Calzones fatti in casa, Facile salsa Queso di formaggio e una revisione del campo arrosto fette di formaggio

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Sono abbastanza sicuro che ogni vegetariani e vegani conosce Campo arrosto e se non lo fanno, hanno bisogno di fare la conoscenza con loro subito! Campo Roast fa carne grano e lo fanno estremamente bene.

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Campo arrosto è stato creato in 1997 a Seattle, quando Chef David Lee ha unito la tradizione europea di salsiccia-making con la tradizione asiatica di carne grano lavorazione. Lui e suo fratello ha creato il campo Roast Grain Meat Company. Nel corso degli anni, Campo Roast ha creato molti prodotti, quali salsicce, wurstel, fette deli, polpettoni, hamburger e arrosti – tutto vegan e tutto delizioso.

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Ora campo Roast è entrata nel mondo dei formaggi vegan con il loro nuovo prodotto, Chao Slices. Chao Slices sono i formaggi di cocco condite con formaggio di soia fermentato dall'Asia che la chiamata Vietnamita Chao. Ancora una volta campo Roast ha fuso patrimoni asiatici ed europei grazie alla partnership con una famiglia a Taiwan che fa il Chao e una macchinetta greco formaggio. Tutto viene insieme a Seattle per formare Chao Slices.

Chao fette non stanno cercando di imitare i sapori tradizionali Caseificio come mozzarella o cheddar. Invece, hanno creato nuovi sapori che sono unici come sono incredibili. Chao Slices si accomodi 3 sapori: Originale cremosa con Chao Tofu, Coconut Herb con pepe nero e pomodoro con pepe di Caienna piccante. Sono inoltre non-casearia e non-OGM.

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Ogni sapore di Chao Slices è ricco, cremoso e decadente. E 'vero che non gusto come i sapori di caseificio possiamo essere a conoscenza. Ognuno è unico e come niente avete mai assaggiato prima.

Quando ho ottenuto il mio Chao Slices, Ho dovuto riflettere su come usarli. Ho anche promesso di non fare il formaggio alla griglia e di trovare altri modi innovativi per utilizzare le fette. Ho fatto, tuttavia, gusto loro e loro erano così buoni, era difficile mantenere la mia promessa, perché sapevo che avrebbero fatto incredibili formaggi alla griglia.

Una notte stavo facendo cheesesteaks di Philly con Butler Soy Riccioli e ho pensato che avrei potuto sciogliere alcune delle fette Chao sul panino, ma poi ho avuto un'idea migliore. Ho montata una rapida salsa besciamella vegan con burro vegan, farina e Così Delicious anacardi Milk. Poi ho tagliato 4 oppure 5 fette di pomodoro Cayenne con peperoncino.

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Ha fatto una bella, salsa piccante Queso tipo che è stato veloce, facile e deliziosa.

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Che ha ottenuto versato sul mio cheesesteak Philly che ha reso ancora più sorprendente. Questo Queso rapido sarebbe meraviglioso con nachos o come condimento per un mac e formaggio piccante.

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E 'stato incredibile e non era nemmeno prevista. Il modo in cui accanto ho usato Chao Slices è stato pianificato. Volevo fare calzoni fatti in casa e ho pensato che il Chao Fette sarebbe perfetto dal momento che sono così cremoso e fondono molto bene. Ho fatto la pasta della pizza fatta in casa e per il ripieno, Ho fatto cipolle caramellate, spinaci saltati, Olive Kalamata, e usato il originale crema con le fette Chao Tofu.

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Come mi aspettavo, il formaggio fuso splendidamente e il gusto era liscia, ricco e cremoso. I calzoni erano così buoni, Ho usato la 2a metà della pasta di avere di nuovo un paio di notti più tardi. Li ho servito con la mia salsa marinara fatta in casa.

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Campo arrosto fa un sacco di miei prodotti preferiti. Sono stati sul mio tavolo per molte delle mie vacanze vegan. I loro prodotti sono così buoni perché non stanno cercando di imitare qualsiasi cosa. Campo Arrosto rende il cibo a base vegetale reale che sa solo grande. Ora fanno anche Chao Slices formaggi vegan ed è incredibile. Non mi aspetto niente di meno da campo Roast.

