Soy Curl „Shrimp” i serowy Kalafior Grits

cześć ludzie! Niestety to było baaardzo dawno ja pisał niczego. Mój blog został posiekany! All of a sudden, I był już tysiące chińskich maile na moim rachunku TVw a następnie gospodarz zdjął mój blog ze względów bezpieczeństwa! Zajęło miesiące i miesiąc, aby uzyskać to przede wszystkim stałe (nadal istnieją pewne usterki) ale mam nadzieję,, teraz mogę wrócić do dzielenia się z wami jakieś recepty.

W międzyczasie, Byłem zajęty z naszego sklepu wegańskiej, Woodstock Reveries. Sprzedajemy wyjątkowy, Boho i wegańskie prezenty, które dają z powrotem do ratowania zwierząt i sanktuariów. Check it out at https://woodstockreveries.com

Teraz przejdźmy do przepisu. Kiedy byłam w podróży poślubnej w Wilmington, NC, Poszedłem do kawiarni o nazwie Słodki & cząber Cafe. Nie byliśmy jeszcze wegańskie. Zrobili nasz tort weselny i poszliśmy tam jedną noc po rozczarowującym BBQ kolację. Kelnerka zaproponował nam spróbować krewetek i kaszę tak zrobiliśmy i muszę przyznać,, wróciliśmy kilka razy, że tydzień mieć go ponownie. Został on krewetki gotowane ciągu crispiest kaszy.

Kiedy zrobiłem przejść na weganizm, Musiałem odtworzyć danie lub przynajmniej, zrobić moją wersję krewetki i kaszę. Tutaj, kasza są wykonane z kalafiora więc zdrowsze i mniej tuczące (trochę). Oczywiście, Kiedyś loki sojowe, aby “Krewetka.” Mam nadzieję, że ten przepis, pierwszy z wielu bardziej przyjść.

Sojowe Loki Krewetki i Grits serami kalafiora

GF

Do kaszy kalafior

1 duża główka kalafiora, wynikała i pokroić na różyczki

½ szklanki wody

½ szklanki mleka nie-mlecznych

½ cup vegetable broth

2 Tbs. masło wegańskie

1 tsp. czosnek w proszku

Koszerna sól i pieprz do smaku

Szczypta pieprzu cayenne

½ szklanki wegański ser cheddar strzępy

Dla sosie grzybowym

2 Tbs. olej lub masło wegańskie

8 oz. grzyby, w plasterkach

2 ząbki czosnku, mielony

2 Tbs. Mąka bezglutenowa

2 filiżanki bulionu warzyw

1 Tbs. wegańskie, sos Worcestershire bezglutenowe

1 tsp. suszonego tymianku

1 tsp. papryka

½ łyżeczki. musztarda w proszku

Koszerna sól i pieprz do smaku

Dla soi Curl „Krewetka”

3 filiżanki bulionu warzyw

4 ząbki czosnku, mielony

1 Tbs. + 2 tsp. wodorosty płatków

Skórka i sok z jednej cytryny

Szczypta pieprz czerwony płatków

1 package Butler Soy Curls

1 Tbs. maranta proszku lub mąki z ciecierzycy

1 Tbs. Old Bay przyprawy

Koszerna sól i pieprz do smaku

Olej roślinny, do smażenia

gotowane na parze jarmuż

cząstki cytryny

Aby kaszę kalafior: Umieścić różyczki kalafiora w dużym rondlu. Dodać około ½ szklanki wody i przykryć patelnię, pozwalając pary kalafior, aż zmiękną. Można również umieścić kalafior z wody w kuchence mikrofalowej przez około 5 minuty do zmiękczania.

Dodaj mleko i bulion do garnka. Doprowadzić do wrzenia, następnie zmniejszyć ogień i gotować 15-20 minut, aż wszystko jest miękka. Używać miksera pomocniczy do wymieszania do postaci puree, kalafior. Wymieszać przyprawy i masła. Dodać więcej wody, jeśli to konieczne. Krotnie w serze i niech stopu. Przykryć i ogrzać.

Aby zrobić sos grzybowy: W rondelku, rozgrzać olej na średnim ogniu. Dodać grzyby i gotować, aż zbrązowieje i skurczony, o 10 protokół. Mieszać w mące i dodać bulion, ubijając, aż będzie gładkie. Dodać sos Worcestershire i przyprawy. Doprowadzić do wrzenia, a następnie zmniejsza się ognia i gotować na niskie zagęszczenie.

Aby „krewetki”: W rondelku, dodać bulion, czosnek, 1 Tbs. wodorosty płatków, skórka i sok z cytryny, i płatki czerwonej papryki. Doprowadzić do wrzenia i zdjąć z ognia. Umieścić loki sojowe w głębokiej miski i przykryć je z bulionu zaprawiony. Niech siedzą na 10 minut, dopóki nie zostaną nawodniony. Drain the soy curls. Wycisnąć nadmiar płynu z loków sojowych i poklepać je na sucho.

