אַרטשיווע | יאַנואַר, 2015

פּראָדוקט איבערבליק: בראָקקאָלעאַף און אַ רעצעפּט פֿאַר דזשאַמייקאַן (געטראַנק) Soy קערלז קערי מיט בראָקקאָלעאַף

איך ליבע ריוויוינג נייַ וועגאַן פּראָדוקטן און פארשפרייטן די וואָרט וועגן אַלע די ווונדערלעך וועגאַן זאכן אויף די מאַרק. די איין זאַך איך יוזשאַוואַלי טאָן ניט באַקומען צו באריכטן, אָבער, איז וועדזשטאַבאַלז. געזונט, ניט פריש וועדזשטאַבאַלז, סייַ ווי סייַ. רובֿ פּראָדוקטן זענען פודז אַז קומען אין דזשאַרז, באַגס און באָקסעס. פּלוס, I don’t usually think about vegetables as […]

פאָרזעצן רידינג

קבק בורגערס (קווינאָאַ, בראַקאַלי און טשיקקפּעאַס)

איך ליבע וועדזשי בורגערס. איך ווע געמאכט אַ בינטל פון זיי – טשיקקפּעאַ בורגערס, בופלאָקס לענטאַל בורגערס, ניר בין-וואָלנאַט בורגערס, שוואַרץ-ייד פּי בורגערס, מאָוססאַקאַ בורגערס, פּאַטלעזשאַן קרונטשבורגערס, ראָוסטיד ביט בורגערס, האָיסין שווארצע בין בורגערס און טרודי ס “בעעפי” בורגערס. […]

פאָרזעצן רידינג

פּראָדוקט איבערבליק: שיק נאַטוראַלס טשיקקפּעאַ סנאַקקס

עס זענען אַ פּלאַץ פון סיבות צו ליבע האַוואַיי – די שיין אינזלען, די פּרעכטיק אָושאַנז, די פרייַנדלעך מענטשן און רייַך קולטור – אָבער דאָ איז אן אנדער סיבה: it’s where Chic Naturals is based. און אַז ס וויכטיק ווייַל שיק נאַטוראַלס מאכט די מערסט אַמייזינג טרוקן ראָוסטאַד טשיקקפּעאַ סנאַקס. איך ווע געשריבן וועגן שיק נאַטוראַלס איידער. אין […]

פאָרזעצן רידינג

וועגאַן הייס און זויער זופּ מיט טאָפו

ווען לעבן גיט איר שניי, מאַכן זופּ! עס ס סנאָוינג ווידער און עס ס קאַלט. עס ס גאָרנישט בעסער ווי אַ וואַרעם שיסל פון זופּ צו וואַרעם איר אַרויף. איך איז געגאנגען צו מאַכן אַ פּשוט וועדזשי זופּ אָבער איך צוגעלייגט עפּעס דאָ און עפּעס דאָרט און איידער איר וויסן עס, it became this Hot and Sour […]

פאָרזעצן רידינג

Orange Balsamic BBQ Tempeh and Cheesy Chickpea Polenta

The other night I have a craving for BBQ. Whenever I make BBQ, I want mashed potatoes on the side. But I was out of potatoes. Then I thought polenta would be good but I didn’t have any cornmeal or polenta either. 🙁 איך איז געווען געטינג גרייט צו טראַכטן אַרויף עפּעס אַנדערש פֿאַר מיטאָג ווען […]

פאָרזעצן רידינג

וועגאַן קעראַמאַל פּאָפּקאָרן און ג.ה. קרעטאָרס פּאַפּט קאָרן איבערבליק

You know the saying on the potato chips commercial about how “you can't eat just one”? געזונט, I'm sure they wrote that for me because I love salty, crunchy snacks and when I get near a bowl or bag of potato chips, it won't last very long. My best defense is to not buy any […]

פאָרזעצן רידינג

שפּאַניש טשיזי ווייץ בערריעס מיט וועדזשיז און דזשאָווויאַל פאָאָדס אָרגאַניק עינקאָרן ווייץ בערריעס

אפילו נאָך 6 יאָרן פון זייַענדיק וועגאַן און שרייבן הונדערטער און הונדערטער פון רעסאַפּיז, עס זענען נאָך פודז איך האב קיינמאָל געפרוווט. עס ס שווער צו גלויבן אָבער אמת. אזוי פילע מענטשן טראַכטן זיי וועט זיין דיפּרייווד אויף אַ געוויקס-באזירט דיעטע אָבער די אמת איז, איידער איך איז געווען וועגאַן, I ate the same things over and […]

פאָרזעצן רידינג

דזשאַמייקאַן (געטראַנק) מיט דזשאַקקפרויט קעריד טשיקקפּעאַס

I love so many different ethnic cuisines, especially those with rice and spice, that sometimes it’s hard for me to choose a favorite. אָבער, if a genie told me I could have any one cuisine placed in front of me right now, it would take me no time to choose – Jamaican food. Jamaican food, […]

פאָרזעצן רידינג

שלאָגן קאָונטער צוגעשטעלט דורך מאַראַנץ קאָונטי פאַרמאָג פאַרוואַלטונג