ארכיון | שנה הסינית חדשה

Vegan Orange Soy Curl Chicken

מה? Two soy curl recipes in a row??! You probably think you won the lottery! Maybe you did. All I know is that I made this dish last night and it was so good, I had to share it right away. It wouldn’t be fair to make you wait weeks for it. Last night I […]

להמשך קריאה

הסוד פריך טופו והירקות Lo Mein עם קריספי טופו

אחת השאלות שאני שואל את הרבה הוא איך אני מקבל טופו כל כך פריך. לא, אין לך עמוק ומטגנים את זה כדי לקבל את זה ככה. אין מטבח צריך טופו פריך ככל אוכל סיני עושה ומכיוון שזה הראש השנה הסינית לבא 2 שבועות, חשבתי שאני רוצה לחלוק […]

להמשך קריאה

כיצד להפוך את מאודה & פאן-פריד כופתאות ירקות סיניים

אם אתה מכיר אותי, אתה יודע כמה אני אוהב אוכל סיני. אתה גם יודע כמה אני מתגעגע אליו מאז שאני לא חייתי בעיר. אוכל סיני היו אמור להיות הגו-לי בכל פעם שאני לא רוצה לבשל או שהגעתי הביתה מאוחר מהעבודה. עכשיו הדרך היחידה שאני מקבל את זה הוא […]

להמשך קריאה

טבעוני חם ומרק חמוץ עם טופו

כשהחיים נותן לך שלג, להפוך את המרק! זה שוב ירד שלג וקר. אין שום דבר טוב יותר מקערת מרק חמה כדי לחמם אותך. אני הולך לעשות את מרק צמחוני פשוט אך הוספתי משהו לכאן ומשהו שם ולפני שאתה יודע את זה, זה הפך חם וחמוץ […]

להמשך קריאה

סויה מייפל טמפה קערה

אתמול בלילה חשבתי שאני לא עושה מספיק ארוחות טמפה. טמפה היא אחד מאותם מאכלים שאני לא באמת חושב שאני אוהב עד שאני אוכל את זה ואז אני חושב ש, “למה אני לא אעשה את זה לעתים קרובות יותר?” יש לי כמה מתכוני טמפה כאן בבלוג אני: טמפה המתוקה והחריפה, Tempeh “Fish” […]

להמשך קריאה

פאן פריד-טופו עם קישואים, גזר ושומשום שחור אטריות שעועית

בדרך כלל, אני לא עושה הרבה מנות קרות או סלטי פסטה אבל מזג האוויר לא היה כל כך חם בזמן האחרון, זה נראה כמו רעיון טוב. כמובן, אני עדיין צריך להתמודד עם החום במטבח שכן מדובר בתבשיל גם אם הוא מוגש קר אבל לפחות זה מרגיש […]

להמשך קריאה

הטבעוני אורנג' “עוף” עם אטריות זוקיני

לאחרונה, אני כבר נהניתי מתפוזים מוסיפים למאכלים שלי. אני כבר עשיתי את זה וגן אורנג' “עוף” כמה פעמים בעבר וזה כל כך טעים. זה יכול להיעשות עם רצועות עוף ללא מעבר הבשר, טופו או טמפה. זה יכול להיעשות עם seitan אבל אז זה יותר כמו אורנג' “בשר בקר” אשר יהיה גם פנטסטי. יש לי תמיד […]

להמשך קריאה

סקירת מוצר: דבורת Honee חינם ומתכון לטבעוני חמוץ מתוק “עוף”

אה, האם אני אוהב את דבורת Honee חינם! ואני מוצא את זה מצחיק, כי אני אף פעם לא היה מעריץ של דבש. כשאני היה חולה בילדות, האמא שלי הייתה לשים אותו בתה שלי אבל חוץ מזה, אני לא ממש אוהב את זה. אז כשאני הפכתי טבעוני, העובדה שהדבש היה […]

