סקירת מוצר: עוף אטלס מונרו טבעוני פריד

לפני שהייתי טבעוני, המאכל האהוב עליי EVER היה עוף מטוגן. מגיל צעיר מאוד, אהבתי עוף מטוגן. משה-יתי על 5 או 6 בן ידיד של אמא שלי להביא מעל סופר-פיקנטי עוף מטוגן שלה. אהבתי אותו כל כך הרבה! אז הייתי מתחננת אמא שלי לעשות את זה והיא עושה, והושיט לי צלחת עם המון מפיות מיותרות כי זה היה מבולגן.

כשהמשפחה שלי הייתה יוצאת לקינוח, אמא תצווה מצב עלא פאי תפוחים, שלי ואבא והאחות יקבלו גלידות ו בקשתי עוף מטוגן. לי, זה היה התענוג הכי הטוב בעולם. מאוחר יותר, כאשר אמא ניסתה לבשל בריא, היא עשתה לה-מתכון סודי בתנור עוף מטוגן שהפך מצרך במטבח שלי עד לפני כמעט עשר שנים. אבל עד שהיום, יולי 23, 2008, כאשר הפסקתי לאכול בשר, עוף מטוגן היה אהוב שלי – בקופסה, בתוך דלי, בסל – אולם זה בא.

אז כמובן, אחת המנות הראשונות שאני veganized כאשר התחלתי לבשל היה עוף מטוגן. ישנם מתכונים כאן: VeganMoFo: The Pioneer Woman and "Chicken-Fried" סטייקים טופו ופירה עם רוטב שמנת לבן, מהפך טבעוני קיצוני: "Chicken-Fried" סטייק seitan עם באפלו Edition ויניגרט, VeganMoFo: "F" הוא לפריד חובצה טופו כי הם רק כמה מן הניסיונות שלי לשחזר את הארוחה האהובה שלי לשעבר.

עוד, זה היה יותר מעשור מאז שאכלתי עוף מטוגן ובעוד מנות טבעוניות רבות היו טובות, הם לא היו באותו. כמובן, אני יודע שאני לעולם לא אוכל את העוף מטוגן בפועל שוב כי לא משנה כמה אני אוהב את הטעם של זה, זה לא שווה את החיים של יצור חי אחר. ואז בינואר, חבר שלח לי הזמנה של עוף מטוגן טבעוני מחברה מקליפורניה בשם אטלס מונרו ועולמי התהפך שוב!

OMG! אני לא יכול אפילו להתחיל להסביר האובססיה שלי עם החברה הזו ואת האוכל שלהם. אטלס מונרו, המוכר בשם Veganation, מכין אוכל טבעוני מדהים.

מטבח נוצר עם מרכיבים המציגים חווית אוכל חדשה מועשרת לחלוטין. הצעות אטלס מונרו תוססות, בהיר, ולחלוטין מושגים טעימים. המנות הראשונות שלנו הן מועדפים עולמיים שמציעים: צלעות עסיסיות, עוף קייג'ן מטוגן, לחמניות טורקיות עמוקות מטוגנות ממולאות, אורז הקאריביים קלאסי & אפונה ועוד רבים אוכל טעים כי צמחונים טבעוני ורבים קרובות להחמיץ. המטרה שלנו היא להמחיש כי חלופה, אורח חיים בריא לא חייב להיות תפל, אבל מרגש; an exceptional, טעים, ובסופו של דבר דרך טובה יותר של חיים.

העוף המטוגן טבעוני יש בציפוי Cajun-מתובל כי היא יותר מזכירה פופאי של מ KFC (להשוואה) ו “בשר” רך כל כך מעורר תיאבון. עוף מטוגן טבעוני זה אפילו זכה Best פרייד צ'יקן ב פסטיבל העוף הלאומי פריד, להכות את כל העוף המטוגן הלא טבעוני.

 

התרגשתי כל כך לנסות מטוגן טבעוני זה עוף אבל אם להיות כנה, אני לא מקבל את התקוות שלי גבוה מדי. זה כנראה הולך להיות טוב אבל לא כמו עוף מטוגן בפועל. נער, היה לי רע. גרסת סייטן זה של עוף מטוגן היא הדבר הקרוב ביותר שנאלצתי עוף מטוגן בפועל אך מינוס מותו. Yay!

העוף מגיע קפוא בשקיות המכילות 6 חתיכות (100 חתיכות מדי כמה, אם אתה שואל אותי). האני לראשונה עשיתי את זה, עקבתי אחרי ההוראות ובישלנו אותו בתנור. מאז אני משתמש טיגון האוויר שלי במשך זמן קצר יותר מאשר הורה – אני עושה בערך 7 דקות לכל צד, rather than 10, אז זה קריספי אבל לא יותר מדי. וגם סייטן הוא לח וכך מכרז. בפעם הראשונה שעשיתי קערת KFC-סוג עם פירה, רוטב תירס (בתוספת ירוקה כי אני אוהב ירקות והם צריכים להיות חלק מכל ארוחה).

 

בפעם הבאה ניסיתי לשחזר מניסיוני במסעדת קארידד השכונה הישנה שלנו ועשיתי אורז ספרדית, שעועית מבושלת ולימונית מעט על העוף.

אני אפילו חגגתי שלי 10 בשנת Veganversary עם עוף מטוגן זה. לא היה שום דבר אחר שיכולתי רציתי יותר לחגוג עשור של חמלה עם האוכל הרחום האהוב עליי.

אז איך אתה מקבל משלך אטלס מונרו עוף מטוגן או כל מזון אחר הם עושים? אני לא הולך לשקר – זה לא קל. אם אתה גר בקליפורניה, יש להם חלונות קופצים בפסטיבלים והם דברי תכנון בחלקים אחרים של הארץ. המלצתנו היא ללכת אחריהם על מדיה חברתית כאשר הם מודיעים כי אתה יכול להזמין אוכל בדואר שוב, קפוץ על זה!! הם מוכרים החוצה מהר כל כך להצטייד. המשלוח הוא יקר בגלל שזה בא יום עם קרח יבש אבל זה sooo זה שווה. והאנשים שמנהלים אטלס מונרו כל כך נחמד אילו רק עושה את זה אפילו טוב יותר.

עזיבת האטלס מונרו באתר האינטרנט שלהם https://atlasmonroe.com

בצע אותם על IG: @ atlas.monroe

פתק: מדובר בסקירה unsponsored. כל המוצרים נרכשו.

The “V” מלה: תגיד את זה. תאכל את זה. לחיות את זה.

 

(ביקר 11,355 פי, 1 ביקורים היום)

, , , ,

Comments are closed.

Hit counter המסופק על ידי ניהול רכוש אורנג' קאונטי