Calzones caseiros, Fácil Sauce Queso Queijo e sua avaliação de campo assado fatias de queijo

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Tenho certeza de que todos os vegetarianos e veganos sabe sobre Roast campo e se não o fizerem, eles precisam de se familiarizar com eles imediatamente! Campo Roast faz carne de grãos e eles fazem isso muito bem.

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Roast campo Foi criado em 1997 em Seattle quando Chef David Lee combinou a tradição europeia de tomada de salsicha com a tradição asiática de carne grão elaboração. Ele e seu irmão criou o campo Roast Grain Meat Company. Ao longo dos anos, Campo Roast criou muitos produtos como salsichas, salsichas, fatias deli, pães de carne, hambúrgueres e assados – tudo vegan e tudo delicioso.

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Agora campo Roast entrou no mundo de queijo vegan com seu novo produto, Chao Slices. Chao Slices são queijos de coco temperada com coalhada de soja fermentado da Ásia que a chamada Vietnamita Chao. Mais uma vez Campo Roast fundiu heranças asiáticos e europeus através de uma parceria com uma família em Taiwan, que faz com que o Chao e um fabricante de queijo grego. Tudo isso vem junto em Seattle para formar Chao Slices.

Chao Slices não está tentando imitar sabores queijo laticínios tradicionais como mussarela ou cheddar. Em vez, eles criaram novos sabores que são tão única como eles são incríveis. Chao Slices entre 3 sabores: Original cremosa com Chao Tofu, Coconut Herb com pimenta preta e tomate com pimenta Cayenne Spicy. Eles também são não-lácteos e não-OGM.

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Cada sabor de Chao Slices é rico, cremoso e decadente. É verdade que eles não gosto como os sabores da queijaria podemos estar familiarizado. Cada um é único e diferente de tudo que você já provei antes.

Quando eu tenho o meu Chao Slices, Eu tive que pensar muito sobre como usá-los. Eu também prometeu não fazer queijo grelhado e para encontrar outras formas inovadoras de usar as fatias. Eu fiz, porém, prová-los e eles foram tão bons, era difícil manter a minha promessa, porque eu sabia que eles iriam fazer incríveis grelhados queijos.

Uma noite eu estava fazendo cheesesteaks Philly com Butler Soy Curls e eu pensei que poderia derreter alguns dos Slices Chao sobre o sanduíche mas então eu tive uma idéia melhor. Eu chicoteado até um rápido molho Bechamel vegan com manteiga vegan, e farinha So Delicious Caju Leite. Então eu cortar 4 ou 5 fatias de tomate com pimenta Cayenne Spicy.

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Ele fez uma bela, picante molho de tipo Queso que foi rápido, fácil e deliciosa.

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Isso ficou deitada em minha sanduiches Philly que tornou ainda mais surpreendente. Este Queso rápida seria maravilhoso com nachos ou como um molho para um mac e queijo picante.

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Isso foi incrível e ele nem sequer foi planejado. O próximo jeito que eu costumava Chao Slices foi planejado. Eu queria fazer calzones caseiros e eu pensei que o Chao Slices seria perfeito uma vez que são tão cremoso e derreter muito bem. Fiz massa e pizza caseira para o recheio, I fez cebolas caramelizadas, sautée espinafre, Azeitonas Kalamata, e usou o Original Creamy com fatias Chao Tofu.

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Como eu esperava, o queijo derretido lindamente eo sabor foi suave, rica e cremosa. Os calzones foram tão bons, Eu usei a segunda metade da massa para tê-los novamente algumas noites mais tarde. Eu servi-los com a minha molho caseiro marinara.

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Roast campo faz um monte de meus produtos favoritos. Eles estiveram em minha mesa para vários dos meus feriados vegan. Seus produtos são tão bons, porque eles não estão tentando imitar qualquer coisa. Campo Roast faz comida à base de plantas real que apenas gosto muito. Agora eles também fazem Chao Slices queijo vegan e é incrível. Eu não esperaria nada menos de Campo Roast.

