אַרטשיווע | סינקאָ דע מייַאָ

Vegan Chilaquiles

If you eat a gluten-free diet, finding snacks that are healthy and delicious is important. That’s why it’s so great that there are companies like Beanfields Snacks. Their line of bean and rice chips are gluten-free, vegan and sooo good! I’ve reviewed Beanfields Snacks several times. They won a Trudy Award for Best Snack Food […]

פאָרזעצן רידינג

Soy Curl Tortilla Soup

It’s fall. זומער! Fall is my favorite season. The leaves are already changing colors and floating to the ground. Every day Tom brings me in a beautiful leaf or two that he finds on his walks with Benny. It’s getting colder too and lately I’ve been craving soup. I’m loving the combination of tomatoes and […]

פאָרזעצן רידינג

The Most Amazing Potato Nachos and Review of Sweet Earth Foods (טייל איינער)

When I write recipes I don’t usually label them as “the best,” “the ultimate” אָדער “שליימעסדיק” as some people do. I’ve always felt that sounded a bit conceited and was up to the eaters to decide for themselves. But calling this recipe just “Potato Nachos” didn’t seem accurate. It needed something else. And something more […]

פאָרזעצן רידינג

Celebrate Cinco de Mayo with this Skillet Cheesy Enchilada Stew

Today is Cinco de Mayo, a day of celebration and lots of good food and drinks. So I had to share this amazing dish I made. געזונט, it’s not really a dish – it’s an entire pot full of ooey-gooey cheesy, soy curl-y goodness. פֿאַר עטלעכע סיבה, I had cheese fondue in my mind. I’ve […]

פאָרזעצן רידינג

<שפּאַן> <אַ href="http://translate.googleusercontent.com/translate_c?depth=1&hl=cs&prev=search&rurl=translate.google.cz&sl=iw&u=http://thevword.net/2015/03/warm-vegan-chicken-and-black-bean-salad-over-zucchini-noodles.html?lang=yi&usg=ALkJrhhyQIWCsEhIYj5OEiGMN3gtSSHyiA"

די וועטער איז לעסאָף געטינג מילדער און די ריזיק בערג פון שניי זענען סטאַרטינג צו שמעלצן. It’s been in the 40s the past two days but the nights are still really cold, אין די 20 ס. איך האָבן שוין קרייווינג סאַלאַדס לעצטנס און איך פּלאַן צו מאַכן זיי פֿאַר מיטאָג אָבער דורך די צייַט איך באַקומען […]

פאָרזעצן רידינג

וועגאַן “הון” עסקאַבעטשע מיט אַ רעצענזיע פון ​​פּעאַרלס הזיתים

ווען איך איז געווען אַ קינד, איך ליב געהאט שוואַרץ הזיתים. מייַן מוטער וואָלט שטעלן זיי אין אונדזער סאַלאַדס און איך וואָלט נעמען זיי און שטעלן מיין פינגער אין דעם האָלעס פון די פּיטאַד הזיתים. דערנאך איך וואָלט עסן זיי אַוועק מיין פינגער. טוט ניט יעדער קינד טאָן דעם? I would munch all the olives so that by […]

פאָרזעצן רידינג

וועגאַנמאָפאָ #3: ציכטיק און וועגאַן סלאַפּי יוסי

באַגריסונג צו דעם אנדערן טאָג פון וועגאַנמאָפאָ, דער חודש פון וועגאַן עסנוואַרג. וועגאַנמאָפאָ איז אַן יערלעך געשעעניש ווו בלאָגגערס פון אַלע איבער די פּלאַנעט ווידמען זייער תגובות צו וועגאַן עסנוואַרג פֿאַר די גאנצע חודש. דעם יאָר, די “V” וואָרט איז סעלאַברייטינג וועגאַנמאָפאָ דורך בלאָגגינג וועגן וועגאַן פּראָדוקטן איך ליבע. דאס זענען פּראָדוקטן אַז אַלעמען זאָל […]

פאָרזעצן רידינג

קרונטש גרין טשילע בורגערס מיט געל רייַז און ראָוסטאַד וועגעטאַבלע מעדלי טאַפּט מיט דזשאַלאַפּענאָ פּעפּער מייַאָ

איבער די יאָרן איך האָבן דעוועלאָפּעד וועגן אַ טוץ וועגאַן בערגער רעסאַפּיז – טייל ווייַל איך ליבע בורגערס און טייל ווייַל עס זענען נישט פילע צוגעגרייט וועגאַן בורגערס אַז איך ווי גענוג צו קויפן. צו מיר, רובֿ פון זיי טאָן ניט האָבן אַ פּלאַץ פון טאַם און די געוועב בלעטער אַ פּלאַץ צו ווערן געבעטן. און געפונען […]

פאָרזעצן רידינג

טעמפּעה "פיש" טאַקאָוז, זעסטי ליים פּאַפּשוי און אנדערע געדאנקען פֿאַר סינקאָ דע מייַאָ

עס ס כּמעט סינקאָ דע מייַאָ. וואָס וועט איר זיין געדינט מיט אייער מאַרגאַריטאַס? דאָ זענען מיין פֿירלייגן און עטלעכע נייַ רעסאַפּיז. עס איז ניט בעסער מאָלצייַט ווי בראַנטש. פרישטיק און לאָנטש אַלע געמישט צוזאַמען. ניט קיין עסנוואַרג איז רעכט אָדער אומרעכט. איך ליבע עס. אָנהייב דעם טאָג מיט מיין מעקסיקאַן זונטיק בראַנטש סעודה (אפילו אויב עס ס […]

פאָרזעצן רידינג

בוטטערנוט סקוואַש און שווארצע בין ענטשילאַדאַס מיט מאַנגאָ-אַוואָקאַדאָ סאַלסאַ

Every time I go to the supermarket, I’m tempted to buy another butternut squash. Then it sits in the kitchen while I debate what to do with it. Another soup? A side dish? Roast it? Mash it? There can never be enough recipes that use butternut squash. So here is another one. I decided to […]

פאָרזעצן רידינג

שלאָגן קאָונטער צוגעשטעלט דורך מאַראַנץ קאָונטי פאַרמאָג פאַרוואַלטונג