Arquivo | Abril, 2015

Asparagus Tofu Tartines with Light Vegan Hollandaise Sauce

I’ve been a fan of Rachael Ray since before I was vegan. So much of what I know about cooking I learned from watching her. Once I became vegan, I continued to watch her shows, read her magazines and learn more. I also attempt to veganize many of her recipes. My dream, afinal, é […]

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Vegan Mozzarella-Stuffed Cannellini Burgers with Spinach Pesto

Over the years I have made a lot of vegan burgers. I have Kidney Bean-Walnut Burgers, Feijão Frade Burgers, Buffalo lentilha Burgers, Burgers grão de bico, Hoisin Black Bean Burgers, Moussaka Burgers, Burgers Beringela, Trudy “Musculoso” Burgers, QBC (Quinoa, Broccoli and Chickpea) Burgers, Burgers assado beterraba, and Green Chile Queso Beast Burgers. I’ve written articles here and […]

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Crus ou praticamente Chocolate Raw Avelã Cheesecake

Eu não deixar um monte de receitas matérias-. Na verdade, isso pode ser apenas o segundo nos anos desde que este blog começou. Não me interpretem mal, Sou totalmente a favor de alimentos crus, mas com exceção de saladas, Eu prefiro a minha comida quente. Quanto mais quente, o melhor. Bolo De Queijo, porém, é um alimento que você não come quente […]

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Couve-flor Hunter

Anos atrás, quando eu estava começando a aprender a cozinhar, Fiz cacciatore frango e eu adorei. É italiano, um pouco picante e cheia de sabor. Quando eu me tornei vegan, I reinventou a receita e usei tofu. Eu amei Tofu Cacciatore ainda mais. Desta vez eu estou fazendo uma outra mudança e fazer couve-flor Cacciatore. Ironicamente, […]

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