deixa em si não são uma coisa nova, ele, de repente, vir a atenção das pessoas que deveríamos estar comendo-los. Não só o faz reduzir o desperdício de alimentos e promove a comer todo o vegetal, mas cria um inteiramente novo vegetal!

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BroccoLeaf é super-saudável. Para 100 gramas (isso é apenas 2 folhas), BroccoLeaf dá-lhe uma dose diária de vitamina C para adultos, lotes de vitaminas K e A, folato, potássio, mais todos nós sabemos que escuro, folhas verdes são uma ótima fonte de cálcio.

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Eu tenho que admitir, Eu sempre comer as folhas no meu brócolis, bem como os talos, mas eles são pequenas. BroccoLeaf é tão grande como couve! Eles chegaram em uma bela caixa embrulhada como um buquê de flores.

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BroccoLeaf faria um grande presente Dia dos Namorados para sua pessoa favorita. Eu sei que eu prefiro que um bando de BroccoLeaf do que todas as flores velhas.

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Quando eu tenho o meu grupo de BroccoLeaf, Eu tinha que decidir o que fazer com ele. Ele realmente se parece com couve, mas a textura é mais macia eo sabor é mais suave. Você pode comer BroccoLeaf cozidos ou crus. Estas folhas seria perfeito para wraps (branqueados ou crus), para fazer um recheio de repolho tipo prato (essa é a minha próxima receita com ele), cortadas em saladas, guisados ​​ou sopas, ou como cobertura de pizza. Em qualquer lugar que você usaria outros verdes, você poderia usar BroccoLeaf.

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Tem sido muito frio em Nova York ultimamente, então eu queria fazer algo quente e reconfortante. Eu decidi ir com a minha comida favorita e fazer um Jamaican (Bebida) caril. I pan-fried Butler Soy Curls temperada com especiarias meus jamaicanos favoritos. Então eu cozinhei cenouras, cebolas, e grão de bico em um molho de curry. Cortei a BroccoLeaf em fitas (da mesma forma que você cortar couve) e murchas-los para o guisado. Finalmente, Voltei os cachos de soja para o guisado.

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OMG! O ensopado era rico, indulgente, picante (mas não muito), e tão deliciosa. BroccoLeaf é concurso para comer, mas saudável o suficiente para enfrentar o calor do guisado. As folhas verdes brilhantes estava linda que atravessa o guisado com as cenouras alaranjadas.

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Estou tão feliz que cheguei a tentar BroccoLeaf. É uma deliciosa e nova maneira de comer algo que temos vindo provavelmente jogando no compost por muito tempo. A próxima vez que você for fazer compras de supermercado, procurar BroccoLeaf e experimentá-lo. Aposto que você vai ficar viciado também.

Confira o Web site BroccoLeaf para os lotes de informações, vídeos, receitas e muito mais. O Foxy web site Produce também tem informações sobre BroccoLeaf e outros produtos além de receitas e recursos.

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Obrigado Foxy Produce, por me deixar tentar BroccoLeaf. Eu amo isso! Se outra caixa de ele apareceu na minha porta no Dia dos Namorados, Eu seria uma garota feliz! Aproveite a receita!

Jamaicano (Bebida) Soja Curls Curry com BroccoLeaf

GF

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Para os cachos de soja

1 saco Butler Soy Curls

Água quente

2 TSP. araruta em pó

1 TSP. alho em pó

1 TSP. tomilho seco

1 TSP. sal kosher

½ colher de chá. pimenta preta

½ colher de chá. pimenta da Jamaica chão

2 Tbs. óleo de coco

Para o prato

2 Tbs. óleo de coco

1 cebola média, em cubos

4 dentes de alho, picado

1 chile verde, sem sementes e picados

4 batatas vermelhas, chopped

2 Tbs. Pó de curry jamaicano

2 TSP. tomilho seco

½ colher de chá. pimenta da Jamaica chão

½ colher de chá. flocos de pimenta vermelha

½ colher de chá. sal kosher

3 grão de bico cozido xícaras

2 xícaras de água

1 cacho Broccoleaf, surgiu e picado

Para fazer com que os cachos de soja: Coloque os cachos de soja em uma tigela e encher com água quente. Permitir que os cachos de soja para hidratar para 10 atas. Escorra-os e seque-os. Atire os cachos de soja com o pó de araruta, alho em pó, tomilho seco, sal kosher, pimenta preta, e pimenta da Jamaica chão.

Em uma frigideira funda ou panela, aqueça o óleo de coco em fogo médio-alto. Adicionar os cachos de soja para a panela em uma única camada. Você pode ter que cozinhá-los em lotes, dependendo do tamanho da sua panela. Permitir que os cachos de soja para cozinhar até que estejam douradas, sobre 6 atas, antes de lançar. Virar os cachos de soja e deixe cozinhar até dourar e crisp, sobre 10 atas.

Transfira os cachos de soja para uma tigela e reserve. Tente não comer demais. Boa sorte com isso!

