Archiv | Passah

New E-Cookbook: My Yiddishe Vegan + Where to Buy Any or All of Them

I’ve been working on this e-book for over 2 years and it’s finally done. Every Chanukah and then every Rosh Hashanah, I’d plan to have this book done but things came up and life got busy. Yesterday when I sat down to write my articles for One Green Planet, their web site was down and […]

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Roh oder fast roh Schokolade Haselnuss Cheesecake

Ich weiß nicht viel rohe Rezepte veröffentlichen. Tatsächlich, so darf dies nur die zweite in den Jahren, da dieser Blog begann. Verstehen Sie mich nicht falsch, Ich bin für Rohkost, aber mit Ausnahme von Salaten, Ich ziehe mein Essen heiß. Je heißer, die bessere. Käsekuchen, jedoch, ist ein Lebensmittel, die Sie essen nicht heiß […]

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Wie ein Vegan Pessach Seder Platte plus ein Rezept für Charoset Stellen

  Jeder, der zu einer Pessach-Seder war, weiß, dass der Seder-Platte ist das Herzstück der Tabelle. Es ist reich an Symbolik der Exodus der hebräischen Sklaven und ist ein Hauptteil der Seder zeremonielle Rituale. Aber einige der Punkte auf der Seder-Platte sind nicht vegan-freundlich und […]

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Matzen Brei Gedämpfte Kale

Wie buchstabiert “Matzen?” Jedesmal, schreibe ich das Wort, Ich denke, dass ich es anders buchstabieren. Matze. Matzen. Matza. Mazza. Hmmm… Vor zwei Jahren habe ich geschrieben ein Rezept für Fried Matzoh. Ich sagte dann, dass das gleiche Rezept für Matzen Brei funktionieren würde, was wahr ist. Aber weil ich sie liebe und nicht gebraten Matzen Matzen […]

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Vegan Gefilte "Fish"

Passahfest in meiner Kindheit war einer meiner Lieblings-Urlaub. Es bedeutete die Teilnahme an einer Seder was bedeutete, mit einem besonderen Abendessen mit meinem Großvater. Er wäre so stolz auf mich sein, wenn ich, als jüngster, fragte die vier Fragen auf Hebräisch, und er die Antwort auf mich rezitierte. Weitere Highlights der Ferien: […]

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Papas Borschtsch mit Rüben-Salat

Gestern war der 29. Todestag meines Großvaters. Mein Großvater starb Wochen, nachdem ich einge 17, rechts, bevor ich Abitur und nur wenige Monate, bevor er wäre ein Ur-Großvater geworden. Er war krank gewesen für eine Weile, kämpfende Parkinson-Krankheit und Krebs. Seine letzten Jahre waren schlecht und nicht, was ich will […]

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Schokolade überzogen Matzoh

Nun, da die Pessach Seder sind vorbei, wir wenden uns Gedanken anderen ergreifende Fragen über das Leben, Freiheit, Frieden und…was den Rest unseres Matzen tun (und welchen Weg werden wir wirklich soll, es zu buchstabieren: mit oder ohne “h”.) Sicher, wir Fried Matze und Matze Brei essen die ganze Woche. Wir genießen […]

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Mushroom and Walnut Gehackte "Liver"

Wieder einmal finde ich mich vorbereiten eine vegane Version eines Gerichtes habe ich nie als Nicht-Veganer schmeckt. Das ist richtig, Diese jüdischen, Jeschiwa unterrichtet Mädchen noch nie geschmeckt gehackte Leber. Als Kind, meine Mutter hat mich zwingen, Leber ein paar Mal essen, aber ich hasste es, und sie (Gott sei Dank) gab. Während es […]

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Extreme Makeover Vegan: Fried Matze / Matze Brei Ausgabe

Es ist Pessach und es gibt keine bessere Zeit, um zu gehen Vegan denken. Nun, jeder Zeit ist eine gute Zeit, um zu gehen Vegan denken, aber Passah ist alles über Verfolgung, Sklaverei und führenden Personen aus der Knechtschaft unterdrückt. Doch die Menschen auf der ganzen Welt setzen sich die Geschichte von der nacherzählen […]

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