פּראָדוקט איבערבליק: אַטלאַס מאַנראָו וועגאַן געפּרעגלט הינדל

איידער איך איז געווען וועגאַן, מיין באַליבט עסנוואַרג אלץ איז געווען געפּרעגלט הינדל. פון אַ זייער יונג עלטער, איך ליב געהאט געפּרעגלט הינדל. איך קענען געדענקען ווייל וועגן 5 אָדער 6 יאר אַלט און מיין מוטער 'ס פרייַנד געבראכט איבער איר סופּער-געווירציק געפּרעגלט הינדל. איך ליב געהאט עס אַזוי פיל! דעמאָלט איך וואָלט בעטן מיין מוטער צו מאַכן עס און זי וואָלט, כאַנדינג מיר אַ טעלער מיט גורל פון עקסטרע נאַפּקינז ווייַל עס איז געווען מעסי.

ווען מיין משפּחה וואָלט גיין אויס פֿאַר פאַרבייַסן, מאָם וואָלט סדר עפּל פּיראָג אַלאַ מאָדע, מיין דאַד און שוועסטער וואָלט באַקומען ייַז קרעם סונדאַעס און איך געבעטן פֿאַר געפּרעגלט הינדל. צו מיר, וואָס איז געווען דער בעסטער מייַכל אין דער וועלט. שפּעטער, ווען מאָם איז געווען טריינג צו קאָכן כעלטיער, זי געמאכט איר סוד-רעצעפּט ויוון-געפּרעגלט הינדל און אַז געווארן אַ העפטן אין מיין אייגן קיך אַרויף ביז כּמעט עלף יאר צוריק. אבער ביז אַז טאָג, יולי 23, 2008, ווען איך סטאַפּט עסן פלייש, געפּרעגלט הינדל איז געווען מיין באַליבט – אין אַ קאַסטן, אין אַ עמער, אין אַ קאָרב – אָבער עס איז געווען.

אַזוי פון קורס, איינער פון די ערשטער קיילים איך וועגאַניזעד ווען איך אנגעהויבן קוקינג איז געווען געפּרעגלט הינדל. עס זענען רעסאַפּיז אויף דאָ: וועגאַנמאָפאָ: The Pioneer Woman and &קוואָט;Chicken-Fried&קוואָט; טאָפו סטעאַקס און קרעאַמי מאַשט פּאַטייטאָוז מיט ווייסע גרייווי, עקסטרעם וועגאַן מאַקעאָווער: &קוואָט;Chicken-Fried&קוואָט; סעיטאַן סטייק מיט בופלאָקס ווינאַיגרעטטע אַדישאַן, וועגאַנמאָפאָ: &קוואָט;ף&קוואָט; is for Fried Buttermilk Tofu וואָס זענען נאָר אַ ביסל פון מיין Attempts צו ריקריייט מיין ערשטע באַליבט מאָלצייַט.

נאָך, עס האט שוין איבער אַ יאָרצענדלינג זינט איך 'ד געגעסן געפּרעגלט הינדל און בשעת פילע וועגאַן קיילים זענען גוט, זיי זענען נישט די זעלבע. אַוואַדע, איך וויסן איך וועט קיינמאָל עסן פאַקטיש געפּרעגלט הינדל ווידער ווייַל קיין ענין ווי פיל איך ליבע דער טעם פון עס, עס ס 'נישט ווערט די לעבן פון אן אנדער לעבעדיק ווייל. דעמאָלט אין יאנואר, אַ פרייַנד געשיקט מיר אַ סדר פון וועגאַן געפּרעגלט הינדל פֿון אַ California-באזירט פירמע גערופֿן אַטלאַס מאַנראָו און מיין וועלט אויסגעדרייט מיטנ קאָפּ-אַראָפּ ווידער!

אָמג! איך קענען נישט אַפֿילו אָנהייבן צו דערקלערן מיין באַנעמעניש מיט דעם פירמע און זייער עסנוואַרג. אַטלאַס מאַנראָו, אַמאָל באקאנט ווי וועגאַנאַטיאָן, מאכט אַמייזינג וועגאַן עסנוואַרג.

קויסינע Created מיט ינגרידיאַנץ אַז פאָרשטעלן אַ גאנצן נייַ און ענריטשט דיינינג דערפאַרונג. אַטלאַס מאַנראָו Offers וויבראַנט, ליכטיק, און אַטערלי געשמאַק קאַנסעפּס. אונדזער אַנטרייז זענען גלאבאלע favorites featuring: זאַפטיק ריבס, קאַדזשון געפּרעגלט הינדל, טיף געפּרעגלט Stuffed ינדיק ראָללס, קלאַסיש קאַריבבעאַן רייַז & פּיז און פילע מער דילעקטאַבאַל עסט אַז פילע וועגאַן און וועדזשאַטעריאַנז אָפֿט פאַרפירן אויס אויף. אונדזער ציל איז צו אילוסטרירן אַז אַן אנדער ברירה, כעלטיער סטיל טוט ניט האָבן צו זייַן העפלעך, אָבער יקסייטינג; an exceptional, טייסטיער, און לעסאָף בעסער וועג פון לעבן.

