Acerca de La “V” Palabra

Hola y bienvenidos a El “V” Palabra. IMG_2572

Mi nombre es Rhea. Soy un vegetariano y un fuerte defensor de los animales. Yo siempre quise ser un vegetariano, pero yo no creo que pueda vivir sin pollo. Después de ver el video “Conozca su carne,” Yo ya no podía ser parte del horror que los animales pasan por. Me enteré poco después de la palabra “vegetariano” y dejó de comer y de usar todos los productos de origen animal. Ahora mi vida está llena de compasión en lugar de la crueldad.

Convertirse en vegano también mejoró mi salud radicalmente y hasta ahora, He perdido 116 lbs.and bajado una docena de medicamentos. ¡Qué gran beneficio adicional de obtener de una vida tipo. Esa es la guinda del pastel vegano!

Cuando mi marido y yo nos hicimos vegana, no había lugares para comer en la que vivía en el Bronx. Nos quedamos con hambre así que tuve que aprender a cocinar. Yo empecé mi blog, La “V” Palabra, para hablar sobre mi viaje vegana y compartir algunas recetas. No pasó mucho tiempo antes de que se convirtió en un blog de comida y ahora el “V” Palabra Cookbook viene muy pronto.

Cuando no estoy cocinando, Soy un profesor universitario especializado en psicología infantil y forense. Miro demasiada televisión y jugar Scrabble casi todos los días. Comparto mi vida con una mezcla de Westie rescatado llamado Benoni y un marido rescatado llamado Tom.

Es mi esperanza que pueda correr la “V” Palabra y la compasión para mejorar el mundo para los animales y para las personas.

La “V” Palabra: Dígalo. Cómetelo. Vívelo.

 

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