Jak zarabiać na parze & Smażony chińskie pierożki warzywne

dumplings (2)

Jeśli znasz mnie, wiesz, jak bardzo cię kocham chińszczyznę. Również wiedzieć, jak bardzo brakuje mi go, ponieważ nie mam życia w mieście. Chińskie jedzenie kiedyś mój iść do kiedy nie chcę gotować i wróciłem do domu późno z pracy. Teraz tylko sposób mam to zrobić to sam.

I robią to samodzielnie, ale nigdy nie jest taki sam, jak po człowiekiem dostawy zapuka do drzwi z dużym torby na zakupy wypełnione z różnych dań kuchni chińskiej. Jeszcze, Muszę powiedzieć, że dania I robią naprawdę dobry smak. Plus, Wiem, że są wegańskie i jeśli chcę, żeby być, bezglutenowe.

Do tej pory, Zrobiłem wiele dań kuchni chińskiej. Napisałem ten artykuł tutaj na TVw temat jak zrobić wegańskie chińszczyznę. Ja również autorem wielu artykułów na temat Jeden Green Planet w tym jeden, który zostanie opublikowany jutro dla chińskiego Nowego Roku.

Tu na TVw, znajdziesz moje:

Tofu generała OSP, Sesame Tofu, Warzywo Lo Mein, Sweet and Sour Kalafior, Pomarańczowy Hoisin Tofu z Orzechy nerkowca, Kung Pao Tofu, Moo Shu Warzywa z chińskimi 5-Spice Naleśniki, Ciepła i kwaśna zupa z tofu, SIcy Maple Tempeh Bowl, Warzywa gotowane na parze z sosem czosnkowym, Pan-Fried Tofu z cukinią, Marchew i Black Bean Noodles, Weganie Pomarańczowy “Kurczak” Makaron z cukinią, Słodko-kwaśnym “Kurczak”, Nerkowiec “Kurczak” Brokuły w Mango i Gruszka-ananas-sos, Dziecko Bok Choy i Grzyb Ryż smażony, Hoisin Burgery z czarnej fasoli a nawet Chiński Tofu Scramble i Chińskie Latkes.

Image-1024x1024-tile

Fiu! I to nawet nie wszystkie moje chińskie recepty, bo mam kilka jeszcze nie pisał – ale obiecuję, będę się do nich dostać.

Dziś chcę mówić pierogi. Jutro początek chińskiego Nowego Roku. To Roku Kozła i pierogi są jednym z produktów uznawanych za szczęście zjeść na obchody chińskiego Nowego Roku.

dumplings (25)

Widzę wiele przepisów na pierogi ale zazwyczaj mówią kupić wygrał owijarki ton. Problem z tym jest większość z nich zawierają jaja. Nie mogą być pewne, że są wolne od jaj, ale są one trudne do znalezienia. Więc zrobiłem własną kluski ciasto, więc mogłem ponownie cieszyć pierogi.

dumplings (21)

Ciasto zrobiłem nie jest bezglutenowy. Jeśli chcesz, aby im bezglutenowe, stosować mieszanki bezglutenowej mąki wszystkim przeznaczenia i dodać gumę do żucia (jeśli to nie jest już w mieszance). Ciasto będzie bardziej kruche do pracy, ale to wykonalne.

Ciasto nie może być łatwiej: to mąka, woda i sól. Wystarczy wymieszać i stworzyć ciasta. Odstawić, a następnie zwinąć ją w dzienniku.

dumplings (1)

Cięcie 20 samej wielkości kawałki.

dumplings (32)

Rzuć każdy kawałek na cienkie, płaski dysk.

dumplings (30)

To jest to. Masz swoje owijarki Pierogarnia.

dumplings (29)

Do napełniania, można użyć co masz w lodówce. Możesz dodać nadzieniem, surowy lub wstępnie gotować tak jak ja.

dumplings (12)

Łaźnia i pierogi, jeśli chcesz, można przesuwać, smażyć. Lub zjeść je na parze. Są pyszne albo sposób.

dumplings (17)

Potem tylko bat wraz sosem zanurzenie. KW! Masz własne wegańskie pierogi.

dumplings (7)

Kiedy jest tak łatwo to zrobić samemu, nie ma potrzeby, aby być w lewo z uroczystości. Szczęśliwy chiński Nowy Rok! Cieszyć się!