Toss loki sojowe z proszku lub mąki maranta, Old Bay przyprawy, 1 tsp. wodorosty płatków, sól i pieprz. Rozgrzej olej w garnku, na głębokim średnim ogniu. Gotować loki sojowe do złotego koloru i trochę ostry, o 8 – 10 protokół. (Można również airfry loki sojowe). Przenieść loki sojowe do miski wyłożonej papierowym ręcznikiem i uchylenie.

Służyć: indywidualna linia służąc miski parze jarmuż. Top z kaszy kalafior. Umieścić kilka Curl Soy „krewetki” na górze kadzi sos grzybowy nad wszystkim. Podawać z cytryną klinów.

Cieszyć się!

The “V” Słowo: Powiedz to. Jedz. Żyć.

Soy Curl „Shrimp” i serowy Kalafior Grits
Autor: 
Rodzaj przepisu: Wstęp
Kuchnia: Southern
 
Składniki
  • Do kaszy kalafior
  • 1 duża główka kalafiora, wynikała i pokroić na różyczki
  • ½ szklanki wody
  • ½ szklanki mleka nie-mlecznych
  • ½ cup vegetable broth
  • 2 Tbs. masło wegańskie
  • 1 tsp. czosnek w proszku
  • Koszerna sól i pieprz do smaku
  • Szczypta pieprzu cayenne
  • ½ szklanki wegański ser cheddar strzępy
  • Dla sosie grzybowym
  • 2 Tbs. olej lub masło wegańskie
  • 8 oz. grzyby, w plasterkach
  • 2 ząbki czosnku, mielony
  • 2 Tbs. Mąka bezglutenowa
  • 2 filiżanki bulionu warzyw
  • 1 Tbs. wegańskie, sos Worcestershire bezglutenowe
  • 1 tsp. suszonego tymianku
  • 1 tsp. papryka
  • ½ łyżeczki. musztarda w proszku
  • Koszerna sól i pieprz do smaku
  • Dla soi Curl „Krewetka”
  • 3 filiżanki bulionu warzyw
  • 4 ząbki czosnku, mielony
  • 1 Tbs. + 2 tsp. wodorosty płatków
  • Skórka i sok z jednej cytryny
  • Szczypta pieprz czerwony płatków
  • 1 package Butler Soy Curls
  • 1 Tbs. maranta proszku lub mąki z ciecierzycy
  • 1 Tbs. Old Bay przyprawy
  • Koszerna sól i pieprz do smaku
  • Olej roślinny, do smażenia
  • gotowane na parze jarmuż
  • cząstki cytryny
Instrukcje
  1. Aby kaszę kalafior: Umieścić różyczki kalafiora w dużym rondlu. Dodać około ½ szklanki wody i przykryć patelnię, pozwalając pary kalafior, aż zmiękną. Można również umieścić kalafior z wody w kuchence mikrofalowej przez około 5 minuty do zmiękczania.
  2. Dodaj mleko i bulion do garnka. Doprowadzić do wrzenia, następnie zmniejszyć ogień i gotować 15-20 minut, aż wszystko jest miękka. Używać miksera pomocniczy do wymieszania do postaci puree, kalafior. Wymieszać przyprawy i masła. Dodać więcej wody, jeśli to konieczne. Krotnie w serze i niech stopu. Przykryć i ogrzać.
  3. Aby zrobić sos grzybowy: W rondelku, rozgrzać olej na średnim ogniu. Dodać grzyby i gotować, aż zbrązowieje i skurczony, o 10 protokół. Mieszać w mące i dodać bulion, ubijając, aż będzie gładkie. Dodać sos Worcestershire i przyprawy. Doprowadzić do wrzenia, a następnie zmniejsza się ognia i gotować na niskie zagęszczenie.
  4. Aby „krewetki”: W rondelku, dodać bulion, czosnek, 1 Tbs. wodorosty płatków, skórka i sok z cytryny, i płatki czerwonej papryki. Doprowadzić do wrzenia i zdjąć z ognia. Umieścić loki sojowe w głębokiej miski i przykryć je z bulionu zaprawiony. Niech siedzą na 10 minut, dopóki nie zostaną nawodniony. Drain the soy curls. Wycisnąć nadmiar płynu z loków sojowych i poklepać je na sucho.
  5. Toss loki sojowe z proszku lub mąki maranta, Old Bay przyprawy, 1 tsp. wodorosty płatków, sól i pieprz. Rozgrzej olej w garnku, na głębokim średnim ogniu. Gotować loki sojowe do złotego koloru i trochę ostry, o 8 – 10 protokół. Przenieść loki sojowe do miski wyłożonej papierowym ręcznikiem i uchylenie.
  6. Służyć: indywidualna linia służąc miski parze jarmuż. Top z kaszy kalafior. Umieścić kilka Curl Soy „krewetki” na górze kadzi sos grzybowy nad wszystkim. Podawać z cytryną klinów.

(Odwiedzone 276 czasy, 1 wizyt dzisiaj)

, , , ,

Comments are closed.

Strona wykonana przez Weganie Web Design


Hit Counter świadczone przez Zarządzanie własnością Orange County