Asian Soy Curl Salad

Asian Soy Curl Salad (19)

This is my new favorite salad. If I could only ever have one kind of salad again for the rest of my life, it would be this one.

קודם כל, it’s the prettiest salad I’ve ever made. It’s filled with all different colors from the greens, the red cabbage, the carrots, the red onions and the white sesame seeds.

Asian Soy Curl Salad (42)

שנית, it’s got lots of different textures. The red cabbage is crunchy, the greens are soft, the almonds are toasty and the soy curls…טוב, the soy curls are just crispy and delicious.

Asian Soy Curl Salad (52)

שלישי, the flavors are out of this world. All the raw veggies are bright and yummy. The soy curls…טוב, the soy curls are spicy and juicy and did I mention, טעים מאוד? The almonds and sesame seeds add a nutty flavor. The dressing is balanced with sweet, מתובל, tangy and spicy.

Asian Soy Curl Salad (1)

Fourth, this salad has Butler Foods Soy Curls. That alone is reason enough to love it.

Asian Soy Curl Salad (66)

My Asian Soy Curl Salad is fast and easy to make. It’s definitely the salad to make if you have guests and want to impress them. This is on par with the big, beautiful salads you get in restaurants but better. Because it’s vegan. Because it’s gluten-free. Because it’s less expensive to make at home.

Asian Soy Curl Salad (3)

Make this and I think you’ll declare my Asian Soy Curl Salad to be your new favorite salad too. תהנה!

Asian Soy Curl Salad

GF

Asian Soy Curl Salad (18)

For the Dressing

¼ cup rice vinegar

2 כפות. gluten-free soy sauce

2 כפות. נקטר אגבה

2 כפות. שמן שומשום קלוי

2 כפית. Sriracha

1-אינץ ג'ינג'ר טרי, מגורד

2 שיני שום, מגורד

מלח כשר ופלפל שחור לפי הטעם

For the Soy Curls

1 חבילה Butler Foods Soy Curls

2 כפות. קמח ללא גלוטן

1 כפית. אבקה שום

1 כפית. 5-אבקת תבלינים

1 כפית. פפריקה

1 כפית. אבקת חרדל

½ כפית. פלפל שחור

½ כפית. מלח

שמן צמחי, לטיגון

לסלט

Romaine lettuce, קצוץ

Fresh spinach, קצוץ

Red Cabbage, מגורר

2 גזרים גדולים, מגורר

½ בצל סגול, חתוך לקוביות

Alfalfa sprouts

Slivered almonds

Sesame seeds for garnish

Make the dressing by combining the ingredients in a bowl and mixing well. Taste for any seasoning adjustments and set aside.

Empty the soy curls into a large bowl and cover with hot water. בואו לשבת במשך 10 דקות עד שהוא מתרכך. Drain and squeeze out any excess liquid. יבש פט. Toss with flour and the spices.

חום 2 כפות. oil in a large skillet over medium-high heat. Add the soy curls in a single layer (cook in batches if necessary). בואו לבשל במשך כ 5 minutes or until they start to brown. Toss the soy curls and continue to cook, adding oil in small amounts if necessary, until the soy curls are browned and crisp. מעביר לקערה ומניח בצד.

In a large salad or mixing bowl, combine the lettuce, תרד, כרוב, גזר ובצל. Toss with some of the dressing. Let sit for a few minutes to soften the carrots and cabbage.

Distribute the salad into serving bowls. Top with alfalfa sprouts and almond slivers. Top with soy curls and garnish with sesame seeds. Serve with extra dressing.

Asian Soy Curl Salad (79)

The “V” מלה: תגיד את זה. תאכל את זה. לחיות את זה.

Asian Soy Curl Salad
מחבר: 
סוג המתכון: סלט
מטבח: אסיה
 
מרכיבים
  • For the Dressing
  • ¼ cup rice vinegar
  • 2 כפות. gluten-free soy sauce
  • 2 כפות. נקטר אגבה
  • 2 כפות. שמן שומשום קלוי
  • 2 כפית. Sriracha
  • 1-אינץ ג'ינג'ר טרי, מגורד
  • 2 שיני שום, מגורד
  • מלח כשר ופלפל שחור לפי הטעם
  • For the Soy Curls
  • 1 package Butler Foods Soy Curls
  • 2 כפות. קמח ללא גלוטן
  • 1 כפית. אבקה שום
  • 1 כפית. 5-אבקת תבלינים
  • 1 כפית. פפריקה
  • 1 כפית. אבקת חרדל
  • ½ כפית. פלפל שחור
  • ½ כפית. מלח
  • שמן צמחי, לטיגון
  • לסלט
  • Romaine lettuce, קצוץ
  • Fresh spinach, קצוץ
  • Red Cabbage, מגורר
  • 2 גזרים גדולים, מגורר
  • ½ בצל סגול, חתוך לקוביות
  • Alfalfa sprouts
  • Slivered almonds
  • Sesame seeds for garnish
הוראות
  1. Make the dressing by combining the ingredients in a bowl and mixing well. Taste for any seasoning adjustments and set aside.
  2. Empty the soy curls into a large bowl and cover with hot water. בואו לשבת במשך 10 דקות עד שהוא מתרכך. Drain and squeeze out any excess liquid. יבש פט. Toss with flour and the spices.
  3. חום 2 כפות. oil in a large skillet over medium-high heat. Add the soy curls in a single layer (cook in batches if necessary). בואו לבשל במשך כ 5 minutes or until they start to brown. Toss the soy curls and continue to cook, adding oil in small amounts if necessary, until the soy curls are browned and crisp. מעביר לקערה ומניח בצד.
  4. In a large salad or mixing bowl, combine the lettuce, תרד, כרוב, גזר ובצל. Toss with some of the dressing. Let sit for a few minutes to soften the carrots and cabbage.
  5. Distribute the salad into serving bowls. Top with alfalfa sprouts and almond slivers. Top with soy curls and garnish with sesame seeds. Serve with extra dressing.

(ביקר 1,057 פי, 1 ביקורים היום)

, , , , , , , , , , , , ,

Comments are closed.

Hit counter המסופק על ידי ניהול רכוש אורנג' קאונטי