על בצק עוגיות EatPastry כולם מדברים. הוא מגיע ב 7 טעמים שונים, כי אתה יכול לאפות לדברים טובים או לאכול גלם. למרבה הצער, אני יכול לחיות בצורה עקיפה בלבד כי אף אחד לא מוכר אותו איפה אני גר. כולם הוא לא כל כך בר מזל לחיות ליד סופרמרקט Whole Foods.

החברה שלחה לי תערובות האפייה ללא גלוטן, אולם, אז אני לא מקבל לנסות כמה מוצרים שלהם כדי שאוכל להשתולל על משהו יותר מדי! אני שונא להרגיש נשאר בחוץ. 🙁

EatPastry הינה בבעלות ובניהול העסק טבעונים נוסד ב 2008 על ידי אלפרדו וג'סי שנפגש בבית ספר מאפה. הם עבדו קשה כדי להשיג את המותג הזה הולך והופך למותג טבעוני לאומי. EatPastry הופך ללא גלוטן, מוצרים שאינם מהונדסים גנטיים ש 100% טבעוני.

יש EatPastry 3 אפייה ללא גלוטן מתערבבת זמינה: מאפין מיקס, Mix עוגת שוקולד ו - חובצה ביסקוויט Mix.

לסקירה זו, אני הולך להתמקד בחובצת ביסקוויט Mix. הייתי נרגש לנסות את זה, כי מה שהופך את העוגיות ללא גלוטן יכול להיות אתגר, למרות שזה אחד לקחתי על כשעשיתי עוגיות ללא גלוטן שלי מהתחלה כאן.

החלטתי לעשות עוגת סיר ירקות טופו ובמקום להשתמש בשכבה של בצק לעליון, אני רוצה להשתמש בביסקוויטים. כשאתה שם את הכפיות של בצק הביסקוויט ישירות על גבי עוגת הסיר, זה מבשל עד זהוב ויפה והופך את אור, ציפוי פריך לעוגת הסיר.

מילוי עוגת הסיר היה מורכב מטופו הפריכים שאני מחבת מטוגנת והרבה ירקות ועבים, רוטב מתובל.

הכנתי תערובת הביסקוויטים עפ"י הוראות על החבילה, אלא גם הוספתי קצת שום וגבינת צ'דר טבעונית. בגלל, לבוא על, עוגיות צ'דר garlicky טבעוניות? כן, בבקשה!!

העוגיות אפויות עד נחמדה ומתקלף ואני נותן להם לאפות כ 6 מו דקות מהחבילה אמר. הם היו חומים ויפה זהב. הם היו קצת מתפוררים שגרמו לי שמחים שאני משתמש בהם כתוספת שמקבלת נהרסה על ידי המזלג שלי בכל מקרה. הם טעמו מדהימים. אור, רך והציפוי המושלם לעוגת סיר ירקות טופו שלי.

אני כל כך שמח שיש לי כדי לנסות תערובות אפייה ללא גלוטן על ידי EatPastry. כל מנה לא עושה הרבה אז אם אתה הולך להאכיל משפחה, הייתי מציע באמצעות 2 חבילות בכל פעם.

אני תמיד שמח לתמוך ולהפיץ את השמועה על חברות טבעוניות ומוצרים טבעונים חדשים. כולנו צריך לתמוך באלה שמטרתו להביא יותר חסד, חמלה, בריאות וdeliciousness לעולם. EatPastry עושה בדיוק את זה. עזיבתם אתר אינטרנט לפרטים נוספים ו היכן לקנות.

אולי יום אחד אני אגיע למנסה חמקמק EatPastry קוקי בצק…אנחה. עד אז, אני חושב שאני אתחיל קבוצת תמיכה לטבעונים שאינם מתגוררים בסמוך לסופרמרקט מזונות שלם, כי גם אנחנו כל העניין!

תודה, EatPastry, לתערובות אפייה טעימות ושעזרו לנו להתקדם לעבר עולם טבעוני! <3

הטבעוני טופו Veggie פוט פאי עם חובצה צ'דר ביסקוויט למעלה

GF

למילוי טופו וירקות:

1 לחסום טופו, לחץ ומנוקז

2 כפות. + 2 כפות. קמח חומוס

½ כפית. מלח

½ כפית. פלפל שחור

2 כפות. שמן זית כתית מעולה

2 בצלים בינוניים, קלוף וקצוץ

3 גזר, קלוף וקצוץ קטן מאוד

2 סלרי גבעולים, קצוץ

1 שעועית ירוקה כוס, קצוץ ל 2- חתיכות אינץ

1/2 פטריות cremini קילו, פרוס

1 קישואים קטנים, חתוך לקוביות

4 שיני שום, טחון

1 כפות. רסק עגבניות

1 כפית. תימין מיובש

2 כפות. פטרוזיליה טרייה, chopped or 2 כפית. מיובש

1/2 כפית. קינמון טחון

2 כוסות מרק ירקות דל נתרן

2 כפית. טבעוני, רוטב ווסטרשייר ללא גלוטן

מלח כשר ופלפל שחור לפי הטעם

ללמעלה ביסקוויט:---------------

1 חבילה EatPastry חובצה ביסקוויט Mix

טבעוני חמאה

חלב ללא חלב

1 גזרי צ'דר הטבעוני כוס

1 כפית. אבקה שום

כדי להפוך את מילוי טופו: חותכים את הטופו לקוביות קטנות ומניח בקערה או צלחת רדודה. מוסיף את קמח החומוס, מלח ופלפל. לזרוק את טופו, כך שהוא מצופה בקמח מתובל. חום 2 כפות. של שמן במחבת גדולה על אש בינונית גבוהה. לבשל טופו עד להשחמה ופריכה מכל הצדדים, על 8 פרוטוקול. הסר את טופו מהמחבת ושומר בצד.

Pre-לחמם את התנור ל 400 מעלות. הוסף עוד שמן למחבת אם הוא יבש. מוסיף את הבצל למחבת והמטגנים עד שהבצל מהול בצבע חום בקצוות, על 5 פרוטוקול. מוסיף את הגזר הקצוץ ומבשלים 5 פרוטוקול. מוסיף את הסלרי ושעועית ירוקה ומבשלים עוד 3 פרוטוקול. מוסיף את הפטריות ומבשלים עד שהם משחימים, על 5 פרוטוקול. מוסיף את הקישואים ושום ומבשל עוד 2 פרוטוקול.

מוסיף את רסק העגבניות, קורנית, פטרוזיליה וקינמון. מערבבים ומטגנים במשך 2 פרוטוקול. הבא, מוסיפים את הקמח, ולאחר מכן מוסיפים את המרק והרוטב ווסטרשייר. מלח ופלפל לפי הטעם ולהוסיף, לפי צורך. להחזיר את הטופו לסיר ומביא לרתיחה. עטיפה, להנמיך את החום לנמוך ומבשל במשך כ 20 פרוטוקול. מעביר לתבנית אפייה ולהפוך את דף הביסקוויט.

כדי להפוך את Top ביסקוויט: מנה אחת ריקה של לאכול עוגות חובצה ביסקוויט Mix לתוך קערה גדולה. מוסיף חמאה וחלב טבעונים ללא חלב עפ"י הוראות על החבילה. מערבבים באבקת גבינה ושום טבעונית ומערבבים עד לקבלת הבצק מגיע יחד. בעזרת כוס או כפית מדידה רוססה בשמן בישול, להפריד לשישה חלקים שווים ומניח על גבי עוגת הסיר. אופים לפי הוראות החבילה או עד להזהבה.

The “V” מלה: תגיד את זה. תאכל את זה. לחיות את זה.