Para fazer o prato: Na mesma frigideira ou panela, calor 2 Tbs. óleo de coco sobre fogo médio-alto. Refogue a cebola, alho e pimenta chile até que as cebolas são suavizadas, sobre 4 atas.

Adicione as batatas e misture o pó de caril, tomilho seco, pimenta da Jamaica chão, flocos de pimenta vermelha e sal kosher. Misture bem os legumes com as especiarias e deixe as batatas cozinhar para 5 atas.

Misture o grão de bico e cozinhe por mais 5 atas. Adicionar 2 copos de água; não deve ser suficiente para cobrir apenas os legumes. Cozinhe até que as batatas estejam fork-concurso e a mistura engrossar.

Adicione o Broccoleaf picada e os cachos de soja para a panela. Misture tudo e deixe cozinhar até que o Broccoleaf está murcha e os cachos de soja são aquecidas através de. Sirva ainda quente.

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O “V” Palavra: Diga-. Comê-lo. Vivê-la.

Jamaicano (Bebida) Soja Curls Curry com Broccoleaf
Autor: 
Tipo de receita: Entrada, Ensopado
Cozinha: Jamaicano, Bebida
 
Ingredientes
  • Para os cachos de soja
  • 1 cachos saco de soja
  • Água quente
  • 2 TSP. araruta em pó
  • 1 TSP. alho em pó
  • 1 TSP. tomilho seco
  • 1 TSP. sal kosher
  • ½ colher de chá. pimenta preta
  • ½ colher de chá. pimenta da Jamaica chão
  • 2 Tbs. óleo de coco
  • Para o prato
  • 2 Tbs. óleo de coco
  • 1 cebola média, em cubos
  • 4 dentes de alho, picado
  • 1 chile verde, sem sementes e picados
  • 4 batatas vermelhas, chopped
  • 2 Tbs. Pó de curry jamaicano
  • 2 TSP. tomilho seco
  • ½ colher de chá. pimenta da Jamaica chão
  • ½ colher de chá. flocos de pimenta vermelha
  • ½ colher de chá. sal kosher
  • 3 grão de bico cozido xícaras
  • 2 xícaras de água
  • 1 bando Broccoleaf, surgiu e picado
Instruções
  1. Para fazer com que os cachos de soja:
  2. Coloque os cachos de soja em uma tigela e encher com água quente. Permitir que os cachos de soja para hidratar para 10 atas. Escorra-os e seque-os.
  3. Atire os cachos de soja com o pó de araruta, alho em pó, tomilho seco, sal kosher, pimenta preta, e pimenta da Jamaica chão.
  4. Em uma frigideira funda ou panela, aqueça o óleo de coco em fogo médio-alto. Adicionar os cachos de soja para a panela em uma única camada. Você pode ter que cozinhá-los em lotes, dependendo do tamanho da sua panela. Permitir que os cachos de soja para cozinhar até que estejam douradas, sobre 6 atas, antes de lançar. Virar os cachos de soja e deixe cozinhar até dourar e crisp, sobre 10 atas. Transfira os cachos de soja para uma tigela e reserve.
  5. Tente não comer demais. Boa sorte com isso!
  6. Para fazer o prato:
  7. Na mesma frigideira ou panela, calor 2 Tbs. óleo de coco sobre fogo médio-alto.
  8. Refogue a cebola, alho e pimenta chile até que as cebolas são suavizadas, sobre 4 atas.
  9. Adicione as batatas e misture o pó de caril, tomilho seco, pimenta da Jamaica chão, flocos de pimenta vermelha e sal kosher. Misture bem os legumes com as especiarias e deixe as batatas cozinhar para 5 atas.
  10. Misture o grão de bico e cozinhe por mais 5 atas.
  11. Adicionar 2 copos de água; não deve ser suficiente para cobrir apenas os legumes.
  12. Cozinhe até que as batatas estejam fork-concurso e a mistura engrossar.
  13. Adicione o Broccoleaf picada e os cachos de soja para a panela. Misture tudo e deixe cozinhar até que o Broccoleaf está murcha e os cachos de soja são aquecidas através de. Sirva ainda quente.

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2 Responses to Revisão do produto: Broccoleaf e uma receita para o jamaicano (Bebida) Soja Curls Curry com Broccoleaf

  1. Lorraine Janeiro 30, 2015 em 2:16 pm #

    Olha grande. Eu simplesmente não consigo soja Curls no Reino Unido. Butler dizer que eles não têm uma tomada aqui ainda. Pedi ao fornecedor que eu uso para ingredientes Vegan se eles vão estocar estes e alguns outros ingredientes. Se eles vão eu não sei. Nenhum mal em perguntar. Um dia eu espero que estas ondas de soja chega ao Reino Unido, porque eu ouvi que eles são grandes.

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  1. Vegan Jamaican Curried “Goat” Stew with Upton’s Naturals Seitan | O "V" Palavra - Maio 28, 2015

    […] date, I have blogged my Jamaican Curried Jackfruit with Chickpeas, Jamaican Soy Curls Curry with BroccoLeaf, and Jamaican Jerk Soy Curls with Rice and Peas. I have plenty of more Jamaican recipes that I have […]

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