פּראָדוקט איבערבליק: Sirabella’s Vegan Cheesecake!!!

ימג_9474

הייַנט, May 26th, is National Blueberry Cheesecake Day so it’s the perfect day to sing the praises of Sirabella’s Vegan Cheesecake.

<אַ href="http://translate.googleusercontent.com/translate_c?depth=1&hl=ru&prev=/search?q=%D7%A9%D7%A2%D7%A4%D6%BC%D7%A1-2010+..+2013&biw=1366&bih=677&rurl=translate.google.co.il&sl=iw&u=http://thevword.net/tag/logo?lang=yi&usg=ALkJrhgJFjbi8WZM2DNhgfpvMlP8xB-19A" רעל = "קוויטל"> לאָגאָ

גראָוינג אַרויף, my mother always made cheesecake with ricotta and cream cheese. אַלעמען ליב געהאט עס. I wasn’t a fan of cheesecake; it was too tangy for my not-yet-grown-up taste buds. Since I’ve been vegan (over 7 years now), I’ve come to like vegan cheesecake much more than any dairy-filled one.

So I was excited when the generous people at Sirabella’s wrote to me, saying they were developing a vegan cheesecake and offered to let me try it.

סיראַבעללאַס טשיזקייק (18)

The founders, Marc Sirabella and Avi Strauss, were motivated to develop a vegan cheesecake that tasted like the real thing because people (including the founders) who are vegan, lactose-intolerant, allergic to eggs or dairy or were just making healthier choices, were all missing out especially at family gatherings.

Sirabella’s New York style Cheesecake uses dairy-free and eggless ingredients to create a vegan cheesecake that looks and tastes just like a traditional cheesecake. אַוואַדע, it has no cholesterol and only about half the calories of that traditional version.

סיראַבעללאַס טשיזקייק (5)

The vegan cheesecake comes shipped frozen in special packaging so it actually stays frozen. It comes in a traditional bakery style box so it’s perfect for sending to friends or family as a gift. The cakes are vegan, kosher and contain no preservatives.

סיראַבעללאַס טשיזקייק (9)

You can order a plain cheesecake or Sirabella’s also offers the cheesecakes in שאָקאָלאַד, טרוסקאַווקע, קאַרש, מאַלענע און טשערניצע. If you order a case of six cheesecakes, you get free shipping! They also order gift cards which, believe me, everyone will want.

Photo דורך סיראַבעללאַ ס

Photo by Sirabella’s

ווען אונדזער וועגאַן ניו יארק סטייל טשעעסעקאַקע אנגעקומען, מיר זענען געווען יקסייטאַד. עס געקוקט קרימי און רייַך און מיר קען ניט וואַרטן צו פּרובירן עס. די פירמע זאגט עס באדינט 12 אָבער מיין מאַן בעגס צו אַנדערש זייַן 🙂

אַמאָל עס טאָד, מיר שטעלן עטלעכע פריש בלובעריז אויף שפּיץ און דאַג אין. Mmmmm! די טשיזקייק איז געווען רייַך, thick, קרימי און סאָאָאָאָאָ גוט! טאַנגי אָבער נישט איבער די שפּיץ טאַנגי. עס איז געווען גלייבן! עס האט ניט בלויז געשמאַק ווי בעקאַבאָלעדיק טשיזקייק, עס טייסטאַד בעסער!

סיראַבעללאַס טשיזקייק (20)

און פון קורס, עס איז בעסער ווייַל עס ס 'אַכזאָריעס-פּאָטער.

סיראַבעללאַס טשיזקייק (11)

זינט טאָם ליב בלובעריז, איך גענומען די מנוחה צו מאַכן אַ טשערניצע קאַמפּאָוט צו גיסן איבער די טשיזקייק. עס ס שנעל און גרינג (זען רעצעפּט אונטן).

