ビーガンチョリソCrunchwraps

全面開示: 私の前にcrunchwrapを持っていたことがありません. 私はタコベルまたはそのような他のレストランに行った最後の時間を思い出すことができません – ないかつて私はビーガンだとそれはだから 10 年!! しかし、誰もがcrunchwrapsについて話していると私は自宅で自分を作ったので、私はカリカリフードが大好き.

crunchwrapsを作ることは難しいことではありませんが、それは迅速ではないので、それは成分が多くあります, 簡単な食事. 彼らはすっごく良いですので、これは、しかし努力の価値があります. あなたは、あなたのcrunchwrapにしたいものを選択することができます. これはかなりタコスを作るのと同じです – の良い組み合わせ “肉の” 食品や生鮮食品.

私は大豆カールパン粉を使用して自分自身のビーガンチョリソーを作ったので、私は自宅で任意のがっしりした体格クランブルを持っていませんでした (以下のレシピ). あなたは今まで大豆カールの大きな箱を買ってきた場合, あなたは、パン粉の多くはバッグの中にある知っています. それらを捨てないでください。. 彼らは、TVPと同じであり、あなたがどんな肉崩れだろうようにあなたがそれらを使用することができます. あなたは大豆カールパン粉を持っていない場合, あなたはTVPまたは任意のがっしりした体格を使用することができます, 肉のクランブルまたはsoyrizoしたいです. またはなし. それは完全にあなた次第です.

パン粉と一緒に, 私は私が愛するリフライド黒豆を作りました. レシピは以下の通りですが、あなたの代わりに缶詰フリホレスを使用することができます (彼らはビーガンだことを確認するためにラベルを読み取ります).

そして、あなたが好きな任意の他の追加 – 私はレタスをしました, ピーク新鮮なオンドリ, グアカモーレ, ホットソースやダイヤチェダー抹消. 私はtostadasを作るために小さなトウモロコシのトルティーヤを使用しました. 彼らはcrunchwrapsでクランチです. crunchwrapコート用, あなたが見つけることができる最大サイズのトルティーヤを取得したり、あなたはそれが閉じ折るために余分な小さなものが必要になりますことを確認してください.

次に、あなたはそれをすべてを組み立て、すぐにそれを調理します, それは閉じ焦がすとチーズを溶かすために、かなり. 私はいくつかのスペインのご飯で地雷を務めました. Soooo good. それは誰もが約狂乱されているかを確認するのは簡単です. 楽しむ!

ビーガンチョリソCrunchwraps

tostadas用:

4 小さなコーントルティーヤ

オイルスプレー

crunchwraps用:

私はカールチョリソています (下のレシピを参照してください。)

フリホレス (下のレシピを参照してください。)

4 大きなブリトートルティーヤ

ビーガンチェダーズタズタ

細切りレタス

ピコデガロ

Guacamole

ホットソース

Vegetable Oil

私はカールクラムチョリソています

GF

スパイスミックス:

1 ½大さじ. 赤いチリパウダー

1 TBS. ニンニク粉末

2 小さじ. 乾燥オレガノ

2 小さじ. パプリカ

2 小さじ. クミンパウダー

1 小さじ. 乾燥タイム

1 小さじ. オニオンパウダー

1 小さじ. 地面コリアンダー

½小さじ. 黒コショウ

½小さじ. 挽いたシナモン

¼小さじ. 挽いたオールスパイス

¼小さじ. カイエンペッパー

¼小さじ. ターメリックパウダー

1 ¾カップ バトラー大豆カールパン粉

2 水やスープを沸騰カップ

2 TBS. 植物油

3 TBS. トマトペースト (またはケチャップ)

3 TBS. gluten-free soy sauce

2-3 TBS. アップルサイダーや赤ワインビネガー

燻液を数滴 (オプショナル)

味にコーシャ塩

ボウルに大豆カールパン粉を入れ、沸騰したお湯やスープでカバー. 座ってみましょうし、約のために再水和 10 分または液体の大部分が吸収されるまで. スクイズやパン粉のうち、余分な液体を押すと、あなたはスパイスミックスを準備しながら、数分間乾燥させます.

中〜強火のフライパンに油を熱し. フライパンにパン粉を追加し、約1分間煮ます, 水分が出て調理させます. パン粉の上にスパイスミックスを数杯を振りかけると、コートにトス. 彼らはドライ得るまでパン粉を調理, 約 3-4 分.

パン粉にトマトペーストを混ぜ、別の分を調理しましょう. 醤油を追加, 酢と液体煙, 使用している場合. 彼らは乾燥して茶色になるまで組み合わせて、大豆カールを調理するミックス. 味に塩を追加. 任意の調味料の調整のための味と、必要に応じてより多くのスパイスを追加. ボウルに移し、あなたが他のチョリソーを同じように、あなたのレシピで使用.