Scopri campo Roast di sito web Per ulteriori informazioni, compreso il loro store locator, e ricette. Godetevi le ricette troppo!

Grazie, Campo arrosto, per l'incredibile Chao Slices. Si continua a fare di essere vegan semplice, divertente e delizioso.

Pomodoro Cayenne Queso salsa di formaggio

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GF

2 Tbs. burro vegan

2 Tbs. farina

3 tazze di latte non-caseari

Kosher sale e pepe nero

Un pizzico di noce moscata

4-5 fette Chao pomodoro Cayenne formaggio

In una piccola casseruola, sciogliere il burro a fuoco medio vegan. Sbattere la farina e lasciate cuocere per un minuto. Aggiungere lentamente temperatura ambiente o latte caldo nella padella mentre sbattere. Aggiungere sale e pepe a piacere con un pizzico di noce moscata. Lasciare che il latte di cucinare un po 'fino a che non si addensa. Ora avete una besciamella. Tagliare 4 oppure 5 fette di pomodoro cayenne formaggio e aggiungerli alla padella. Consentire loro di fondere mentre sbattere fino a che liscio. Il gusto per eventuali rettifiche di stagionatura.

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Calzones fatti in casa con cipolle caramellate, Spinaci, Olive e Chao Slices

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Rende 6 grandi calzoni

Per la pasta della pizza

1 pacchetto (2 ¼ cucchiaino.) lievito secco attivo

1 cucchiaino. zucchero

1 tazza di acqua calda

3 tazze di farina per tutti gli usi

2 cucchiaino. aglio in polvere

2 cucchiaino. origano secco

1 cucchiaino. sale kosher

1 Tbs. olio d'oliva

Per il ripieno

2 Tbs. olio d'oliva

2 grandi cipolle, affettato sottilmente

6 tazze freschi, spinaci tritati

3 spicchi d'aglio, tritato

3 Tbs. Olive Kalamata, affettato

½ cucchiaino. pepe nero

Un pizzico di noce moscata

Sale kosher qb

12 fette Chao formaggio originale

Cooking olio spray

Salsa Marinara, per immersione

Per fare la pasta della pizza: In una tazza, mescolare il lievito e zucchero con l'acqua calda. Mettere da parte e lasciare schiuma. In una grande ciotola, mescolare insieme la farina, aglio in polvere, origano e sale. Aggiungere l'olio e la miscela di lievito. Mescolare fino a quando gli ingredienti sono ben amalgamati,. Impastate per circa 5 minuti o fino ad ottenere un impasto liscio.

Formare una palla e posto in una ciotola unta d'olio. Coprire con pellicola trasparente e un caloroso, panno umido. Lasciar lievitare per 1 ore o fino a quando raddoppia. Punch la pasta verso il basso e impastare di nuovo. Separare la pasta in 6 parità di pezzi tondi e lasciarli riposare per 10 minuti. Cospargete di farina sulla spianatoia. Arrotolare ogni palla di pasta in un cerchio per ogni calzone.

Per il ripieno: In una grande padella, scaldare l'olio a fuoco medio-alto. Aggiungere le fette di cipolla e cuocere per 4 minuti fino a quando si ammorbidiscono. Ridurre il fuoco a medio-bassa e cuocere, mescolando spesso, fino a quando le cipolle caramellare, circa 15-20 minuti. Essi si trasformerà marrone chiaro e ridurre le dimensioni. Aggiungere gli spinaci tritati e l'aglio e fate cuocere fino a quando gli spinaci solo appassisce. Mescolare le olive e il condimento. Spegnere il fuoco. Trasferimento in una ciotola e mettere da parte.

Per assemblare i calzoni: Preriscaldare il forno a 450 gradi. Fogli linea di cottura con la carta pergamena e spruzzare con olio da cucina. Per ogni calzone, stabilire un cerchio di pasta sul piano di lavoro. Immergere il dito in acqua e bagnare il perimetro della pasta. Su una metà del cerchio, posto 2 fette di formaggio Chao. Top con 1/3 - ½ tazza di riempimento. Piegare l'altra metà della pasta sul ripieno. Premere i bordi della pasta insieme per formare un semicerchio. Usando una forchetta, premere i denti nella impasto lungo il bordo per sigillare il calzone. Ripetere con il resto della pasta.

