Revisión de productos: Atlas Monroe vegano pollo frito

Antes yo era vegano, mi comida favorita fue siempre el pollo frito. Desde una edad muy temprana, Me encantó el pollo frito. Recuerdo estar acerca 5 o 6 años de edad y amiga de mi madre trayendo sobre su super-frito picante de pollo. Lo amo mucho! A continuación, le rogaría a mi madre para que sea y que lo haría, y me entregó un plato con un montón de servilletas extra porque era desordenado.

Cuando mi familia salía de postre, Madre ordenaría modo de tarta de manzana ala, mi papá y hermana obtendrían copas de helado y me pidió pollo frito. A mí, que era el mejor regalo del mundo. Más tarde, cuando mamá estaba tratando de cocinar más saludable, ella hizo su secreto-receta de pollo frito al horno y que se convirtió en un elemento básico en mi propia cocina hasta hace casi once años. Pero hasta ese día, Julio 23, 2008, cuando dejé de comer carne, pollo frito era mi favorito – en una caja, en un cubo, en una cesta – sin embargo, vino.

Así que, por supuesto,, uno de los primeros platos que Veganized cuando empecé a cocinar fue pollo frito. Hay recetas aquí: VeganMoFo: The Pioneer Woman and "Chicken-Fried" Filetes de tofu y puré de papas cremoso con salsa blanca, Extreme Makeover Vegan: "Chicken-Fried" Steak Seitan con Buffalo Vinagreta Edición, VeganMoFo: "F" es para Fried Tofu Buttermilk que son sólo algunos de mis intentos de recrear mi anterior comida favorita.

Todavía, que había pasado más de una década desde que había comido pollo frito y mientras que muchos platos vegetarianas eran buenas, que no eran los mismos. Por supuesto, Sé que nunca voy a comer pollo frito real otra vez, porque no importa lo mucho que me gusta el sabor de la misma, no vale la pena la vida de otro ser vivo. Luego, en enero, un amigo me envió una orden de pollo frito vegetariana de una compañía con sede en California llamada Atlas Monroe y mi mundo al revés de nuevo!

OMG! Ni siquiera puedo empezar a explicar mi obsesión con esta empresa y su comida. Atlas Monroe, anteriormente conocido como Veganation, hace increíble comida vegetariana.

Cocina creada con ingredientes que presenta una nueva y enriquecida experiencia culinaria. Atlas Monroe ofrece vibrante, brillante, y absolutamente delicioso conceptos. Los platos fuertes son los favoritos a nivel mundial que ofrece: suculentas costillas, cajun pollo frito, profundas rollos de pavo rellenos fritos, clásico arroz Caribe & guisantes y muchos come más deliciosos que muchos veganos y vegetarianos a menudo se pierda en. Nuestro propósito es ilustrar que una alternativa, estilo de vida saludable no tiene que ser suave, pero apasionante; an exceptional, más sabrosa, y, finalmente, una mejor forma de vida.

El pollo frito vegetariana tiene un empanado con especias cajún que recuerda más a Popeye de KFC (para referencia) y el “carne” es tierna y tan apetitosa. Este pollo frito vegetariana incluso ganó mejor pollo frito en El Festival Nacional de pollo frito, superando a todo el pollo frito no vegana.

 

Estaba tan emocionado de probar este pollo frito vegetariano pero para ser honesto, Que no estaba recibiendo mis esperanzas demasiado alto. Probablemente iba a ser bueno, pero no como pollo frito real. Niño, estaba equivocado. Esta versión seitán de pollo frito es lo más parecido que he tenido que pollo frito real, pero menos la muerte. Verano!

El pollo viene congelado en bolsas que contienen 6 piezas (100 muy pocas piezas, si me preguntas). La primera vez que lo hizo, He seguido las instrucciones y se cocina en el horno. Desde entonces uso mi freidora aire y por menos tiempo que instruyó – Yo acerca 7 minutas por side, más bien que 10, por lo que es crujiente pero no demasiado. Y el seitán es húmeda y tan tierno. La primera vez que hizo un recipiente de tipo KFC con puré de patatas, salsa y maíz (más verdes porque me encanta verdes y deben ser parte de cada comida).

 

La próxima vez que trató de recrear mi experiencia en nuestro restaurante Caridad antiguo barrio e hizo el arroz español, habas guisadas y un poco de cal en el pollo.

incluso celebré mi 10 Veganversary años con este pollo frito. No había nada más que pude haber deseado más que para celebrar una década de la compasión con mi comida favorita compasiva.

Entonces, ¿cómo obtener su propio Atlas Monroe el pollo frito o cualquiera de los otros alimentos que hacen? I’m not going to lie – no es fácil. Si usted vive en California, que tienen las ventanas emergentes en festivales y que están planeando cosas en otras partes del país. Su mejor apuesta es a seguirlos en las redes sociales y cuando anuncian que se puede pedir comida por correo nuevo, saltar sobre ella!! Ellos venden rápido por lo que abastecerse. El envío es caro porque es al día siguiente con hielo seco pero es tan vale la pena. Y la gente que maneja Atlas Monroe son tan agradable, que sólo hace que sea aún mejor.

Salida Atlas Monroe en su sitio web https://atlasmonroe.com

Seguirlos en IG: @ atlas.monroe

Nota: esta es una opinión sin patrocinador. Todos los productos fueron adquiridos.

La “V” Palabra: Dígalo. Cómetelo. Vívelo.

 

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