リフライドブラックビーンズ

2 TBS. ビーガンバター

½小さなタマネギ, 刻んだ

4 ニンニククローブ, みじん切りまたはすりおろし

2-15 オンス. 缶黒豆, すすぎ、水切り

1 小さじ. コー​​シャ塩

1 小さじ. クミンパウダー

1 小さじ. 地面コリアンダー

½小さじ. 黒コショウ

媒体高い熱上大フライパンにバターを溶かします. タマネギを追加し、のために料理してみましょう 4 分, 柔らかくなる. ニンニクを加え、分のために料理. フライパンに豆を追加し、タマネギとニンニクを投げます.

マッシュ豆のほとんどとテクスチャのためのいくつかの全体を残します. 塩に混ぜます, クミン, コリアンダー、コショウ. のために料理 5 分. 豆はあなたに乾燥しすぎているようだ場合, ¼カップの水を追加し、それが出て調理してみましょう. 熱いうちにサーブ.

crunchwrapsを組み立てると、調理します:

すべての食材の組立ラインを準備. 中火大きなフライパンを加熱. あなたは鍋に少量の油を入れて選択することができますが、それはオプションです.

平らな面に大きなトルティーヤをレイアウト. 途中でいくつかのビーガンチーズズタズタを入れて. チョリソとフリホレスを追加.

豆の上に硬化tostadaを築きます. そっと押し下げます.

tostadaの上, レタスを追加, ピコとグアカモーレとホットソース.

その他のチーズ!

反時計回りにトルティーヤを畳みます. トルティーヤは十分な大きさでない場合 (鉱山はありませんでした), チーズの上に別の小さなトルティーヤを追加し、それ以上の大きなトルティーヤを折ります.

crunchwrap折りたたみ:

あなたがそれを調理する準備が整うまで、それは閉じた状態に保つためにcrunchwrapの上椀のような重いものを入れてください.

鍋にcrunchwrap折りたたまれた側を下にして置き、程度のために料理 4-5 キツネ色になるまで数分とたたき、閉鎖.

慎重に反転し、キツネ色になるまで数分間反対側を調理.

プレート又はカッティングボードへ転送. 半分にカットする前に数分間座ってみましょう. 楽しむ!

ザ “V” 言葉: それを言う. それを食べる. それを生きる.

私はカールチョリソよ
著者: 
レシピの種類: アントレ
料理: メキシコ人
 
材料
  • スパイスミックス:
  • 1 ½大さじ. 赤いチリパウダー
  • 1 TBS. ニンニク粉末
  • 2 小さじ. 乾燥オレガノ
  • 2 小さじ. パプリカ
  • 2 小さじ. クミンパウダー
  • 1 小さじ. 乾燥タイム
  • 1 小さじ. オニオンパウダー
  • 1 小さじ. 地面コリアンダー
  • ½小さじ. 黒コショウ
  • ½小さじ. 挽いたシナモン
  • ¼小さじ. 挽いたオールスパイス
  • ¼小さじ. カイエンペッパー
  • ¼小さじ. ターメリックパウダー
  • 1 ¾カップバトラー大豆カールパン粉
  • 2 水やスープを沸騰カップ
  • 2 TBS. 植物油
  • 3 TBS. トマトペースト (またはケチャップ)
  • 3 TBS. gluten-free soy sauce
  • 2-3 TBS. アップルサイダーや赤ワインビネガー
  • 燻液を数滴 (オプショナル)
  • 味にコーシャ塩
説明書
  1. ボウルに大豆カールパン粉を入れ、沸騰したお湯やスープでカバー. 座ってみましょうし、約のために再水和 10 分または液体の大部分が吸収されるまで. スクイズやパン粉のうち、余分な液体を押すと、あなたはスパイスミックスを準備しながら、数分間乾燥させます.
  2. 中〜強火のフライパンに油を熱し. フライパンにパン粉を追加し、約1分間煮ます, 水分が出て調理させます. パン粉の上にスパイスミックスを数杯を振りかけると、コートにトス. 彼らはドライ得るまでパン粉を調理, 約 3-4 分.
  3. パン粉にトマトペーストを混ぜ、別の分を調理しましょう. 醤油を追加, 酢と液体煙, 使用している場合. 彼らは乾燥して茶色になるまで組み合わせて、大豆カールを調理するミックス. 味に塩を追加. 任意の調味料の調整のための味と、必要に応じてより多くのスパイスを追加. ボウルに移し、あなたが他のチョリソーを同じように、あなたのレシピで使用.

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2 への対応 ビーガンチョリソCrunchwraps

  1. サリー 5月 21, 2019 に 8:12 午後 #

    ラブリーアイデア, チミチャンガが、新鮮で1内のすべてのような. あなたにレアに感謝. ☺️

    • レア 5月 24, 2019 に 4:41 午後 #

      あなたサリーXOXOをありがとう


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