Confira Campo Roast do web site Para obter mais informações, incluindo o seu localizador de lojas, e receitas. Aproveite as receitas também!

Obrigado, Roast campo, para a incrível Chao Slices. Você continua a fazer do ser vegan fácil, divertido e delicioso.

Tomate Cayenne Queso molho de queijo

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GF

2 Tbs. manteiga vegan

2 Tbs. farinha

3 xícaras de leite não lácteos

Kosher sal e pimenta do reino

Uma pitada de noz-moscada

4-5 fatias Chao Tomato Cayenne Cheese

Em uma panela pequena, derreta a manteiga em fogo médio vegan. Misture a farinha e deixe cozinhar por um minuto. Adicione lentamente a temperatura ambiente ou leite quente na panela enquanto mexendo. Adicione sal e pimenta a gosto, juntamente com uma pitada de noz-moscada. Permitir que o leite para cozinhar um pouco até engrossar. Agora você tem um molho béchamel. Corta-se 4 ou 5 fatias de tomate e queijo cayenne adicioná-los para a panela. Permita-lhes a derreter enquanto mexendo até ficar homogêneo. Prove para quaisquer ajustes tempero.

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Calzones caseiros com cebolas caramelizadas, Espinafre, Azeitonas e Chao Slices

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Faz 6 grandes calzones

Para a massa de pizza

1 pacote (2 ¼ colher de chá.) levedura seca

1 TSP. açúcar

1 xícara de água morna

3 xícaras de farinha de trigo

2 TSP. alho em pó

2 TSP. orégano

1 TSP. sal kosher

1 Tbs. azeite

Para o enchimento

2 Tbs. azeite

2 cebolas grandes, em fatias finas

6 copos frescos, espinafre picado

3 dentes de alho, picado

3 Tbs. Azeitonas Kalamata, fatiado

½ colher de chá. pimenta preta

Uma pitada de noz-moscada

Sal kosher a gosto

12 fatias Chao queijo Original

Cozinhar spray de óleo

Molho Marinara, para mergulhar

Para fazer com que a massa de pizza: Em uma caneca, misture o fermento eo açúcar com a água morna. Ponha de lado e permitir que a espumar. Em uma tigela grande, misture a farinha, alho em pó, orégano e sal. Adicionar o óleo e a mistura de levedura. Mistura-se até que os ingredientes estejam bem combinado. Sove por cerca de 5 minutos ou até obter uma massa lisa.

Formar a massa em uma bola e coloque em uma tigela oleada. Cubra com filme plástico e uma calorosa, pano molhado. Permitir a subir para 1 hora ou até dobrar de tamanho. Perfurar a massa para baixo e amasse novamente. Separa-se a massa em 6 peças redondas igual e deixe-os descansar por 10 atas. Polvilhe farinha sobre uma superfície de trabalho. Enrole cada bola de massa em um círculo para cada calzone.

Para fazer com que o enchimento: Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio-alto. Adicione a cebola e cozinhe por 4 minutos até que amaciar. Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe, mexendo sempre, até que as cebolas caramelizar, sobre 15-20 atas. Eles vão transformar a luz marrom e diminuir de tamanho. Adicione o espinafre picado e o alho e cozinhe até que o espinafre apenas wilts. Misture as azeitonas e os temperos. Desligue o fogo. Transfira para uma tigela e reserve.

Para montar os calzones: Pré-aqueça o forno a 450 graus. Assadeiras linha com papel manteiga e pulverizá-los com óleo de cozinha. Para cada calzone, estabelecer um círculo de massa na superfície de trabalho. Mergulhar o seu dedo em água e molhar o perímetro da massa. Em metade do círculo, lugar 2 fatias de queijo Chao. Top com 1/3 - ½ xícara do recheio. Dobrar a outra metade da massa sobre o recheio. Pressionar as bordas da massa juntos para formar um semi-círculo. Utilizando um garfo, pressionar os dentes para a massa ao longo do bordo a selar o calzone. Repetir com o resto da massa de farinha.