Chińskie pierogi roślinne

dumplings (4)

Sprawia, że ​​ok. 20 pierogi

Na ciasto kluska:

4 szklanki mąki

1 ¾ szklanki wody

½ łyżeczki. sól koszerna

Do napełniania ---------------:

2 kubki pekińska, rozdrobnione

2 duże marchewki, rozdrobnione

2 kubki różyczki brokułów, chopped

3 szalotki, chopped

1 tsp. świeże tarty imbir

3 ząbki czosnku, mielony

2 Tbs. tamari

1 Tbs. brown rice vinegar

1 Tbs. tosty olej sezamowy

2 tsp. Gorący sos sriracha

Na sos do maczania:

¼ szklanki Tamar

¼ szklanki brązowego ryżu ocet

2 Tbs. tosty olej sezamowy

2 tsp. Gorący sos sriracha

2 tsp. Nektar z agawy

2 ząbki czosnku, mielony

1 tsp. świeże tarty imbir

Aby otoki: Mąkę wymieszać, woda i sól w dużej misce, aż ciasto będzie gładkie. Przykryć miskę folią i pozostawić resztę ciasta dla 10-15 protokół. Przenieść ciasto na czystym podłożu. Roll ciasto w dzienniku. Pokroić ciasto na 20 równe kawałki. Naciśnij każdy kawałek na płycie, a za pomocą wałka do ciasta, toczyć każdy kawałek w okrąg o 3 cm średnicy. Dodać do nich, jak cienka jak można. Jeśli nie zamierzasz je natychmiast wykorzystać, płaszcz je z mąką i przechowywać w lodówce lub zamrażarce.

Aby nadzienie: ciepło 2 Tbs. olej roślinny, w dużej patelni na dużym ogniu. Dodać kapustę na patelni i gotować, aż zmiękcza, o 5 protokół. Dodaj marchewki i gotować innego 3 protokół. Dodać brokuły i szalotki i gotować 3 więcej minut. Do warzyw, dodać imbir i czosnek. Wymieszać w tamari, brown rice vinegar, olej sezamowy i Sriracha. Przenieść mieszaninę do malaksera i puls kilka razy po prostu rozbić warzywa.

Aby pierogi: umieszczenie małej łyżce nadzienia jarzyn w środku każdej owijki. Zwilżenia krawędzi opakowania z wodą za pomocą palca. Złożyć opakowanie nad nadzieniem i szczypta krawędzi razem, tworząc pół-okrąg. Przenieść owinięte kluski na talerzu wyłożonej pergaminem. Kontynuuj do momentu wypełnienia wszystkich opakowań Pierogarnia.

Do pary pierogi: przynieść garnek wody do wrzenia i umieścić cztery pierogi na raz do kosza parowcem nad wrzącą wodą. Parowa dla 10 minut lub do momentu, pierogi są oferty.

Aby patelni smażyć pierogi: po parze pierogi, podgrzać patelnię na średnim ogniu. Dodać niewielką ilość oleju i umieścić pierogi na patelni. Pan-fry, aż pierogi są rumiane i złote.

Połączyć składniki na sos do maczania. Smak korekt sezonowania. Podawać z kluskami.

dumplings (11)

The “V” Słowo: Powiedz to. Jedz. Żyć.