די וועגאַן געפּרעגלט הינדל האט אַ קאַדזשון-ספּייסט ברעאַדינג אַז איז מער רעמאַניסאַנט פון פּאָפּייע ס ווי פּראָמאָס (פֿאַר דערמאָנען) און די “פלייש” איז ווייך און אַזוי מאָוטהוואַטערינג. דעם וועגאַן געפּרעגלט הינדל אַפֿילו וואַן בעסטער געפּרעגלט הינדל ביי די נאַשאַנאַל געפּרעגלט הינדל פֿעסטיוואַל, ביטינג אויס אַלע די ניט-וועגאַן געפּרעגלט הינדל.

 

איך איז געווען אַזוי יקסייטאַד צו פּרובירן דעם וועגאַן געפּרעגלט הינדל אָבער צו זיין ערלעך, איך איז געווען ניט געטינג מיין האָפּעס אַרויף צו הויך. עס איז געווען מיסטאָמע געגאנגען צו זיין גוט אָבער נישט ווי פאַקטיש געפּרעגלט הינדל. יינגל, איז איך פאַלש. דעם סעיטאַן ווערסיע פון ​​געפּרעגלט הינדל איז די קלאָוסאַסט זאַך איך ווע האט צו פאַקטיש געפּרעגלט הינדל אָבער מינוס די טויט. זומער!

דער הינדל קומט פאַרפרוירן אין באַגס מיט 6 ברעקלעך (100 ברעקלעך צו ווייניק, אויב איר פרעגן מיר). די ערשטער מאָל איך געמאכט עס, איך נאכגעגאנגען די ינסטראַקשאַנז און האַלב עס אין די ויוון. זינט דעמאָלט איך נוצן מיין לופט פריער און פֿאַר ווייניקער צייַט ווי געלערנט – איך טאָן וועגן 7 מינוט פּער זייַט, rather than 10, אַזוי עס ס 'קריספּי אָבער ניט צו פיל. און די סעיטאַן איז פייַכט און אַזוי ווייך. די ערשטער מאָל איך געמאכט אַ פּראָמאָס-טיפּ שיסל מיט מאַשט פּאַטייטאָוז, יויך און קוקורוזע (פּלוס גרינז ווייַל איך ליבע גרינז און זיי זאָל זיין טייל פון יעדער מאָלצייַט).

 

די ווייַטער צייַט איך האָב צו ריקריייט מיין דערפאַרונג אין אונדזער אַלט קוואַרטאַל קאַרידאַד רעסטאָראַן און געמאכט שפּאַניש רייַז, סטוד בינז און אַ ביסל לייַם אויף די הינדל.

איך אַפֿילו סעלאַברייטיד מיין 10 יאָר וועגאַנווערסאַרי מיט דעם געפּרעגלט הינדל. עס איז גאָרנישט אַנדערש איך קען האָבן געוואלט מער ווי צו פייַערן אַ יאָרצענדלינג פון ראַכמאָנעס מיט מיין באַליבט קאַמפּאַשאַנאַט עסנוואַרג.

אזוי ווי טאָן איר באַקומען אייער אייגן אַטלאַס מאַנראָו געפּרעגלט הינדל אָדער קיין פון די אנדערע עסנוואַרג זיי מאַכן? I’m not going to lie – עס ס ניט גרינג. אויב איר לעבן אין קאַליפאָרניאַ, זיי האָבן קנאַל-אַפּס בייַ פעסטיוואַלס און זיי זענען פּלאַנירונג זאכן אין אנדערע פּאַרץ פון דער מדינה. דיין בעסטער געוועט איז צו נאָכפאָלגן זיי אויף געזעלשאַפטלעך מידיאַ און ווען זיי מעלדן אַז איר קענען סדר עסנוואַרג דורך פּאָסט ווידער, שפּרינגען אויף עס!! זיי פאַרקויפן אויס שנעל אַזוי לאַגער אַרויף. די שיפּינג איז פּרייסי ווייַל עס ס ווייַטער-טאָג מיט טרוקן ייַז אָבער עס ס 'סאָאָאָ ווערט עס. און די מענטשן וואס לויפן אַטלאַס מאַנראָו זענען אַזוי פייַן וואָס נאָר מאכט עס אַפֿילו בעסער.

טשעק אויס אַטלאַס מאַנראָו אויף זייער וועב פּלאַץ https://atlasmonroe.com

גיי זיי אויף יג: @ אַטלאַס.מאָנראָע

טאָן: דעם איז אַ ונספּאָנסאָרעד באריכטן. אַלע פּראָדוקטן זענען פּערטשאַסט.

די “V” וואָרט: זאָגן אים. עסן עס. לעבן אים.

 

(באזוכט 10,570 מאל, 11 וויסיץ הייַנט)

, , , ,

Comments are closed.

שלאָגן קאָונטער צוגעשטעלט דורך מאַראַנץ קאָונטי פאַרמאָג פאַרוואַלטונג