Trasferire i calzoni alle teglie. Spruzzare le cime con olio da cucina. Cuocere in forno per 20 minuti o fino a quando i calzoni eccezionali sono marrone dorato e suono vuoto quando li si tocca. Tagliare a metà e servire con salsa marinara per immersione.

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Gli “V” Parola: Ditelo. Mangia. Live it.

Calzones fatti in casa con cipolle caramellate, Spinaci, Kalamata Olive e Chao Slices
Autore: 
Tipo di ricetta: Entrata, Pizza
Cucina: Italiano
 
Ingredienti
  • Per la pasta della pizza
  • 1 pacchetto (2 ¼ cucchiaino.) lievito secco attivo
  • 1 cucchiaino. zucchero
  • 1 tazza di acqua calda
  • 3 tazze di farina per tutti gli usi
  • 2 cucchiaino. aglio in polvere
  • 2 cucchiaino. origano secco
  • 1 cucchiaino. sale kosher
  • 1 Tbs. olio d'oliva
  • Per il ripieno
  • 2 Tbs. olio d'oliva
  • 2 grandi cipolle, affettato sottilmente
  • 6 tazze freschi, spinaci tritati
  • 3 spicchi d'aglio, tritato
  • 3 Tbs. Olive Kalamata, affettato
  • ½ cucchiaino. pepe nero
  • Un pizzico di noce moscata
  • Sale kosher qb
  • 12 fette Chao formaggio originale
  • Cooking olio spray
  • Salsa Marinara, per immersione
Istruzione
  1. Per fare la pasta della pizza:
  2. In una tazza, mescolare il lievito e zucchero con l'acqua calda. Mettere da parte e lasciare schiuma.
  3. In una grande ciotola, mescolare insieme la farina, aglio in polvere, origano e sale.
  4. Aggiungere l'olio e la miscela di lievito. Mescolare fino a quando gli ingredienti sono ben amalgamati,.
  5. Impastate per circa 5 minuti o fino ad ottenere un impasto liscio.
  6. Formare una palla e posto in una ciotola unta d'olio. Coprire con pellicola trasparente e un caloroso, panno umido. Lasciar lievitare per 1 ore o fino a quando raddoppia.
  7. Punch la pasta verso il basso e impastare di nuovo.
  8. Separare la pasta in 6 parità di pezzi tondi e lasciarli riposare per 10 minuti.
  9. Cospargete di farina sulla spianatoia. Arrotolare ogni palla di pasta in un cerchio per ogni calzone.
  10. Per il ripieno:
  11. In una grande padella, scaldare l'olio a fuoco medio-alto. Aggiungere le fette di cipolla e cuocere per 4 minuti fino a quando si ammorbidiscono.
  12. Ridurre il fuoco a medio-bassa e cuocere, mescolando spesso, fino a quando le cipolle caramellare, circa 15-20 minuti. Essi si trasformerà marrone chiaro e ridurre le dimensioni.
  13. Aggiungere gli spinaci tritati e l'aglio e fate cuocere fino a quando gli spinaci solo appassisce.
  14. Mescolare le olive e il condimento. Spegnere il fuoco. Trasferimento in una ciotola e mettere da parte.
  15. Per assemblare i calzoni:
  16. Preriscaldare il forno a 450 gradi. Fogli linea di cottura con la carta pergamena e spruzzare con olio da cucina.
  17. Per ogni calzone, stabilire un cerchio di pasta sul piano di lavoro. Immergere il dito in acqua e bagnare il perimetro della pasta.
  18. Su una metà del cerchio, posto 2 fette di formaggio Chao. Top con ⅓ - ½ tazza di riempimento.
  19. Piegare l'altra metà della pasta sul ripieno. Premere i bordi della pasta insieme per formare un semicerchio. Usando una forchetta, premere i denti nella impasto lungo il bordo per sigillare il calzone. Ripetere con il resto della pasta.
  20. Trasferire i calzoni alle teglie. Spruzzare le cime con olio da cucina.
  21. Cuocere in forno per 20 minuti o fino a quando i calzoni eccezionali sono marrone dorato e suono vuoto quando li si tocca.
  22. Tagliare a metà e servire con salsa marinara per immersione.

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  1. Vlog: Chao Vegan Cheese, Banana Tees + Yoga - Must Have Yoga Gear - Maggio 3, 2015

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