Jak zarabiać na parze & Smażony chińskie pierożki warzywne
Autor: 
Rodzaj przepisu: Przekąska
Kuchnia: Chiński
Służy: 20 pierogi
 
Składniki
  • Na ciasto kluska
  • 4 szklanki mąki
  • 1 ¾ szklanki wody
  • ½ łyżeczki. sól koszerna
  • Do napełniania
  • 2 kubki pekińska, rozdrobnione
  • 2 duże marchewki, rozdrobnione
  • 2 kubki różyczki brokułów, chopped
  • 3 szalotki, chopped
  • 1 tsp. świeże tarty imbir
  • 3 ząbki czosnku, mielony
  • 2 Tbs. tamari
  • 1 Tbs. brown rice vinegar
  • 1 Tbs. tosty olej sezamowy
  • 2 tsp. Gorący sos sriracha
  • Na sos do maczania
  • ¼ szklanki Tamar
  • ¼ szklanki brązowego ryżu ocet
  • 2 Tbs. tosty olej sezamowy
  • 2 tsp. Gorący sos sriracha
  • 2 tsp. Nektar z agawy
  • 2 ząbki czosnku, mielony
  • 1 tsp. świeże tarty imbir
Instrukcje
  1. Aby otoki: Mąkę wymieszać, woda i sól w dużej misce, aż ciasto będzie gładkie. Przykryć miskę folią i pozostawić resztę ciasta dla 10-15 protokół. Przenieść ciasto na czystym podłożu. Roll ciasto w dzienniku. Pokroić ciasto na 20 równe kawałki. Naciśnij każdy kawałek na płycie, a za pomocą wałka do ciasta, toczyć każdy kawałek w okrąg o 3 cm średnicy. Dodać do nich, jak cienka jak można. Jeśli nie zamierzasz je natychmiast wykorzystać, płaszcz je z mąką i przechowywać w lodówce lub zamrażarce.
  2. Aby nadzienie: ciepło 2 Tbs. olej roślinny, w dużej patelni na dużym ogniu. Dodać kapustę na patelni i gotować, aż zmiękcza, o 5 protokół. Dodaj marchewki i gotować innego 3 protokół. Dodać brokuły i szalotki i gotować 3 więcej minut. Do warzyw, dodać imbir i czosnek. Wymieszać w tamari, brown rice vinegar, olej sezamowy i Sriracha. Przenieść mieszaninę do malaksera i puls kilka razy po prostu rozbić warzywa.
  3. Aby pierogi: umieszczenie małej łyżce nadzienia jarzyn w środku każdej owijki. Zwilżenia krawędzi opakowania z wodą za pomocą palca. Złożyć opakowanie nad nadzieniem i szczypta krawędzi razem, tworząc pół-okrąg. Przenieść owinięte kluski na talerzu wyłożonej pergaminem. Kontynuuj do momentu wypełnienia wszystkich opakowań Pierogarnia.
  4. Do pary pierogi: przynieść garnek wody do wrzenia i umieścić cztery pierogi na raz do kosza parowcem nad wrzącą wodą. Parowa dla 10 minut lub do momentu, pierogi są oferty.
  5. Aby patelni smażyć pierogi: po parze pierogi, podgrzać patelnię na średnim ogniu. Dodać niewielką ilość oleju i umieścić pierogi na patelni. Pan-fry, aż pierogi są rumiane i złote.
  6. Połączyć składniki na sos do maczania. Smak korekt sezonowania. Podawać z kluskami.

(Odwiedzone 6,236 czasy, 4 wizyt dzisiaj)

, , , , , , , , ,

2 Odpowiedzi na Jak zarabiać na parze & Smażony chińskie pierożki warzywne

  1. Alicja-Ann Cutter Marzec 3, 2015 w 4:28 pm #

    Ten przepis wygląda tak proste i smaczne, Nigdy nie zakłada się coś parze pierogi może być dokonywane bez jakiegoś magicznego urządzenia, które nie właścicielem. Tak szczęśliwy, że to przepis zbyt pełni wegańskie. Rób to, co robisz <3

    • Rhea Marzec 4, 2015 w 11:38 w #

      Cześć Alice, Wiem, pierogi wyglądać magiczne żywności. Byłem zaskoczony, jak łatwo było się. Cieszyć się! Dziękuję! xoxo

Strona wykonana przez Weganie Web Design


Hit Counter świadczone przez Zarządzanie własnością Orange County