להמשך קריאה

יום VeganMoFo #4: שאל את ד"ר. V – אוכל סיני

שאל את ד"ר. V – ברוכים הבאים אוכל סיני ועד היום ה -4 של VeganMoFo – החודש של אוכל טבעוני. הקפד לבדוק כמה בלוגרים שהשתתפו אלף! זה תמיד כיף למצוא בלוגים חדשים, מתכונים חדשים וחברים חדשים.   היום “V” מילה היא שמציעה את המהדורה הראשונה […]

להמשך קריאה

אורנג' הויסין טופו עם אגוזי קשיו

עוף וברווז כתום הם מנות סיניות פופולריות. כאן זה נהיה ספין רחום עם טופו והרבה ירקות. אף פעם לא להפסיק לקיים את התשוקה לאוכל סיני ואני עדיין מתגעגע אל שיש מקום לקבל את זה על כל בלוק. אבל גם אם היו מקומות כדי לקבל את זה קרוב אליי, זה לא יהיה […]

להמשך קריאה

טופו של הגנרל טסו עם ברוקולי מאודה ו5-ספייס אורז חום

כשאני הייתי ילד, אני סרב לאכול אוכל סיני. ההורים שלי היינו הולכים למסעדה הסינית הדרקון הירוקה בברונקס והם היו צריכים להביא איתו אוכל בשבילי לאכול. אבא היה לקבל אורז מטוגן, אמא היית מקבלת ירקות צ'או מיין והדבר היחיד שאני מוכן לאכול היה […]

להמשך קריאה

טופו השומשום

אני כבר משתוקק לאוכל סיני כל כך קשה בזמן האחרון. כשגרתי בברונקס, הייתי מקבל אוכל סיני מספר פעמים בכל שבוע. גם כשהלכתי טבעוני, יש לי מגוון רחב של מאכלי ירקות. כשהגעתי הביתה מאוחר מעבודה, ארוחת ערב היה קלה. I’d walk into the restaurant next to my apartment […]

להמשך קריאה

כרובית חמוצה מתוק

לפעמים, כאשר הייתי מזמין ממסעדה סינית, הייתי מקבל עוף חמוץ מתוק. אז הייתי אוכל העוף ואפילו לא לגעת ברוטב. אהבתי את הדרך בה הם מצופים בפירורי לחם העוף; אני חושב שזה היה בצק בירה אבל אני לא אהבתי את הרוטב – זה היה בדרך למתוקה בשבילי. […]

להמשך קריאה

VeganMoFo: "X" הוא לXi הונג שי צ'או "Jidan"

The “V” המילה ממשיכה החגיגה של VeganMoFo, החודש של אוכל טבעוני, עם האחר 25 אותיות אלף בית. “X” הוא לXi הונג שי צ'או “Jidan.” תפסתי אותך! אני בטוח שאתה חשבת שזה הולך להיות Xanthan מסטיק או Xtra פיקנטי משהו כזה או אחר. זה! למען אמת, אני היה מודאג […]

להמשך קריאה

מהפך טבעוני קיצוני: ירקות Lo מהדורת מיין

בזמן האחרון היה לי הרבה תשוקה לאוכל סיני. אני מתגעגע להגיע למקומות האהובים עליי ומשלוח האוכל מקבל. אני מתגעגע לקרטונים (ומה קרה לאלה בזמן האחרון? יותר מדי מכולות טאפרוור פלסטיק. שכל כך לוקח מן החוויה של האוכל הסינית), מקלות האכילה, עוגיות fotune. I even miss the dozen packets […]

להמשך קריאה

מהפך טבעוני קיצוני: קונג פאו מהדורת טופו

כאשר אתה חושב על אוכל הסיני, אני מוכן להתערב אחד המרכיבים האחרונים שהיית חושב עליו יהיה מיונז. אני יודע שזה נכון עבורי. אבל זה בדיוק המרכיב שהוא במתכון הזה לקונג פאו טופו. I wish I could take the credit for this successful culinary matchmaking but […]

להמשך קריאה

Hit counter המסופק על ידי ניהול רכוש אורנג' קאונטי