Transfira os calzones às assadeiras. Pulverizar as tops com óleo de cozinha. Asse por 20 minutos ou até os calzones são marrom dourado e som oco quando você bate-. Corte ao meio e sirva com molho marinara para mergulhar.

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O “V” Palavra: Diga-. Comê-lo. Vivê-la.

Calzones caseiros com cebolas caramelizadas, Espinafre, Kalamata Azeitonas e Chao Slices
Autor: 
Tipo de receita: Entrada, Pizza
Cozinha: Italiano
 
Ingredientes
  • Para a massa de pizza
  • 1 pacote (2 ¼ colher de chá.) levedura seca
  • 1 TSP. açúcar
  • 1 xícara de água morna
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 2 TSP. alho em pó
  • 2 TSP. orégano
  • 1 TSP. sal kosher
  • 1 Tbs. azeite
  • Para o enchimento
  • 2 Tbs. azeite
  • 2 cebolas grandes, em fatias finas
  • 6 copos frescos, espinafre picado
  • 3 dentes de alho, picado
  • 3 Tbs. Azeitonas Kalamata, fatiado
  • ½ colher de chá. pimenta preta
  • Uma pitada de noz-moscada
  • Sal kosher a gosto
  • 12 fatias de queijo Chao Original
  • Cozinhar spray de óleo
  • Molho Marinara, para mergulhar
Instruções
  1. Para fazer com que a massa de pizza:
  2. Em uma caneca, misture o fermento eo açúcar com a água morna. Ponha de lado e permitir que a espumar.
  3. Em uma tigela grande, misture a farinha, alho em pó, orégano e sal.
  4. Adicionar o óleo e a mistura de levedura. Mistura-se até que os ingredientes estejam bem combinado.
  5. Sove por cerca de 5 minutos ou até obter uma massa lisa.
  6. Formar a massa em uma bola e coloque em uma tigela oleada. Cubra com filme plástico e uma calorosa, pano molhado. Permitir a subir para 1 hora ou até dobrar de tamanho.
  7. Perfurar a massa para baixo e amasse novamente.
  8. Separa-se a massa em 6 peças redondas igual e deixe-os descansar por 10 atas.
  9. Polvilhe farinha sobre uma superfície de trabalho. Enrole cada bola de massa em um círculo para cada calzone.
  10. Para fazer com que o enchimento:
  11. Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo médio-alto. Adicione a cebola e cozinhe por 4 minutos até que amaciar.
  12. Reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe, mexendo sempre, até que as cebolas caramelizar, sobre 15-20 atas. Eles vão transformar a luz marrom e diminuir de tamanho.
  13. Adicione o espinafre picado e o alho e cozinhe até que o espinafre apenas wilts.
  14. Misture as azeitonas e os temperos. Desligue o fogo. Transfira para uma tigela e reserve.
  15. Para montar os calzones:
  16. Pré-aqueça o forno a 450 graus. Assadeiras linha com papel manteiga e pulverizá-los com óleo de cozinha.
  17. Para cada calzone, estabelecer um círculo de massa na superfície de trabalho. Mergulhar o seu dedo em água e molhar o perímetro da massa.
  18. Em metade do círculo, lugar 2 fatias de queijo Chao. Top com ⅓ - ½ xícara do recheio.
  19. Dobrar a outra metade da massa sobre o recheio. Pressionar as bordas da massa juntos para formar um semi-círculo. Utilizando um garfo, pressionar os dentes para a massa ao longo do bordo a selar o calzone. Repetir com o resto da massa de farinha.
  20. Transfira os calzones às assadeiras. Pulverizar as tops com óleo de cozinha.
  21. Asse por 20 minutos ou até os calzones são marrom dourado e som oco quando você bate-.
  22. Corte ao meio e sirva com molho marinara para mergulhar.

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  1. Vlog: Chao Vegan Cheese, Banana Tees + Ioga - Must Have Yoga Gear - Maio 3, 2015

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