Revisão do produto: Atlas Monroe Vegan Fried Chicken

Antes eu era vegan, minha comida favorita sempre foi frango frito. A partir de uma idade muito jovem, Eu adorava frango frito. Lembro-me de estar sobre 5 ou 6 anos e amigo de minha mãe trazendo sobre sua super-picante de frango frito. Eu adorei tanto! Então eu iria pedir a minha mãe para fazê-lo e ela, entregando-me um prato com lotes de guardanapos extra porque era confuso.

Quando minha família iria sair para a sobremesa, Mãe iria pedir modo de torta de maçã ala, meu pai e irmã iria ficar sundaes e eu pedi frango frito. Para mim, que foi o melhor tratamento do mundo. Mais tarde, quando a mãe estava tentando cozinhar mais saudável, ela fez seu segredo-receita de frango no forno frito e que se tornou um marco na minha própria cozinha até quase 11 anos atrás. Mas até esse dia, Julho 23, 2008, quando eu parei de comer carne, frango frito foi o meu favorito – em uma caixa, em um balde, em uma cesta – no entanto, veio.

Então, é claro, um dos primeiros pratos I Veganized quando começou a cozinhar foi frango frito. Há receitas aqui: VeganMoFo: The Pioneer Woman and "Chicken-Fried" Bifes de tofu e purê de batatas cremosas com molho branco, Makeover Vegan extrema: "Chicken-Fried" Steak Seitan com Buffalo Vinagrete Edição, VeganMoFo: "F" é para Fried Buttermilk Tofu que são apenas algumas das minhas tentativas de recriar o meu ex-refeição favorita.

Ainda, que tinha sido mais de uma década desde que eu tinha comido frango frito e enquanto muitos pratos vegetarianos eram bons, eles não eram os mesmos. Claro, Eu sei que eu nunca vou comer frango frito real novamente, porque não importa o quanto eu amo o gosto dele, não vale a pena a vida de outro ser vivo. Em seguida, em janeiro, um amigo me enviou uma ordem de frango frito vegan de uma empresa com sede na Califórnia chamada Atlas Monroe e meu mundo virou de cabeça para baixo novamente!

OMG! Eu não posso nem começar a explicar a minha obsessão com esta empresa e sua comida. Atlas Monroe, anteriormente conhecido como Veganation, faz incrível comida vegan.

Cuisine criado com ingredientes que apresentar uma inteiramente nova e enriquecido experiência. Atlas Monroe oferece vibrante, brilhante, e absolutamente delicioso conceitos. Nossos pratos são favoritos globais apresentando: costelas suculentas, Cajun frango frito, rolos de peru recheado fritados, arroz Caribbean clássico & ervilhas e muitos come mais deliciosos que muitos vegan e vegetarianos muitas vezes deixar escapar. Nosso propósito é para ilustrar que uma alternativa, estilo de vida saudável não tem de ser branda, mas emocionante; an exceptional, mais saborosa, e, finalmente, melhor qualidade de vida.

O frango frito vegan tem um breading Cajun-temperada que é mais uma reminiscência de Popeye do que KFC (para referência) e a “carne” é concurso e assim dar água na boca. Este frango frito vegan ainda ganhou Melhor Fried Chicken no The Chicken Festival Nacional Fried, batendo para fora todo o frango frito não-vegan.

 

Eu estava tão animado para experimentar este frango frito vegan mas para ser honesto, Eu não estava recebendo minhas esperanças muito alto. Foi, provavelmente, vai ser bom, mas não gosta de frango frito real. Menino, eu estava errado. Esta versão seitan de frango frito é a coisa mais próxima que eu tinha de frango real frito, mas menos a morte. Verão!

O frango vem congelado em sacos contendo 6 peças (100 peças muito poucos, Se você me perguntar). A primeira vez que eu fiz isso, Eu segui as instruções e cozidos no forno. Desde então eu uso o meu fritadeira ar e por menos tempo do que o recomendado – I fazer sobre 7 minutos de cada lado, em vez de 10, por isso é crocante mas não muito. E o seitan é úmido e assim por concurso. A primeira vez que fiz uma tigela KFC-tipo com purê de batatas, molho e milho (mais verdes porque eu amo verdes e devem ser parte de cada refeição).

 

A próxima vez que eu tentei recriar a minha experiência no nosso antigo bairro Caridad restaurante e fez arroz espanhol, feijão cozido e um pouco de cal sobre o frango.

Eu mesmo comemorei meu 10 ano Veganversary com este frango frito. Não havia mais nada que eu poderia ter queria mais do que para comemorar uma década de compaixão com a minha comida favorita compassivo.

Assim como você obter o seu próprio Atlas Monroe frango frito ou qualquer um dos outros alimentos que fazem? Eu não vou mentir – não é fácil. Se você mora na Califórnia, eles têm pop-ups em festivais e eles estão planejando coisas em outras partes do país. Sua melhor aposta é a segui-los em mídias sociais e quando eles anunciam que você pode encomendar comida por correio novamente, pule nisso!! Que vendem rápido assim estocar. O transporte é caro porque é no dia seguinte com gelo seco, mas é tão vale a pena. E as pessoas que dirigem Atlas Monroe são tão agradável que só torna ainda melhor.

Confira Atlas Monroe em seu site https://atlasmonroe.com

Segui-los no IG: @ atlas.monroe

Nota: esta é uma revisão unsponsored. Todos os produtos foram adquiridos.

O “V” Palavra: Diga-. Comê-lo. Vivê-la.

 

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