ימג_9468

אַז גענומען די טשיזקייק צו אַ גאַנץ נייַ מדרגה פון דעליסיאָוסנעסס. איר קענען מאַכן אייער אייגן קאַמפּאָוט אָדער נאָר סדר די טשיזקייק מיט אים אַזוי דער בלויז אַרבעט איר האָבן צו טאָן איז זיין געדולדיק ביז די שטיקל טהאַווס אויס. 🙂

סיראַבעללאַ ס וועגאַן ניו יארק סטייל טשעעסעקאַקע איז דעקאַדענט און געשמאַק. ווי געשמאַק? זאל ס נאָר זאָגן איר זאָל קיינמאָל באַדינער אן אנדער משפּחה צונויפקום אָן ברענגען איין (לפּחות איין) פון די טשעעסעקאַקעס מיט איר. קיין איינער וועט גלויבן עס ס וועגאַן אָבער איבערצייגן זיי ווייַל מיר ווילן אַלעמען צו וויסן אַז וועגאַן עסנוואַרג איז ניט צו גלייבן.

ימג_9465

טשעק אויס סיראַבעללאַ ס וועב פּלאַץ און סדר דיין ערשטער וועגאַן טשיזקייק, אויב איר האָבן ניט שוין ינדזשויד איינער אָדער צוויי. There is no better way to celebrate National Blueberry Cheesecake Day or any day for that matter.

Thank you Sirabella’s for letting me try this amazing cheesecake. We will be ordering more very soon!

ימג_9463

Blueberry Compote

גף

ימג_9465

2 pints fresh blueberries

1 Tbs. פריש לימענע זאַפט

¼ טעפּל צוקער

A pinch of kosher salt

1 Tbs. arrowroot (אַפּשאַנאַל)

To make the compote: Combine the blueberries, לימענע זאַפט, צוקער, and salt in a saucepan. ברענגען צו אַ קאָכן, then reduce the heat and simmer for 10 מינוט. The compote will thicken, especially after it cools. If you want it thicker, add the arrowroot powder and stir until dissolved.

ימג_9466

די “V” וואָרט: זאָגן אים. עסן עס. לעבן אים.

Blueberry Compote
מעכאַבער: 
רעצעפּט טיפּ: Dessert Topping
 
ינגרידיאַנץ
  • 2 pints fresh blueberries
  • 1 Tbs. פריש לימענע זאַפט
  • ¼ טעפּל צוקער
  • A pinch of kosher salt
  • 1 Tbs. arrowroot (אַפּשאַנאַל)
ינסטראַקשאַנז
  1. Combine the blueberries, לימענע זאַפט, צוקער, and salt in a saucepan. ברענגען צו אַ קאָכן, then reduce the heat and simmer for 10 מינוט. The compote will thicken, especially after it cools. If you want it thicker, add the arrowroot powder and stir until dissolved.

(באזוכט 1,672 מאל, 1 וויסיץ הייַנט)

, , , , , , , , , ,

3 רעספּאָנסעס צו פּראָדוקט איבערבליק: Sirabella’s Vegan Cheesecake!!!

  1. טריש האַלל דעצעמבער 4, 2016 בייַ 12:26 PM #

    I recently ordered one for my daughter’s 20th birthday. I am so excited to present it to her. She is the one who motivated me to try a plant based diet. I have been vegan for about 9 months now and I feel so good about my choice! I have made a vegan cheesecake and it tasted good, but the texture was definitely lacking in comparison with the dairy version.

  2. Tanya מייַ 26, 2016 בייַ 3:21 PM #

    I wish I lived near 5 other vegans! Or even just one more to share shipping and get the current deal. My birthday is coming up so….

    • טאָם מייַ 28, 2016 בייַ 3:25 PM #

      Tanya, even for one, it’s worth it. They are truly excellent at what they do.


שלאָגן קאָונטער צוגעשטעלט דורך מאַראַנץ קאָונטי פאַרמאָג פאַרוואַלטונג